Etter 16 år som kreativ direktør og leder for design for diesel, bestemte Wilbert Das å vende sin kreative hånd til hotellverdenen. I 2009 kjøpte han en bolthole på kysten like sør for Salvador, som han hadde til hensikt å bruke som fritidsbolig, men planer og ideer vokste, og feriehuset er nå et femstjerners boutiquehotell kalt UXUA. Siden Bahia kom under hans hud, har Wilbert utforsket området, og vi ba ham om å dele sine favorittsteder i Salvador?
Hva er det første råd du vil gi til besøkende? Salvador er litt skitten rundt kantene, men jeg elsker sin ufullkommenhet. Tilbring to eller tre dager, og opphold i Pelourinho, det historiske sentrum. Du bør prøve å blande inn med befolkningen; ikke blits dyrene dine, og du vil ha en utrolig god tid.
Hvis du bare hadde en natt å bo i et hotell i Salvador, som ville det være? Jeg vil si Convento do Carmo på grunn av sin beliggenhet, stil og atmosfæren på gårdsplassen. Jeg har bodd i tre eller fire rom der, og de større egner seg mest ut av plassen - mange har mezzaniner og er spredt over to etasjer. Alle rommene, selv de mindre, er kreativt designet i kolonialstil. Jeg setter pris på steder som er autentiske til deres geografiske posisjon, noe som har vært veldig, veldig vanskelig å finne i det siste. Hvis du bare hadde en dag i Salvador hvor ville du spise, og hvorfor? Jeg ville spise på Amado Restaurant i den nedre delen av byen. Maten er typisk Bahian, med rikelig med sjømat og kokos, og restauranten ser over Allihavens Bay. Den er dedikert til forfatteren Jorge Amado, som var fra Bahia. Av de berømte turiststedene i Salvador, som ville du unngå, og hvilke ville du prøve å ikke gå glipp av? Jeg var ikke altfor imponert over håndverksmarkedet, Mercado Modelo - det er ikke enestående for meg.
Den barokke S o Francisco Church gjorde det største inntrykk på meg: alt er gull. Jeg tror det er den vakreste kirken i Brasil, og kanskje hele Latin-Amerika - det er absolutt den rikeste med alt det gullet. Du har aldri sett noe lignende!
Prøv også å se Salvador's slagverk: Olodum og er den mest berømte slagverksskolen i Latin-Amerika - de spilte med Michael Jackson en gang! Når du hører dem, går lydene gjennom hele kroppen din. De spiller hver tirsdag som en del av gaten feiringer kalt Velsignet tirsdag, som dateres tilbake til Salvadors dager med slaveri.
Hva er din beste insider tips til Salvador? Gå langs boulevarden på Farol de Barra-stranden ved solnedgang og se opp på fyret.
av Gabriel O'Rorke
Flere insider tips