Revel i mangfoldet av Palermo's fornøyelser, fra det fargerike gatelivet til den vakre palazzi og kirker
Etter tiår med mafia-dominans, er Sicilias hovedstad igjen som en av Europas store hovedsteder. Denne blendende byen presenterer spennende kontraster, fra elegante kjøpesentre i middelklassen til den gamle og fortryllende gamle byen, delt med svingete gater omgitt av støyende friluftsmarkeder. Den utrolige blandingen av kulturer, arkitektoniske stiler og kulinariske smaker er nå infundert med en optimisme som uttrykker seg i et vanvittig restaurering, uteliv og kulturell kreativitet. (Se vår guide til Sicilia)
Hvor å bo i Palermo
ALBERGO ORIENTALE
Via Maqueda 25 (00 39 091 616 5727) er budsjettalternativet valgfritt. Innredet i et 18. århundre Palazzi nær jernbanestasjonen og flybussen stopper, det er rent og karakterfull, hvis litt støyende. ?
ALBERGO REGINA
1 Stelle, via Corso Vittorio Emanuele 316 (00 39 091 611 4216). Et spartansk ett-stjerners hotell. Støyen fra brølende trafikk er en ulempe. ?
CENTRALE PALACE HOTEL
Corso Vittorio Emanuele 327 (00 39 091 336 666, faks: 334 881; www.centropalacehotel.it). Centrale Palace Hotel ligger i det historiske sentrum, i nærheten av Quattro Canti og Palazzo dei Normanni, med sin kule, forsiktig opplyste foajé og skinnsofaer, og tilbyr det perfekte tilfluktsstedet fra Palermo's varme. Mens rommene på forsiden av hotellet har utsikt over Corso Vittorio Emanuele, har takterrassen utsikt over Teatro Massimo og katedralen. Frokost serveres i den store høyt takte salen på første etasje, som nås ved den opprinnelige trappen fra 1700-tallet, laget av ekstremt sjelden, rød siciliansk marmor. ???
UTROLIG PALACE
Via Marchese Ugo 3 (00 39 091 625 6176, faks: 342 139). Dette hotellet ligger i den elegante enden av den fasjonable viale della Libert ?, nær den skogkledde parken Villa Trabia, noe som gjør at det er et av de få hotellene i Palermo ved siden av store grønne områder. Hotellet er et kryss mellom århundredskiftet og diskret samtid: lysekroner oppveies av faste vegger og enkle lister. Mens mange av de 127 rommene drar nytte av pittoresk utsikt over et nærliggende ødelagt kapell, er hotellets virkelige godbit den luksuriøse følelsen av plass med sin storslått trapp og restaurant med høy takhøyde. ?
GRANDE ALBERGO SOLE
Corso Vittorio Emanuele 291 (00 39 091 604 1111, faks: 611 0182; www.ghshotels.it). Den uinspirerende fasaden til Grande Albergo Sole skjuler en smart, moderne 1920-tallskunst og en fin samling av italienske malerier fra det 20. århundre. Takterrassen tilbyr glimt av Middelhavet, samt flott utsikt over byens hustak, mens restaurantene tilbyr en daglig skiftende meny med fokus på fersk fisk og sicilianske spesialiteter, som serveres med tradisjonell siciliansk gjestfrihet. Den viktigste dyden til dette hotellet er at den ligger i en av byens viktigste knutepunkter, nær Vucciria street markedet, marinaen og kafeer rundt Giardina Garibaldi. ??
GRAND HOTEL LE PALME
Via Roma 398 (00 39 091 331 545). Mer sentralt er det nådige Grand Hotel le Palme der Wagner satte de siste detaljene til Parsifal. ??
GRAND HOTEL VILLA IGEIA
Salita Belmonte 43 (00 39 091 631 2111, faks: 547 654; www.thi.it). Med sitt uanstrengt elegante polert tre, tykke tepper og lysfylte terrasser, er dette hotellet et ekte belle-poque mesterverk. Ligger i Acquasanta, ca 4 km nord for sentrum, på en bukt med utsikt over havet, er dens høydepunkt en Art Noveau Salon Basil, hvor veggene er dekket av malte nymfer. De østvendte rommene har utsikt over havet og marinaen, mens de som vender mot vest, vender ut mot det slående bakken Monte Pellegrino. Tjenesten er svært profesjonell og, noe uvanlig for Palermo, flytende engelsk. Vi anbefaler på det sterkeste å nyte en kul drink på den skyggefulle terrassen med utsikt over hagen. ??
HOTEL PRINCIPE DI VILLAFRANCA
Via G Turrisi Colonna 4 (00 39 091 611 8523, faks: 588 705; www.principedivillafranca.it
). Dette uvanlig stilige lille hotellet, som ligger nær det fasjonable shoppingområdet i viale della Liberta, har et spennende bibliotek med bøker, overraskende inkludert en stor walisisk bibel. Den intime restauranten II Firriato, ledet av kokk, Piero Viola, tilbyr oppfinnsom italienske retter til rimelige priser, mens det vennlige personalet som serverer deg, er uendelig tålmodig med ikke-italienske høyttalere. X-faktoren? Den vakre lesesalen og en velfylt bar, plassert i et innlagt treskap. Et annet høydepunkt er muligens verdens mest elskelige løft - en malt dør som åpner på et glødende interiør som er tynt med eventyrlys. ??
POLITEAMA PALACE
Piazza Ruggero Settimo 15 (00 39 091 322 777). Også i sentrum er Politeama Palace effektiv og komfortabel. ??
THE PALAZZO CONTE FEDERICO
Via dei Biscottari 4 (00 39 091 651 1881). En fantastisk Palazz av Norman opprinnelse, vert av telle og grevinne.
Lanza & Baucina (020 7738 2222; www.lanzabaucina.com) kan arrangere omtrent alt i Palermo. Prøv en av selskapets unike, grand-style B & Bs.
Hvor å spise ute i Palermo
AI CASCINARI
Via D'Ossuna 43-45 (00 39 091 651 9804). I hjertet av Palermo's antikvitetsbutikkområde, er denne vennlige trattoria spesialisert på sicilianske retter. Antipasti og fisk er utmerket.
AL GENIO
Piazza San Carlo 9 (00 39 091 616 6642). Denne trattoriaen er en av Palermo beste, med en utmerket vinliste. Prøv den svarte blekksprutspastaen eller sjømatrisottoen, etterfulgt av Sverdfiskbiter involtini (fylte sverdfiskbiff). Vinene er utmerket.
ANTICA FOCACCERIA DI SAN FRANCESCO
Via Allesandro Paternostro 58 (00 39 091 320 264; www.anticafocacceriasanfrancesco.it). Focaccia er det aller beste av Palermo tradisjonelle hurtigmat, en form for varmt brødrulle fylt med kjøtt, ost eller løk. Om sommeren kan du spise ute på torget overfor San Francesco, en av Palermo's fineste gotiske kirker - godt folkevakt og et billig alternativ til et måltid i restauranten. Åpent daglig til lunsj og middag
CAPRICCI DI SICILIA
Via Istituto Pignatelli 6, piazza Sturzo (00 39 091 327 777). En av byens mest up-and-coming restauranter. Prøv Sicilia's fineste kjøtt- og fiskeretter, som pasta med sardiner og grillede reker, kjent for å være det beste på øya.
CASA DEL BRODO
Corso Vittorio Emanuele 175 (00 39 091 321 655). En av byens eldste restauranter, som spesialiserer seg på fantastiske antipasti og fiskeretter.
KURSAAL KALHESA
Foro Umberto 1, 21 (00 39 091 616 2282; http://www.kursaalkalhesa.it). En bar / vinbutikk / bokhandel / Internett-kafé / reisebyrå / restaurant, Kahlesa ligger i en ødelagt palazzo bygget inn i Palermo sjøbåtfestninger. I det massive hvelvede kammeret som fungerer som baren kan du prøve cocktailer servert med stor panache; ovenpå på terrassen serveres byens fineste, mest smakfulle og mest fantasifulle matlaging. Retter som pasta med sjøkyllinger, ravioli fylt med grouper og salat av en lokal fisk som heter sgombro, med kirsebærtomater og søte løk, reflekterer Palermo's sofistikerte smak. Alle servert i en setting som inkluderer en smak for drama: et ødelagt palazzo, gitt av en prins som en gave til sin elsker.
LO SCALINO DEL CARDINALE
Via Bottai 18 (00 39 091 331 124). Dette er en livlig familie restaurant i sentrum av den gamle byen. Sverdfiskbiter Al Cardinale, som kommer garnert med stekepiker, er spesielt bra.
Sariddu
Piazza Mondello 48 (00 39 091 451 922). På hovedtorget i Mondello, Palermos mest fasjonable badebyområde, serverer denne familietrattoria noen av de ferskeste og mest delikate fiskeretter på Sicilia. Det feires for sin roe av friske, rå sjøkyllinger.
Scuderia
Viale del Fante 9 (00 390 91 520 323). Elegant og eksklusivt, i en innstilling av planter, blomster og fontener, tilbyr Scuderia fin, oppfinnsom siciliansk matlaging. Fantastiske sicilianske desserter og kaker inkluderer pasta frolla (shortbread) servert med sesongbaserte villfrukter og en deilig vaniljesaus.
SHANGHAI
Vicolo Mezzani 34 (00 39 091 589 702). Til tross for navnet, er dette ikke en kinesisk restaurant. Spis på en terrasse med utsikt over La Vucciria (Palermo største utendørs marked som sprawls langs en rekke trange smuger og torg) mens du spiser nydelig kokt fersk fisk (prøv en tallerken med blandet stekt sjømat) og nipper til utmerket husvin. Ikke sett av ved inngangen til baksiden, med sin smale, bordello-lignende trapp.
TRATTORIA PRIMAVERA
Piazza Bologni 4 (00 39 091 29408). Ligger i en av Palermo mest verdige torg, er dette en avslappet og uformell familie trattoria som tilbyr utmerket siciliansk matlaging, spesielt antipasti.
VECCHIA TRATTORIA DA TOTO
Via Cortellieri 5 (00 39 333 438 3399). Til T? - eller Enzo, for å gi ham sitt virkelige navn - varmet til publikum. En høy, rødøyet, tungt drikkende, siciliansk basilikumfawlty, han hadde en rekke måter å sikre at ingen oppmerksomhet forlot ham lenge. Retter kom og gikk - antipasti, pasta con bottarga (tørket tunfisk roe, som smaker bedre enn det høres ut), fersk sverdfisk; den lokale vinen.
VERTICAL DINING I VUCCIRIA
De med sterke mage bør prøve deilig mat i gatemarkedene Vucciria og Ballaro. Det meste av den er stekt og kommer i form av varme potetpatties som er sprinklet med urter, og spesielt herlige kikærter.
KAFFER OG BARNE
CAFFE DEL KASSARO
Corso Vittorio Emanuele 390-394. Tilbyr musikk om kvelden, i selskap med Palermo's unge intellektuelle.
ENOTECA PICONE
Via Marconi 40. Har den beste vinlisten i Palermo, men lukker klokka 18.00.
LA PREFERITA
Via Villareale 47. Noen av de beste sicilianske kaker og iskrem serveres i denne baren.
LA TERRAZZA
I terrasserte hager på det berømte Grand Hotel Villa Igea (se Overnatting). Med utsikt over Middelhavet, er dette en av Palermo mest magiske nattspor.
Roney
Via Libert? 13. Kanskje den mest fasjonable caf? og møteplass for byens etablering. De sicilianske kaker og bakverk er herlig.
Både Antico Caff? Spinnato (via Principe di Belmonte 111) og Bar Aluia (via Libert? 27) er verdt å stoppe på for is, kaffe eller en aperitiff.
Det beste nattelivet i Palermo
Programmer for opera-, ballett-, symfoni- og kammermusikk konserter kan fås fra Turistkontoret, piazza Castelnuovo 35. Mange forestillinger holdes i den restaurerte gotiske kirken Lo Spasimo via della Vetreria. Moderne musikk og jazz spilles i mange late night bars.
Hva å se i Palermo
For arkitektur, museer og atmosfære er bare Venezia, Roma og Firenze mer overdådige enn Palermo. For å virkelig nyte alt, må du holde deg i en uke. Hvis du bare har noen dager, er Palermo arabisk-normanske kirker og bygninger unike i Europa og krever et besøk.
katakombene
Katakombene på Convento dei Cappuccin, under klosteret til Cappucins, har fascinert besøkende de siste århundrene og fortsetter å gjøre det. De er fylt med mer enn 8000 mumier av tidligere Palermo-borgere, hang ghoulishly langs veggene i spesielle seksjoner avhengig av sosial status (leger og advokater har sin egen sone). Dette forstyrrende stedet sier mye om samfunnets sosiale struktur mellom tidlig og 17. og slutten av 1800-tallet, som sannsynligvis hadde flere baroner og prinser per befolkning enn noen annen by i Europa.
KIRK AV SANTA CATERINA
Dette er et mesterverk av siciliansk barokk, en kirke hvis vegger og tak var så overdådig dekket med malerier og utskjæringer av Madonna og hellige, av blomster, frukt og ville dyr, at selv en hardbakt ateist ville blitt flyttet.
MUSEER OG ARTGALLERIER
Museo Archeologico Regionale inneholder viktige fønikiske, greske og romerske kunstverk, inkludert skulpturelle gjenstander fra templene i den gamle greske byen Selinunte. Galleria Regionale della Sicilia, som ligger i Palazzo Abatellis (som har blitt vakkert restaurert av arkitekt Carlo Scarpa), huser fremragende kunstverk, inkludert en samling viktige flamske malerier. Antonello da Messina The Virgin of the Annunciation (et portrett av den arketypiske sicilianske kvinnelige skjønnheten) er verdt et besøk til Palermo alene. Hvis en inngangsport til en av de mange fortryllende gårdene som inneholder normandiske, gotiske og barokke buer, statuer og hager er åpen, ikke nøl med å komme inn og utforske. Ingen er sannsynlig å protestere, og hvis de gjør det, splutter ordet turista og de vil sannsynligvis smile og vise deg rundt. To slike gårdsplasser å se etter er de Palazzo Aiutamicristo, med sin imponerende katalansk-gotiske loggia, og Palazzo Cattolica, hvor den fantastiske og teatralske arkitekturen fra 1800-tallet er herlige funn.
PALAZZO ALLIATA DI PIETRATAGLIATA
Litt mer enn fem minutters gange fra Tot? S trattoria, på en gate av billige markedshandlere, palazzo gir liten indikasjon utenfor prakten innenfor. Men forbi en T-skjorte-stall og gjennom den tunge tredøråpningen, er alt overdådig og vakkert.
En av innbyggerne i bygningen er prins Antonio Licata di Baucina, en intelligent og oppriktig ung mann som sammen med sin florentinske fetter, Riccardo Lanza, har opprettet en eksklusiv reiselivsvirksomhet, Lanza & Baucina, som spesialiserer seg på å åpne dører til palasser, kapeller og museer som ellers kunne lukkes. Familiens leilighet på øverste etasje av Palazzo Alliata er en blanding av gotisk og baronisk, med stor arkitektur og imponerende rom. Gulvet i ett rom er lagt med antikke fliser; et tak domineres av en av verdens største og vakreste Murano-lysekroner; møblene er håndskårne og håndforgylte.
SAN CATALDI OG LA MARTORANA
I sentrum er Palermo de tvillinge, normandiske kirker fra det 12. århundre
av San Cataldo og La Martorana, bak den fantastiske piazza Pretoria. Dette kirkekomplekset varierer i stil fra tidlig middelalder til høy barokk. Den Norman-delen er dekorert med fantastiske byzantinske mosaikker. Ved siden av står San Cataldo, et utsøkt kapell bygget i 1154, som med sine tre røde kupler ser langt mer ut som en moske som en kirke.
THE PALATINE CHAPEL
I 1072, da de fleste kristne herskere slengte sverdene og låste opp kvinnene sine
forberedelse til korstogene, overgikk normanerne Sicilia. I stedet for å fjerne deres nye erobring av den store rikdommen bestemte de seg for å bosette seg og oppfordret bosatt araberne og bysantinerne, grekerne og italienerne til å gjøre det samme og leve sammen. På en tid med global konflikt, oppsto Sicilia som en samarbeidsmodell. Ut av dette kom Palatine kapell, Palermo mest imponerende visuell godbit.
Kapteinsbyggerne forsto at drama er avhengig av kontrast. For å komme til kapellet, må du gå opp i en stentrapp og over en gårdsplass med hvelv og klostre. Inne, arabiske, bysantinske og normanske tradisjoner kombinerer for å skape et blendende interiør. Utsøkt mosaikk av gull, blues og greener løper opp mot utskårne tretak malt til arabesker. Soaring bilder av Jesus er omringet
av ranger av hellige og trærrader, den utsøkte artikkelen brakt ut av glitter av gull og en fargefarge. Kapellet
er ikke stor og er ofte fullpakket med turgrupper, som går forbi med et høyt tempo, skyndte seg sammen med sine guider og de som gikk på senga. Men kjære en stund, miste deg selv i skjønnhet og mestring av bildene, og du kan finne deg selv transportert til en annen alder, en forferdelig opplevelse fordi du må da gå tilbake ned i den bare steintrappen til hakkende trafikk.
ANDRE SIKKERHETER
Ikke gå glipp av Vucciria og Ballar? markeder. Palazzo Abatellis, et palass fra det 15. århundre, er nå hjem for en fin samling av middelalder og moderne kunst. Hvis du ikke kan komme inn i en "live" palazzo, Palazzo Mirto (via Merlo 2, utenfor piazza Marino) vil gi deg en ide om hvordan Palermitan-prinsene levde da det var bra. Og hvis du ikke kan komme inn i kirken Santa Caterina, kan du prøve den nærliggende San Guiseppe dei Teatrini for barokkoverskridelser. Palazzo dei Normanni som vender mot Piazza del Parliament, ble omgjort fra et arabisk palass av normanerne og er nå stedet for det sicilianske parlamentet. Nær Palazzo dei Normanni er San Giovanni degli Eremiti, en liten moskeaktig kirke med klostre, palmer, frodig vegetasjon og et kuppelt tårn. Det er et av mesterverkene i Palermo, bygget i 1132 av arabiske håndverkere. Også i nærheten av Palazzo dei Normanni er Duomo, en massiv haug konstruert over århundrer i mange stilarter. Utsiden av den enorme apen er sterkt islamisk i sine geometriske detaljer og bruk av innlagt stein. Basilikaen til La Magione, som stammer fra ca 1150, er en fantastisk arabisk-normansk kirke som ble alvorlig skadet i luftrapporter i andre verdenskrig, men som nylig er blitt restaurert. Spesielt fascinerende er den utsøkte klosteret med sin velutstyrte hage.
Hvis du vil komme deg ut av byen, gå til Mondello for strand- og sjømatrestauranter, eller til Monreale for mer normandisk prakt. Catedrale di Monreale i Monreale, i åsene sørvest for Palermo, er en fantastisk normandisk bygning og Italias største middelalderske katedral. Innsiden er mer enn 6000 kvadratmeter bysantinske mosaikker fra 12. til 13. århundre. Ta deg tid til å vandre rundt den enorme romanske klosteret.
Dukketeater utføres jevnlig på Dukkemuseet (via Butera 1; 00 39 091 328 060); ved Vincenzo Argento og Figli, ved siden av katedralen (via Pietro Novelli 1; 00 39 091 611 3680); og ved Figli d'Arte Cuticchio (via Bara all'Olivella 95; 00 39 091 323 400).
De beste tingene å gjøre i nærheten av Palermo
Ta en bil til nærliggende Segesta (omtrent en times kjøretur) for å se det best bevarte doriske tempelet i eksistensen, i sin ensomme setting på Mount Barbaro. Sør for Palermo, i de ville fjellene, er byen Corleone, til nylig den ubestridte hovedstaden i Mafia. Her, i et landskap av enorm storhet spredt med viltvoksende åsbyer, kan man oppleve en verden som fortsatt er nesten middelalder i karakter.
Hvor å handle i Palermo
Shopping i Palermo er mye det samme som i noen annen stor italiensk by. Alle de smarte designernavnene, fra Armani til Versace, finnes i gatene rundt viale della Libert ?. Det er imidlertid spesialiteter som bare finnes i Palermo. For antik siciliansk broderi, spesielt duker, putevar og gardiner, kan du prøve Piccolopunto, via Villareale 52 (00 39 091 586 916) som aksepterer provisjoner. Fin antik broderi sammen med vakkert arbeidede duker kan kjøpes hos Al Cancellato, via Paolo Paternostro 82 (00 39 091 333 982). Palermo er full av forferdelig kitsch keramikk, men de samme håndverkene produserer veldig attraktivt tradisjonell siciliansk ware, ofte i form av store fruktplater.
Sicilia's Folk, corso Vittorio Emanuele 450 (00 39 091 65 12787) lager turist søppel i sin butikk, men du kan finne flotte eksempler på tradisjonell siciliansk håndverk i verkstedet. Den sentrale korso Vittorio Emanuele er bisected av via Maqueda. Den øvre halvdelen, som går opp til katedralen, selger hovedsakelig turist tat; Den nedre halvdelen er mer raffinert og interessant, med antikvitetsbutikker og håndverkere på jobb. En butikk, Le Cittecotte di Vizzari, Corso Vittorio Emanuele 120 (00 39 091 33 8362 6784) produserer utsøkt malt terrakotta-modeller av Palermo palasser og kirker til rimelige priser.
Den beste måten å komme seg rundt Palermo
Offentlig transport blir nå effektiv i denne trafikkrykte byen, men det er tilrådelig å leie bil, spesielt for utflukter utenfor byen. Drosjer er dyre.