Den meksikanske staten Oaxaca tilbyr kultur, mat, sol, surf og noen seriøst gode tilbud
Den meksikanske staten Oaxaca tilbyr kultur, mat, sol, surf og noen seriøst gode tilbud:
Oaxaca, Statens hovedstad, er kjent som et kulturhus og UNESCOs verdensarvliste. De siste årene har det vært utviklingen av en ny generasjon boutiquehoteller, samt stilige restauranter og kafeer.
Costa Chica ('Little Coast') strekker seg fra Puerto Escondido til Bah? Som de Huatulco. Du kan kjøre langs denne 110 km delen av Oaxacas Stillehavskysten på bare to timer, men det tar dager å utforske. Ranchland tegner utsikten over fjellene i nord og det rullende havet mot sør.
Bahias de Huatulco er en nydelig strekning av Stillehavskysten som strekker seg over ni bukter med steinete hager omgitt av gylne sandstrender og hardvedskog. 70 prosent av landet, inkludert fem av de ni buktene, har blitt øremerket for økologisk bevaring.
Gå nå før ordet kommer ut?
Hvor å bo i Oaxaca
BAHIAS DE HUATULCO
CAMINO REAL ZAASHILA
Bulevar Benito Juarez 5, Bah? Som de Huatulco, Oaxaca (00 52 958 583 0300; www.camino-zaashila.com). Den familievennlige Camono Real Zaashila har et enormt hoved svømmebasseng, pluss ytterligere 103 stupebasseng, og de fleste rommene har havutsikt. ??
LA PICUDA
Bah? Som de Huatulco, Oaxaca (kontakt Jorge Herrera Mart? Nez: 00 52 1958 587 6539; [email protected]). Kanskje den beste måten å nyte kysten her, er å leie et av de spektakulære husene på klippetoppen. Carlos Herrera har bygget to luksuriøse, bærekraftig gjemmeringer. La Picuda ('The Point') ble inspirert av IM Peis østbygning på National Gallery of Art i Washington. En triangulær eiendom med en moderne meksikansk estetikk, den har en stor, seilaktig eiendomsstruktur som skygger bassenget. Derfra fører en steinete sti til et område med flate steiner ved havet, hvor gjestene kan spise middagsselskaper eller piknik, med fiskebåter og yachter som bobler i nærheten.
QUINTA REAL HUATULCO
Benito Ju? Rez, Lote 2 Bah? A de Tangolunda, Bah? Som de Huatulco, Oaxaca (00 52 958 581 0428; www.quintareal.com). Quinta Real Huatulco er mer intimt enn Camino Real Zaashila (se ovenfor), med bare 28 suiter på en åsside med utsikt over bukten ved Tangolunda. ???
ZICARU
Bah? Som de Huatulco, Oaxaca (kontakt Jorge Herrera Mart? Nez: 00 52 1958 587 6539; [email protected]). Carlos Herrera sin andre eiendom, Zicaru er nærmere vannet, melds vakker design med en sterk følelse av sted. Et soaring friluftsliv ser ut på et evighetsbasseng og havet utover, og hvert vindu på eiendommen gir en innrammet utsikt over vannet eller tropiske hager. Det er en privat strand hvor gjestene kan bli plukket opp for utflukter med båt.
COSTA CHICA
CASA PAN DE MIEL
Cerrada del Museo de la Tortuga, Mazunte, Oaxaca (00 52 958 589 5844; www.casapandemiel.com). For en avslappet opplevelse, velg et hotell i et av de fem fiskeværene: Manzutes rolige fem-roms Casa Pan de Miel er en insider hemmelighet. ??
HOTEL SANTA FE
Calle Del Morro, Puerto Escondido, Oaxaca (00 52 954 582 0170; www.hotelsantafe.com.mx). Surf buffs vil ønske å bo på det viltvoksne, 70-romshotellet Santa Fe på Playa Zicatela. Soverommene er i behov av en oppdatering, men de er god verdi, og restauranten er best i byen, spesielt til frokost. ??
VILLAS CARRIZALILLO
Avenida Carrizalillo 125, Puerto Escondido, Oaxaca (00 52 954 582 1735; www.villascarrizalillo.com). De stilige nye villaene Carrizalillo ligger i et bortgjemt sted med utsikt over en liten bukt med mild surfe. ??
OAXACA CITY
CAMINO REAL OAXACA
Calle 5 de Mayo 300, Oaxaca, Oaxaca (00 52 951 501 6100; www.caminoreal.com). Camino Real Oaxaca er innkvartert i et kloster fra 1600-tallet med en rekke sammenhengende gårdsplasser, og innen gangavstand fra Zacco. Det er det mest eksklusive hotellet i Oaxaca, og syntes restauranten er uinspirerende. ??
CASA DE LAS BUGAMBILIAS
Calle Reforma 402 Centro, Oaxaca, Oaxaca (00 52 951 516 1165; www.lasbugambilias.com). Casa de las Bugambilias, med sin vakre hage og koselige rom, er sjarmerende og en fantastisk avtale. ?
CASA OAXACA
Garc? A Vigil 407, Oaxaca, Oaxaca (00 52 951 514 4173; www.casaoaxaca.com.mx). Midtpunktet til Casa Oaxaca er en fredelig gårdsplass med blomstrende vinstokker og vakre, skyggelagte sittegrupper. Soverommet møbler er litt sliten, men god service og utmerket frokost gjøre opp for det. Sørg for å ha et måltid på Casa Oaxaca El Restaurante, to kvartaler unna. ???
Hvor å spise ute i Oaxaca
BAHIAS DE HUATULCO
ONIX
La Crucecita, Bah? Som de Huatulco, Oaxaca (00 52 958 587 0520). Onix serverer nyskapende meksikansk mat med utsikt over plazaen i La Crucecita.
OAXACA CITY
Tradisjonelt et senter for meksikansk mat, fortsetter Oaxaca å tiltrekke seg kokker og foodies. Byens kulinariske scene er en av de mest spennende i Mexico, med mange kokker som velger å sette opp restauranter i Oaxaca i stedet for i andre større byer.
CAFE BRUJA
Garc? A Vigil 409D, Oaxaca, Oaxaca. Menyen på Caf? Bruja inkluderer frukt smoothies og gode salater og smørbrød; Gratis Wi-Fi er en ekstra attraksjon.
LOS DANZANTES OAXACA
Macedonio Alcal? 403, Oaxaca, Oaxaca (00 52 951 501 1184; www.losdanzantes.com). Den stilige Los Danzantes Oaxaca er den beste av den nye generasjonen restauranter som tilbyr en nyskapende ta på klassisk meksikansk mat. I en pen utendørs plass med reflekterende bassenger, nyter spisesteder retter som øm og tacos oppvarmet i bananblader og servert med krydret muldvarp.
MERCADO JUAREZ
Flores Magon and Colon, Oaxaca, Oaxaca. Prøv deilig gatematen på Mercado Ju? Rez markedet, som inkluderer chapulines (stekt gresshopper), mens du vandrer gjennom boder stablet med lokal frukt, ferskt sjokolade, oaxacanost og tørket chili, med pølser hengende sammen med blomster og urter.
Ting å gjøre i Oaxaca
COSTA CHICA
EXPLORE MANIALTEPEC
Nær Puerto Escondido, den uberørte lagunen Manialtepec, omgitt av mangrover, er vel verdt et stopp for sitt fugleliv. Utforsk det med båt eller kajakk med Hidden Voyage Ecotours (00 52 954 582 2305; www.peleewings.ca; fra US $ 45 per person). De beste observasjonene er i skumring eller daggry.
SURF LESSONS
Book en leksjon på Oasis Surf Factory (00 52 954 104 2330; www.oasissurffactory.com).
Den beste måten å komme seg rundt Oaxaca
Å komme til kysten innebærer enten en enkel 40-minutters flytur fra Oaxaca til Bah? Som de Huatulco eller en fem timers kjøretur over fjellene, som er vakkert, men hårstige. De fleste av de beste strendene på Costa Chica finner ned lange, humpete skitt spor, så leier en bil med god klaring.