Marseille er en av Frankrikes mest spennende byer med et rikt mangfold av kulturer og raser
Marseille, hovedstaden i Provence, ligger i motsatt ende av rivieraen fra sin prangende rival, Nice, både når det gjelder plassering og bilde. Det er ingen velstelte promenader og ingen glitrende hotell i denne louche havnen. Men for all sin sjel, forurensning og overbelastning er Marseille en av de mest spennende byene i Frankrike, og tilbyr et myriade av kulturer og raser, og noen av de beste restaurantene i landet.
Hvor å bo i Marseille
LE PETIT NICE
Anse de Maldorm ?, Corniche J F Kennedy, Marseille 13007 (00 33 4 91 59 25 92, faks: 91 59 28 08). En utsøkt villa fra 1800-tallet i hellensk stil som ligger i frodige hager på en steinete kyst med utsikt over Middelhavet. Drevet av pasienten familien siden 1917, og et medlem av Relais & Chateaux-gruppen, er det uten tvil Marseille's mest eksklusive hotell og tilsvarende dyrt. Det belaster også ekstra for nesten alt - inkludert frokost på terrassen, i motsetning til inne i restauranten (men du må prøve minst en av de deilige hjemmelagde syltetøyene som kommer med croissanter). Og det er andre fine detaljer, for eksempel badehåndklær som byttes flere ganger om dagen, og telefonnummerene til flyselskapene og konsulatene er programmert inn i telefonens telefoner. Rom er oppkalt etter heltene og heltene til den lokale helt Marcel Pagnols historier. ???
HOTEL MERCURE VIEUX-PORT
4 rue Beauvau, 13001 Marseille (00 33 4 91 54 91 00, faks: 91 54 15 76). Mercure har utsikt over Vieux-Port, og ligger best til de 3-stjerners hotellkjeden. ??
SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT
36, bd Charles Livon, 13007 Marseille (00 33 4 91 15 59 00, faks: 91 15 59 50). Dette 4-stjerners hotellet har også en flott beliggenhet. ??
HOTEL LE RHUL
269 bis, Corniche Kennedy 13007 (00 33 4 91 52 01 77, faks: 91 52 49 82). Et stort hotell på Corniche med en god restaurant. ?
Michelin Red Guide France (www.ViaMichelin.co.uk) tilbyr det mest omfattende utvalget av hoteller og restauranter i Frankrike.
Hvor å spise ute i Marseille
RESTAURANT MICHEL 6, rue des Catalans (00 33 4 91 52 30 63; www.restaurant-michel.com). En av de beste stedene å prøve den lokale bouillabaisse-parabolen. Det er ikke den mest attraktive av restauranter, men det tilbyr deilig og autentisk mat.
PIZZARIA ETIENNE Rue de Lorette. Notorisk vanskelig å finne og det er ingen telefonnummer. Husk å skru opp tidlig. Det er ingen meny og ingen regning (servitører gjør svært rimelig anslag), men maten er fantastisk.
LE PETIT NICE Anse de Maldorm ?, Corniche J F Kennedy (00 33 4 91 59 25 92; www.petitnice-passedat.com). Le Petit Nice Hotel har en berømt to-Michelin-stjerne - men ferociously dyr restaurant - med en enda dyrere vinliste.
CHEZ FONFON 140 rue Vallon des Auffes (00 33 4 91 52 14 38; www.chez-fonfon.com). En 10-minutters spasertur fra Le Petit Nice, bringer deg til Vallon des Auffes, en perfekt liten calanque, eller creek, tucked away under Corniche, hvor Marseille fiskere og deres familier bor. Her finner du Chez Fonfon som serverer sofistikert sjømat til rimelige priser.
CHEZ JEANNOT 129 rue Vallon des Auffes (00 33 4 91 52 11 28; http://pizzeriachezjeannot.com). Ideelt for et enklere måltid i samme magiske pizzeria-innstilling.
L'ENTRECOTE DU PORT 6, Quai de Rive Neuve (00 33 4 91 33 84 84). Unngå turistfellene ved den gamle havnen og hør for denne livlige, familiedrevne restauranten, for oppsiktsvekkende biff og pommes frites.
LE CARIBOU 38 sted Thiars (00 33 4 91 33 22 63). En populær Marseillais-hang-out. Ring fremover for å sjekke åpningstider.
LE MIRAMAR 12, Quai du Port (00 33 4 91 91 10 40). Noted for sin fisk. Ring fremover for å sjekke åpningstider.
SUR LE POUCE 2, rue Convalescents (00 33 4 91 56 13 28; www.bouillabaisse.com). Hvis du vandrer rundt i det arabiske kvarteret og har lyst til å prøve en helt autentisk couscous, kan du besøke Sur le Pouce. De luride tunisiske bakverkene er også en opplevelse. Ta din egen vin.
BAR DE LA MARINE For øvrig, for de beste menneskene å se, prøv noen av kafeene i den gamle havnen, hvor fans av Marius Pagnols Marius-trilogi bør gjøre en sentimental reise til Bar de la Marine.
Hva å se i Marseille
MARKEDER Prøv å stå opp tidlig nok til å fange det berømte daglige sjømat- og fiskemarkedet i Vieux Port.
QUARTIER DU PANIER Utforsk de skarpe, smale gatene i Quartier du Panier, den eldste delen av byen, hvor grekerne bygget sine templer. Dette fører til Centre de la Vieille Charit?, Sannsynligvis det vakreste fattige huset noensinne oppfattet, med en rektangulær gårdsplass med panoramautsikt på tre nivåer. Kontakt La Vieille Charit? museum (2 rue de la Charit?; 00 33 4 91 56 28 38; www.vieille-charite-marseille.org) for guidede turer i området. I nærheten av det tidligere kornkammeret nå kalt 'Interface', finner du livlige utstillinger av samtidskunst. Rue Sainte og Rue Grignan i sentrum har også en anstendig samling av gallerier.
MUSEE DES DOCK ROMAINS Musée des Dock Romains, Place de Vivaux, er et unikt og intimt museum hvor de store doliaene (kornmagasinet) deler rom med romersk skatter som hovedsakelig finnes i skipsvrak. De gamle romerske havnene ble avdekket under bygging av etterkrigsleiligheter i Panier (som hadde blitt ødelagt av tyskerne). Selv om leilighetene fortsatt var bygd, plasserer underetasjen havnene i deres naturlige omgivelser, og alt er intelligent organisert og forklart.
JARDIN DES VESTIGES For et bilde av en enda tidligere sivilisasjon, besøk Jardin des Vestiges (rue Henri-Barbusse) - også avdekket under utviklingen av området bak sentrumsbøsen - der en offentlig hage, opplyst om natten, er opprettet i Resterne av den opprinnelige greske porten.
BASILIQUE ST-VICTOR På sørsiden av porten ligger Basilique St-Victor, en romansk basilika bygget på 5. århundre av St Cassien, og deretter ødelagt av Saracens; Den befolket gotiske kirken var et senere tillegg. De gjenopprettede klosterklarene brukes fortsatt til tilbedelse; blant katakombene og sarkofagene er graven til to martyrer, som har blitt datert til AD250.
NOTRE DAME DE LA GARDE Tårn på det høyeste punktet av byen er den neo-byzantinske Nédé Dame de la Garde, bygget på 1800-tallet i samme stil som den uinspirerende katedralen i Sainte Marie Majeure på motsatt side av havnen . Hvordan det ser ut er mindre viktig enn hva det representerer for folket i Marseille: Kjent kjærlig som 'La Bonne M? Re', er kirken et lager for sjømennes votive tilbud, mange veldig berørende. Det er også verdt et besøk for bilen eller vognen ride opp gjennom et nådig nabolag, og for sin fantastiske utsikt over byen og Middelhavet utover. Office du Tourisme har tidsplanen for Petit Train de la Bonne M? Re. (Basilika og krypten er åpen fra kl. 07.00 til 7.00 om vinteren, kl. 07.00 til sommeren, det er også mulig å gå gjennom Jardin de la Colonne på toppen av Cours Pierre Puget, som tar ca. 30 minutter.)
PARC BORELY På den østlige kanten av byen i nærheten av Corniche ligger Parc Bor? Ly, en fredelig oase. Den har en innsjø med en god restaurant på en øy som du kan nå med robåt, samt en botanisk hage, en fantastisk rosentrær, byens barnehager og en fin utsikt. Nylig ble det besluttet å konvertere det 18. århundre Ch? Teau Bor? Ly til et kunstmuseum. Sykler er til leie her.
Hvis båtene går hver halvtime fra Vieux-Port til If, tre kilometer utenfor kysten. Fran? Ois Jeg oppdaget den steinete øya i 1516 og hadde en festning bygget der, som snart ble et beryktet fengsel for bysslaver og ruffians, så tusen huguenotfangere. Dens mest berømte innsatte, i fiksjon, var Alexandre Dumas ' Grev av Monte Cristo. Det er et imponerende dyster sted som befaler flott utsikt over Marseille.
ARAB QUARTER For en annen vinkel på byen, besøk det arabiske kvartalet: vandre forbi butikkene som selger krydder og ferske mandler i bulk i Rue d'Aubagne, og besøk deretter Rue de Dominicaines, hvor små butikker er syltetøy med alt fra faksmaskiner til bryllupskjoler, fluorescerende tepper (masseprodusert i Belgia) til bordplater i en lys pistasjegrønne, laget med nordafrikansk estetikk i tankene.
L'ESTAQUE L'Estaque (som betyr "forbindelse" i Proven? Al), er en liten arbeidsklassehavn i den nordligste delen av byen, som i 60 år tiltrukket malere som C? Zanne, Braque, Derain og Renoir. Med sin fargerike karakter er den fortsatt et av de mest pittoreske områdene i byen. Familier møtes her på sommerkvelder i helgen, og foreldrene bosetter seg på en av kafeene for en aperitiff og gir barna penger til å kjøpe en Panisse (kikert-friter: sirkulær og litt saltet), eller a chichi freggi (en dough som er sprinklet med sukker); begge er spesialiteter av havnen. Det er mange kafeer og enkle restauranter; prøv Larrieu, rett på forsiden.
De beste tingene å gjøre i nærheten av Marseille
KALANKER Calanques finner du langs den kuperte kysten mellom Marseille og den attraktive fiskehavnen i Cassis, der kysten gjemmer flere av disse kyststrendene. Gorse-dekket hvite klipper fører ned for å rense, rent vann, og calanques er populære med svømmere. Det beste, ved Port-Pin og d'En-Vau, kan bare nås til fots eller med båt. CALLELONGUE Om 30 minutters kjøretur fra Marseille, som ligger på slutten av Corniche, er fiskeområdet Callelongue, hvor du finner en enkel restaurant, La Grotte, som er vel verdt et besøk for sin endelige verden situasjon. Fra terrassen kan vandrere gå på en tur over de dramatiske klippene til Cassis. Den korteste av to ruter tar 10-11 timer, og stien som følger kysten tar en full to dager. Det er bare en bar / restaurant, fem timer i turen, så sørg for at du tar sjenerøse forsyninger - og ikke prøv det i høy sommer.
Hvor å handle i Marseille
LA COMPAGNIE DE PROVENCE 1, rue Caisserie i Panier (00 33 4 91 56 20 94; www.compagniedeprovence.com) Selger lokalt produserte og attraktivt pakket bad- og skjønnhetsprodukter. Ta med en blokk med Savon de Marseille, som har absolutt ingen tilsetningsstoffer (og som mange franske kvinner tror har magiske egenskaper).
De største shoppinggatene - rue Paradis, rue Saint Ferr? Ol og rue de Rome - løpe av Canebi? Re, like nord for Office du Tourisme. Centre Bourse, like bak den gamle havnen, har et kjøpesenter over den underjordiske parkeringsplassen.
Hvordan komme seg til Marseille
Flyplass Marseille Provence flyplass ligger 25km nordvest for byen. FLYGGER FRA UK British Airways (0844 493 0787; www.britishairways.com) flyr til Marseille fra Gatwick. Det kan noen ganger finne gode kjøp KLM (0871 222 7740; www.klm.com) via Amsterdam.