For Texans besatt av kjøtt, spesielt bacon, Bacon Brothers Public House, eller bare Bacon Bros for kort, er en restaurant i Sugar Land (nær Houston) som er et perfekt sted å chow ned på gourmet kjøtt alternativer med en sjarmerende og sørlig blusse. Bacon Bros er stedet å få vennene dine til å nyte røkt kjøtt, gjort selvfølgelig, og noen gode Texas-øl eller whisky. Se fram til å finne din neste favoritt kjøtt-sentriske tallerken på Bacon Brothers Public House.
Texas-beliggenheten til Bacon Bros. startet med en lidenskap for kjøtt og en lidenskap for den første og eneste andre Bacon Bros.-plasseringen i Greenville, South Carolina. Nå vil eieren av Texas-stedet, Travis Cook, en Texas A & M-kandidat, ofte spise på South Carolina-stedet før han selv kom inn i restaurantbransjen. Som Cook munched på tørre alderen kjøtt i South Carolina, fikk han den klare ideen om at Texas virkelig trengte en Bacon Bros beliggenhet. Og det er hvordan Sugar Land-beliggenheten ble født.
Nok med Bacon Bros backstory, er det på tide å snakke om kjøttet. Kjøttet som serveres på denne unike restauranten er lokalt hentet fra Texas ranchere, og menyen endres med årstidene. Derfor varierer menyelementene, men du blir aldri skuffet over hva du ser og hva du smaker. Uansett hva kjøtt du velger, er alt tørt, herdet eller røkt på stedet på restauranten.
Kunder bør forvente krydret og alderen kjøtt som Bresola, Coppa Ham, en rekke salami, chorizo, pancetta og andre kjøttpålegg, sammen med grillmuligheter og sørlige matklassikere som har en morsom vri. Prøv tater tots fylt med trukket svinekjøtt eller bacon mac 'n ost. Lysere menyalternativer gir gode snacks som pimentoosten servert med bacon syltetøy eller baconkaramellgrøt.
Bacon Bros serverer virkelig noen favoritt kjøttalternativer med en gourmetfakkel. Maten kan tilberedes med en unik og gourmetrør, men atmosfæren er avslappet, innbydende og rustikk, akkurat som Lone Star State.
Bacon Brothers Public House Info:
- Adresse: 2110 Town Square Place, Sugar Land, Texas 77479
- Timer: Tirsdag til torsdag åpent fra kl. 11 til kl. 22, fredag til lørdag åpent fra kl. 11 til kl. 11, søndager åpent fra kl. 11 til kl. 21, stengt mandager. Happy Hour er fra tirsdag til fredag, klokken 16.00 til 19.00.
- Nettsted: https://www.baconbrostx.com