Ukrainas rike historiske hovedstad ser frem til en lys fremtid som en europeisk nasjon.
Ukrainas rike historiske hovedstad ser frem til en lys fremtid som en europeisk nasjon. En åpen og grønn by står Kiev på en rekke bratte skogkledde åser over Dniepr, en elv så bred at den er som en enorm innsjø. Dens hilltops gir spektakulære innstillinger for fremragende historiske bygninger; hver høyden proppet med et kloster eller kirke. Du kan gå til operaen for en brøkdel av London-priser og spise god mat i beskjedne restauranter. Besøk nå før horder oppdager det.
Hvor å bo i Kiev
PREMIER PALACE HOTEL
Boulevard Shevchenko 5-7 (00 380 44 537 4500; www.premier-palace.com). Et førsteklasses femstjerners hotell i hjertet av det historiske sentrum. Det stammer fra før den kommunistiske revolusjonen og tar sikte på å gjenskape en atmosfære av fin de si? cleluksus. ??
VOZDVYZHENSKY HOTEL
Vozdvyzhenska 60 (00 380 44 531 9955; www.vozdvyzhensky.com). Et vennlig hotell halvveis nedover Kievs mest sjarmerende gate, Andriivsky Uzviz. Den fantastiske kirken St Andrew ligger en kort spasertur unna, og kunstboder og gallerier ligger like utenfor døren. ?
Hvor å spise ute i Kiev
GIMALAI
Kreshchatik 23 (00 380 44 462 0437). Dette er en god indisk restaurant, overfor Tsum varehus på hovedgaten. Kokken og hodet servitør er begge indiske. Med velsmakende mat, er dette en rimelig autentisk ta på en engelsk karry hus, bare swisher.
KOZAK MAMAI
Prorizna 4 (00 380 44 279 9046). En Cossack-themed restaurant like utenfor main drag. Det er mye pels på veggene og servitørene bærer støvler og baggy bukser, selv om ingen av dem ser noe ut som en Cossack. En billig forretningslunsjmeny inneholder en startpakke som heter "svigermor 's tunge". Med sine lange bord, god mat og høy kvalitet lokal øl (Slavutich), er dette et godt sted for en boisterøs kveld ute.
MACCABI KOSHER
Rustaveli 15 (00 380 44 235 9437). Dette er den frills kanten av Kievs gjenoppbyggede jødiske samfunn. Inngangen er rett ved siden av synagogen (som under sovjetiden var et dukketeater). Du velger fra en buffet med varme og kalde kosherretter, som er enkle og deilige. Klientellet består i stor grad av folk som drar inn fra synagogen, så du er like sannsynlig å høre hebraisk snakket som russisk eller ukrainsk. Kaffen er flott.
Passazh
Kreshchatik 15 (00 380 44 229 1209). Et kaffesal i wiensk stil under buen på Kreshchatik, tilbyr dusinvis av variasjoner på alkoholforsterket kaffe, inkludert Coffee Blue Bottle (med konjakk, honning og krem) og Coffee Bora-Bora (bananlikør). Det er sannsynligvis en god ide å holde fast med en espresso og en av de herlige, kjente bakverkene, som du kan nyte på verandaen, se rike ukrainere cruise ved i firehjulstrekkene.
PID OSOKOROM
Mikhailovska 20 (ingen telefon). 'Under Poplar'en tilbyr god, ærlig ukrainsk mat serveres av servitriser i mock-bonde kjole. Gjør det fint Borshch Det serveres som det burde være: med en tykk klump med rømme og en stor håndfull hakkede dill. Familie atmosfære i helgene: forretningsmenn nyter gode, solide lunsjer i løpet av uken.
SVYTLITSYA
Andriivsky Uzviz 13B (00 380 44 416 3186). En koselig restaurant på Andriivsky Uzviz. Det ser ut til å være nautisk og fransk, men den eneste franske tingen om stedet er servitrisene: alle jevnt kledd i dreneringspip jeans og svarte gensere, de ser ut som de burde være i en film med Jean-Paul Belmondo. Dette er stedet for bliny, både søte og salte, med akkompagnement så forskjellige som kaviar, bær, sopp og syltetøy. Et flott stopp for en lett lunsj etter souvenir shopping. Og pepperbiffen ville sette de fleste parisiske brasserier til skamme.
Ting å gjøre i Kiev
GÅ TIL KIRKEN
Katedralen i St. Vladimir ved Universitet metro er det beste valget. Interiøret er en nydelig fest med ikonmaleri gjort i den såkalte "russiske stilen" (en slags slavisk ekvivalent av kunst og håndverk); de fantastiske, malte hellige ser ut som varme, kjøtt-og-blod-folk. Og liturgien er like magisk som kunsten.
OPERA
Favoritter som Svanesjøen og Madame Butterfly er ofte en del av programmet på den ukrainske National Opera og seter koster en brøkdel av London-prisene.
RIDE THE METRO
Den sovjetiske delen av Kievs metro er nesten like imponerende som Moskvas. En av de få gjenværende tegningene til Lenin er å finne på plattformen i Teatralna, hvor en stor bronse av hodet hans glir på de likegyldige pendlere. Sentralstasjonene er fenomenalt dype, og gjør en tur på rulletrappene en reise i seg selv.
Ta en båttur
Utsikten over byen fra elven Dniepr er fantastisk. Ta taubanen eller t-banen til Poshtova Ploscha stasjon, som bringer deg nær til elven Terminal, hvor nytelse cruise starter.
Turistinformasjon for Kiev
Besøk www.kiev.info