Det boho-chic settet går til Galle i sør-vest Sri Lanka for stilig avslapning
Det boho-chic settet går til Galle i sør-vest Sri Lanka for stilig avslapning. UNESCOs verdensarvbeskyttede Galle Fort er en 1700-talls nederlandsk befestet by med elegante butikker, store koloniale hus og vakre strender. Og med to Amanresorts, flere avslappede hoteller og en rekke villaer, er det ingen mangel på steder å bo. Inntil nå var Galle et nesten uoppdaget gjemmested i dette tropiske, men urolige paradiset i Det indiske hav, bevart av bare noen få uberørte familier, strandbohos og litt eksentriske Asiaphile andre huseiere. Men Galle er klar for rampelyset med sin nye Amanresort som glasur på det som allerede var en ønskelig kake. Enten du ønsker en fullt bemannet villa på stranden, et historisk hus i fortet eller etnisk luksus på et hotell, er det alt å bli funnet her.
Rådfør deg alltid med Utenriksdepartementet før du reiser.
Hvor å bo i Galle
Amangalla
10 Church Street, Galle Fort, Galle (00 94 91 223 3388; www.amanresorts.com). Den nye gutten og den store støyen på blokken, Amangalla, bringer velfortjent oppmerksomhet til Galle Fort. Laget av et historisk kolonialt landemerke, New Oriental Hotel, er dette den første Amanresort som ligger i en by. Mye av den originale herligheten har blitt restaurert, med skinnende teakgulv, tunge lysekroner og høye speil på store kjeder. Etter en lang, varm dag føles du virkelig som om hubben har blitt forlatt utenfor minuttet, klatrer du trinnene ved inngangen. Det er noen overraskelser: Spaansvarlig Amanda Whittle tilbyr alternative terapier som kraniosakral helbredelse med krystaller; Søndag ettermiddagste på verandaen er allerede en institusjon; og mens andre Amans er i bassenget, får du en hvitlakket sjåfør som vil viske deg av sightseeing i en hvit ambassadør. Den eneste feilen er antakelsen om at alle gjester bruker klimaanlegg om natten; sengene er ikke netted og takvifter gjør en ekte racket. Den beste innkvarteringen er i de fire Garden Wing Chambers, som har utsikt over den modne tropiske hagen og bassenget i hjertet av bygningen, og har balkonger eller en tvilling veranda, som er perfekt til frokost. Imidlertid bør jet-lagged gå til restauranten og se soloppgangen gjennom buet inngangen. Spasebehandlinger er et must, og det er å snappe opp Amans hudpleieområde mens du er der: cassie blomst og kamille fuktighetskrem, rose geranium håndkrem og grønn te verbena toner er fantastisk.
GALLE FORT HOTEL
28 Church Street, Galle Fort, Galle (00 94 91 223 2870; www.galleforthotel.com). Hvis du vil bli med på huset fest som alltid foregår på dette hyggelige lille hotellet midt i fortet, kan du bestille et hagerom med utsikt over bassenget. Det er tre av disse, alle med nettede fire plakater, tusen-tråds sengetøy, elv-sand terrazzo bad og teak og mahognimøbler. Med en kaffebar og bar på forsiden av hotellet er det alltid en buzz. Bryllupsreisende bør trekke seg tilbake til kokongen av Grand Appartement du Comte de Mauny, som opptar hele øverste etasje av den gamle fløyen, og har sjeldne tiger-fliseleggskap og et burmesisk teakgulv. Den har to store soverom og en utendørs terrazzo dusj. Maten her er delikat og godt dømt: Banker-omvendt kokk Chris Ong gjør fushion mat sin egen, kombinere skarpe srilankanske strengetoppere (som nudler) med bambusskudd, vannkastanje, kylling og sopp; grønn mango salat med blå svømmer krabbekjøtt; og sin egen oppskrift Thai curry med gulfin tunfisk. Resultatene er sublime. Det er bare 13 rom og suiter, og hotellet har ikke dukket opp i brosjyrer i Storbritannia ennå. Det er en virkelig finne. Hotellet har også ni villaer i fortet (Hayleys, for eksempel, er et ombygd 18. århundre lager), som kan bestilles som helhet eller på rommet. Villa gjester kan benytte seg av hotellets fasiliteter.
LIGHTHOUSE HOTEL & SPA
Dadella, Galle (00 94 91 222 4017; www.jetwing.net). Eller bestill gjennom små luksushoteller (00800 525 48000; www.slh.com). Denne ekstraordinære arkitektoniske perlen er et av tre hoteller designet av den sen sivilanske arkitekten Geoffrey Bawa. Dens ganske unprepossessing eksteriør belyser perfekt proporsjonerte rom laget av naturlig skog og glass med vakkert designet bad. Expat familier samles her i helgene. Hage ved havnefronten har tre bassenger (inkludert en for barn), samt tennisbaner og strandvolleyball. Et sjøutsikt spa, nyopprettet etter tsunamien, har avslappende signaturbehandlinger. Terrassebaren, rett ved vannkanten, er et solnedgangssted i seg selv.
FORTRESSEN
Koggala Beach, Galle (00 94 91 438 0909; www.thefortress.lk). Under bygging, med en planlagt åpningsdato 1. juni, er dette prosjektet et bevis på Galle-effekten. Det er en liten vei ut av byen på den støvete kystveien, men festningen vil være et mål i seg selv. Perfekt som stoppested på vei fra Amangalla i Galle til Amanwella i nærheten av Tangalle, er hotellet bygget i nederlandsk kolonialstil på utsiden, med moderne asiatisk interiør. Seks to-etasjes hems opprettet av grønn granitt og kumbuk-tre vil ha innendørs stupebasseng med utsikt over havet, mens de to øverste boligene vil ha plasma-TVer over nedsunket boblebad. Uteservering på hovedrestauranten, Pepper og på Sea Lounge-baren, har utsikt over det 27-meter lange bassenget, som en alfresco middelhavsrestaurant, Heat. Det omfattende Aquum spaet tilbyr ayurvedisk behandling, et hydroterapi-basseng, Zen-avslappende hage og et treningsstudio.
THE SOL HOUSE & DOORNBERG
18 Upper Dickson Road, Galle (00 94 91 438 0275; www.thesunhouse.com). Etter de store proporsjoner av Galle Fort-bygningene, er The Sun House, eid av Geoffrey Dobbs, nydelig koselig og heller engelsk. Kanskje det skyldes at leder Henri Tatham hele tiden sørger for at gjestene i de syv rommene har alt de trenger, eller fordi den uberørte hvitkalk og mørkegrønn utvendig lakk er svakt minner om en cricketpaviljong. Den nylig lagt Dumas hagesuiten er som en liten privat hytte; Kanel-suiten, i en hel etasje over stuen, er spesielt vakker og perfekt for honeymooners. Et lite strandhus vil snart åpne videre langs kysten.
Det var søsterhotel Doornberg at Sting og Trudi Styler trakk seg tilbake etter å ha oppholdt seg på Amangalla under et besøk på vegne av UNICEF i februar 2005. Doornberg var en gang en admirals hus og de fire suitene er passende store. I inngangspartiet henger utskriftene fra 1700-tallets admirals som synes å være misfornøyd over deres voksede mustasjer på alle som kommer inn. Polert betong, tunge, silke draperier, nettede senger og dype, klodebader legger til overdådighet, mens blomstrer inkluderer tradisjonelle sri lankanske bambus søte bokser, winnowing fans og levende farget, innrammet nederlandske te kluter. Suiter ligger rundt en gresskledd gårdsplass med krokettplen og evighetsbasseng. Frokost av egg med toast og syltetøy, frukt shakes og te, servert på gårdsplassen, kan vare nesten til lunsj.
VILLAENE
Det er tre hovedstopp for boho-luxe villautleie i Galle-området: Eden Villas, Apa Villas og Galle Fort Hotel.
APA VILLAS
00 94 92 228 3320; www.villa-srilanka.com. Bare fem kilometer fra Galle, Apa Villas 'blomstrede plantasjegård, har Illuketia en wraparound veranda og et 25 meter stort basseng med dekk. Apekatter, skjermgulver og briljant farget fugler er ditt eneste firma her. I tillegg til de fire rommene i hovedhuset er det to i Pond House, en elskende trysting spot hvis det var en, bortsett fra Illuketia og utsikt over et lotus basseng. Mye av maten er hentet fra hagen, og det er ofte en fest i huset som dominerer. Ta også en titt på Apa Villa Thalpe, tre strandvillaer på rad, hver med to eller tre suiter.
EDEN VILLAS
00 94 91 223 256; www.villasinsrilanka.com). Eden Villas har det største utvalget av eiendommer. Den meget private Kahanda Kanda, for eksempel, er en serie paviljonger med utsikt over en teplantasje. Peacock Suite, et tradisjonelt javanesisk teakhus, har blitt rekonstruert på samme eiendom. Med et nedsunket badehus og en vannhage, er det perfekt for personvernsøkende. Et annet nylig tillegg er det fire-roms Thambili House i Galle, som har utsikt over vollene og fanger havbrisen. Selskapet har også villaer i nærheten av Wijawa strandbar og dykkesentret ved Unawatuna, samt restaurerte forthus. Sistnevnte er villedende store, med høye, pilare rom og gårdsplass hager. Mange har bassenger, takterrasser, vakre kjøkken i tre, terrakotta og polert betong og romslige sittegrupper. Personalet tar vare på matlagingen, og du kan bestille yoga, massasjer og besøk til nærliggende feltfelt for å møte bøndene.
GALLE FORT HOTEL: HAYLEYS
00 94 91 223 2879; www.galleforthotel.com. Four-Suite Hayleys, en tre-etasjes. Den nederlandske bygningen fra det 18. århundre og det største privateide huset i fortet, er det mest visuelt imponerende av egenskapene som tilbys av Galle Fort Hotel, og har et privat basseng i hagen. Det er et flott sted for store fester eller mottakelser, men suiter kan også leies individuelt.
Hva å se i Galle
Galle Fort, en 1700-talls nederlandsk befestet by som ligger ved siden av det moderne Galle, er et UNESCOs verdensarvliste. På sine smale gater er smuldrende, okervasket bygninger som en gang var administrerende hovedkvarter og hjem for den nederlandske admiralitet. Det er også tumbledown koloniale hus med takskjegg og pillared fasader. Fortet er omfoldet av umulig tykke granittvoller som holdt tsunamibølgene i sjakk.
Galles arkitektoniske sjarm er ikke forskjellig fra Cochin, men det slår Indias fortby i hendene ned når det gjelder strender og Galle har bygd opp et valg av ferieboliger som er verdt et mer etablert reisemål som Bali.
Hvor å handle i Galle
BARFOT
Corner of Church og Pedlar Street. En sørlig utpost i den stilige Colombo homeware-butikken.
ELEPHANT WALK
Church Street. Full av silke, saris og kunstig arrangert krukker og esker med krydret godbiter.
LAKSANA
Hospital Street. Smykkeformgiver Ameen skaper flotte halskjeder med ukjente halvedelstener.
MIMIMANGO
Leyn Bann Street. Jo Eden har designet en begivenhetsrik samling av håndkulekaftaner, jeweled-poser og beaded belter og mansjetter, som hun kaller "strand-til-cocktail wear" i strålende farger. En ordre har blitt påpekt av Heidi Klein.
MM IBRAHIM
Church Street. Chunky sølv mansjetter, chokers, cabochon-cut granater og blendende safirer er verdt en hel morgen besøk, lengre hvis du vil lage dine egne designer kopier.
Hvordan komme til Galle
FLYPLASSEN
Colombo Bandaranaike International Airport (BIA) er den eneste internasjonale flyplassen i Sri Lanka og ligger omtrent 30 km nord for byen. Kjøreturen sør til Galle vil vanligvis ta to og en halv time med bil.
Flyfly fra Storbritannia
SriLankan Airlines (020 8538 2000; www.srilankan.aero) flyr til Colombo.
Når skal du gå til Galle
Galle s våteste periode er fra mai til september. Med høye temperaturer og lav nedbør er våren den beste tiden for å slappe av ved bassenget eller på stranden. Den beste måneden er februar.
Turistinformasjon for Galle
Besøk www.lanka.nett