Caymanøyene har spektakulære strender og noen av verdens beste dykking
De små Caymanøyene er kjent som et offshore banksenter, men de er like berømte for å ha noen av verdens beste dykking, med noen av de fineste korallrevene i Karibia, og spektakulære, sandstrender. De tre Caymanøyene ligger i Vest-Karibien, nordvest for Jamaica, og er ordnet i to grupper. I sør er Grand Cayman, hvor hovedstaden George Town ligger, og i nordøst er Cayman Brac og Little Cayman, bare fem miles fra hverandre. Til tross for at det er et populært reisemål for stressede ledere, er øyene fortsatt ideelle for å oppleve et saksomt, rolig tempo i livet, og en flott familieferie destinasjon.
Hvor å bo i Caymanøyene
Flertallet av hotellene ligger på Grand Cayman langs fem miles av Seven Mile Beach nord for George Town: de spenner fra enkle, men ganske dyre pensjonat til høyden av luksus. Mange tilbyr også dykkepakker.
BRAC REEF BEACH RESORT
Cayman Brac, Caymanøyene (00 1 727 323 8727; www.bracreef.com). Brac Reef Beach Resort, to minutters kjøring fra flyplassen. Et filmfest på øya i 2008 sier alt. Cayman gikk, starring Mike Lombardi (of Redde meg berømmelse) ble utgitt til jul 2008. Det handler om en bedrifts hotellgruppe som prøver å kjøpe opp land og åpne et feriested, mye til lokalbefolkningen. Unødvendig å si, vinne lokalbefolkningen. ??
SOUTHERN CROSS CLUB
Little Cayman, Caymanøyene (00 1 619 563 0017; www.southerncrossclub.com) Little Cayman eldste feriested. Da den først ble åpnet i 1958, var den totale befolkningen på Little Cayman bare 12. Det var en privat klubb, og det ble et feriested med stemningen til en privat klubb i 1980 og har vært den veien siden. Den nåværende eieren, Peter Hillenbrand, kjøpte stedet i 1995, og ga det en forsinket oppussing for noen år siden. De 12 rommene ligger i seks vakre, pastellfargede hytter rett ved stranden. Folk kommer hit for å dykke, fiske og ligge i en hengekøye på stranden. Gjestene er en blanding av velstående, sosialt bryllupsreise, dykkere og eldre vennegrupper. ????
BEACH COLONY CLUB
Seven Mile Beach, Grand Cayman, Caymanøyene (00 1 345 949 8100; www.beachclubcolony.ky). Dette har en lav nøkkel, mer vestindisk atmosfære, med den klassiske karibiske beach-club følelsen. De 41 rommene ser ned fra balkonger eller er rett på øyas beste strand, Seven Mile Beach. I midten står sentralhuset, med restaurant og bar satt på en attraktiv, breezy murstein-pillared terrasse. Rommene er komfortable, men enkle, med telefon, air condition og TV.
THE RITZ-CARLTON
Grand Cayman, Caymanøyene (00 1 345 943 9000; www.ritzcarlton.com/grandcayman). Et glimrende allsidig feriested på en av de lengste sandstrendene i Karibia. Den klare utformingen inkluderer en rekke skyggefulle salonger og et utstillingsområde for lokale kunstnere i en lukket indre korridor (faktisk en bro over den travle veien som knytter de to halvdelene av eiendommen), og hotellet føles overraskende helligdomslignende når du er ensconced . Det er strålende soloppgang og solnedgang utsikt fra toppen av halvmåneformet bygning, og et veldig funky La Prairie spa, samt fem utmerkede restauranter. Det er et flott sted å flop og har alt du kunne ønske brakt til deg ved bassenget ved genuint vennlig personale. ????
WALTON'S MANGO MANOR
Stake Bay, Cayman Brac, Caymanøyene (00 1 345 948 0518; www.waltonsmangomanor.com). En søt liten B & B drevet av Lynne og George Walton, etterkommere av en av Bracs opprinnelige bosetterfamilier. Det er et bra sted å gå snorkling som det har skritt i havet. Dykking av Brac er enda bedre, med en russisk fregat senket i svømmetur av nordsiden av øya. ?
WESTIN CASUARINA RESORT
Seven Mile Beach, Grand Cayman, Caymanøyene (00 1 345 945 3800; www.westincasuarina.com).
Den 343-romslige Westin Casuarina har en klostret gangvei til restauranten, malt i en lysblå nyanse som matcher Caymanhavet. Det er et attraktivt basseng, omgitt av frodig grønt, over stranden hvor alle vannsportene er på tilbud. Rom, kjølig og teppebelagt, har TV, klimaanlegg og vifter, minibar, og de fleste har balkonger.
Hvor å spise ute i Caymanøyene
En rekke restauranter vie for toppen stedet i Caymanøyene.
RISTORANTE PAPPAGALLO
Conch Point Road, Grand Cayman, Caymanøyene (00 1 345 949 1119; www.pappagallo.ky). Dette har en spektakulær setting på en lagune i West Bay nord for Seven Mile Beach. Som solnedgang faller, er mangrover rundt innsjøen opplyst, en god setting for en cocktail før du flytter til verandaen eller den klimatiserte spisesalen for å spise. Restauranten spesialiserer seg på nord-italiensk mat, med god karibisk sjømat.
Den store gamle huset
South Church Street, Grand Cayman, Caymanøyene (00 1 345 949 9333; www.grandoldhouse.com). Dette er et sjarmerende gammelt byhus på bredden sør for byen. Tabeller er arrangert på en to-talls skjermet veranda og på selve sjøen, hvor de er hengt med feellys. Menyen er internasjonal med noen variasjoner på tradisjonelle karibiske temaer, sitrus-crusted atlantisk laks på en seng av visnet spinat eller sauteret fersk snapper med sjalott og sopp etterfulgt av tungvektpuddinger. Det er en omfattende vinkart.
FYRET
Grand Cayman, Caymanøyene (00 1 345 947 2047; www.lighthouse.ky). På fyret spiser du på en treterrasse til lyden av bølgene som bryter på revet. God vinliste som passer til italiensk og sjømat-menyen.
Ting å gjøre i Caymanøyene
STRENDER
Seven Mile Beach er der flertallet av luksushoteller, vannsport og dykking er lokalisert, og strekker seg fra like nord for hovedstaden George Town opp vestkysten til West Bay. Facing west har Seven Mile Beach en av de fineste utsikten over solnedgangen hvor som helst. Andre strender inkluderer Smiths Cove, en favoritt med Caymanians.
CAYMAN BRAC OG LITTLE CAYMAN
Grand Caymans to små søstre, Cayman Brac (15 kvadratmiljø) og Little Cayman (10 kvadrat miles), nås via et 45-til-60-minutters flyhopp (00 1 345 949 2311, www.caymanairways.com). De 20-seters flyene stopper ved Cayman Brac før de går videre til Little Cayman (en av verdens beste dykkesteder). 'Brak'en, som lokalbefolkningen kaller det, har en tendens til å bli oversett, fordi den ikke har den pengebelagte glansen til Grand Cayman eller den lille, eksklusive Little Cayman-eksklusiviteten. Men det er faktisk vakkert og uberørt, en rustikk øy med et vilt interiør og ekte lokal sjarm uten en slynge av kommersialisme. Befolkningen er nesten helt Caymanisk. Cayman Brac har den eneste bakken (derav navnet sitt) i Cayman: en 140 meter høy, hule-pocked høyde av kalkstein som løper lengden på øya.
DYKKING
Dykking på Caymanøyene er noe av det beste i Karibia. Cayman er kjent spesielt for sine "vegger": øyene er omgitt av noen miles av sand og rev. Sikt er flott i Caymans, ofte så langt som 150 meter. Caymanøyene har strenge lover for beskyttelse av deres rev og fisk, og det er sonering for å oppmuntre til regenerering av fisk og koralliv.
DYKKING
Barefoot Traveler (020 8741 4319; www.barefoot-traveller.com) organiserer skreddersydde dykkingferier i Karibia, Indiskehavet og Asia. En tur inkluderer en dags PADI kurs på London School of Diving, tre netter på Grand Cayman med en PADI henvisning kurs med Divetech (fire åpent vann dykk) og fire netter på Little Cayma som bor på Southern Cross Club med tre tow -tank båt dykk. Returfly med British Airways, lokale flyvninger og overføringer er også inkludert. Besøk www.divecayman.ky for spesialisert dykkinformasjon.
GEORGETOWN
Cayman øyekapital ligger på en bred bukt i sørvest for Grand Cayman. Det er en ganske moderne by, med gatene fulle av smarte kontorblokker og luftkondisjonerte kjøpesenter, men det er fortsatt hyggelig å vandre rundt.
Hvordan komme seg til Caymanøyene
British Airways (0844 493 0787; www.ba.com) flyr fra Heathrow til Grand Cayman. Et billigere alternativ er å fly fra Heathrow til Miami med Virgin Atlantic (08705 747747; www.virginatlantic.com) og deretter videre til Cayman med Cayman Airways (00 1 345 949 2311; www.caymanairways.com).