Hittil har Skinne vært Sveriges best bevarte hemmelighet - men ikke for mye lenger. Med en stadig mer spennende mattscene og et landlig landskap som spenner fra ville sanddyner til dramatiske, freewheeling grønne områder, er dette en region som er satt for spotlighten
I samarbeid med
Cond? Nast Traveler Partnership
10 kule ting å gjøre i Marrakech
I samarbeid med Es Saadi
Selvfølgelig er fantastisk mat ikke Skønes eneste telefonkort: dette er Sverige, kunst og design er også en integrert del av dets DNA. Jeg tilbringer en god morgenpotte rundt Malm? S designdistrikt hvor man må besøke butikkbutikker (det er fristende å kjøpe nesten alt på AB Småland og Norrgavel) sammen med gallerier som Formargruppen, eid av et samarbeid mellom lokale beslutningstakere , og nabolaget Form Design Center, tucked away bak Tudor-stil hus i en gårdsplass utenfor Lilla Torg, det historiske torget. Her selger salen på tre etasjer tremellysholdere og utskårne skjeer, tan leather iPad-tilfeller og nydelige keramiske fartøy i en dempet, Farrow & Ball-esque palett.
Neste dag, som jeg kjører nordover mot H? Gan? S - en by med fortid som er like synonymt med keramikk som Stoke-on-Trent er i Storbritannia - jeg sender håndskrevne tegn på siden av veien, hver annonsere et uavhengig keramisk studio. Et slikt tegn fører meg til Mølle Krukmakeri, en liten keramikkstudio og butikk, italiensk pizzeria og hagekafé rullet inn i en (konseptet virker bonkers, men på en måte fungerer det) i utkanten av den vakre havnebyen Mølle. 'Keramikkindustrien går tilbake til kullgruvedrift i 1600-tallet da gruvearbeidere oppdaget lag av leire mellom kullet,' forklarer eieren og potten Lisa Wohlfahrt, som pokes hodet ut av studioet og pauser å lage en stentøyskål for å chatte. "Da jeg først åpnet her for 21 år siden, var det mange flere keramikkverk, men nå er færre av oss igjen."
Kullaberg
Mickael TannusMølle sitter på sørkanten av Kullaberg naturreservat, en av regionens mange grønne områder som appellerer til turgåere, terrengsyklister, joggere og alle som bare ønsker å blåse bort spindelvevene med en looping spasertur gjennom soldoppet skog og langs dramatiske, høytliggende klipper. Jeg velger en kortslutning til fyret på spissen av den steinete nesen, men seriøse turgåere kan bli med på den mye lengre stien som følger nordkysten til den søvnige fiskerlandsbyen Arild. Reservatet er også en del av den velkjente Sk? Neleden-stien, som er merket med oransje markører og vever mer enn 1000 km gjennom landet. Fra Mølle er det også mulig å leie kajakker (bok gjennom Kullakajak) og padle rundt den halvøya halvøya, der hvis du er heldig, kan du se på sjøtetninger og marsviner på vei.
For de som foretrekker to hjul til vannet, er det også den 400 km, mest bilfrie Kattegattleden sykkelstien som går nordover fra Helsingborg til Göteborg, eller Sydostleden-stien i sør øst, som går gjennom Kiviks epleplantager og patchwork grønne beite til byen V? xj ?. Twitchers går sør til Falsterbo, som er kjent så mye for å være et av de beste stedene for fugletitting i Europa (jeg besøker i september og ser store flokker av rovfugl som migrerer om vinteren) som det er for sine høye sanddyner og slynger av buet strand (tilsvarende sandstrenger finner du på Skan? r, K? mpinge og Ystad).
Moleleva, ngstorget, Malmö?
Apelo? GaVakre strender og fuglefugl til side, det som virkelig gjør Skåne stand-out er vennligheten til sitt folk. Det er Ven som Niclas forteller meg, er det slags sjeldne sted der det ikke er behov for å låse dørene om natten. Og i Malm? Finner jeg meg selv å bytte restauranttips og kramme nye venner innen en halv time etter møtet. Svenskefødte blomsterhandler Sophie Wiking, som tilbrakte tre år som bor i København før han åpnet Florista-butikken i byen i 2014, er enig. «Det første som slo meg da jeg kom hit, er at folkene er så åpne. Alle er ekte og Malm? har en veldig vennlig stemning. Det føles veldig kontinentalt og opptatt. ' Gå snart, før alle bomuller på.
visitskane.com