Individet
En mann som tar livet i full fart og lider av gut-wrenching konsekvenser med angrep av I.B.S og en avhengighet av drikke
Løsningen
En detox av deprivasjon på den originale FX Mayr Clinic i Østerrike for å tilbakestille fordøyelsen og gjenoppbygge ikke bare gode matvaner, men en sunnere fremtid
I år har en teskje forandret livet mitt.
Jeg sitter ved et bord for en i spisesalen til den britiske kongefamiliens tidligere østrigske feriehus foran den minste skjeen jeg noensinne har sett. Jeg spørsmålet om det faktisk er en dukke skje. Jeg kan ikke slutte å stirre på den lille skjeen. Det er andre gjester rundt meg alene på sine egne bord. Ingen snakker, ingen gjør noe i det hele tatt. Stillheten er litt ubehagelig; alle er mesmerized av sin skje. En servitør dukker opp, bærer østerriksk nasjonal kjole, bærer en liten bolle og går mot meg. Når han legger den på bordet, ser jeg ned forventet, bare for å finne at den er litt over halvfull av en tynn buljong toppet med noen utklipp av en uidentifiserbar urt. Det er et tegn på ting som skal komme.
Kvinnen til venstre har begynt å spise sin kjøttkraft, et alvorlig blikk på ansiktet hennes. Hun må ha vært her i noen dager allerede. Jeg kan nå finne ut hvem som nettopp har kommet, og hvem har vært gjennom denne middagsritualen minst en gang. De nykommere venter på å bli fortalt hva de skal gjøre. Når jeg begynner selvbevisst å nippe til kjøttkraft, føler jeg meg litt latterlig, men jeg er så sulten, etter å ha gått på tilbudet av mat på flyet, at jeg er glad for å ha noe å spise. Jeg er ferdig, noe raskere enn jeg senere skjønner at jeg skal, og venter på neste kurs. Og vent. Og mens jeg venter, ser jeg på medmennesker, som alle er her av samme grunn, for å ta "kur". En administrerende direktør i et petrokjemisk selskap, en kjent motedesigner, leder av et reklamebyrå, en berøvet datter, en magistrat og arrangøren av Formula 1 Powerboat racing turneringer. Dette kan bli til et spill med Spa Cluedo.
The Original FX Mayr, Østerrike
Jeg venter fortsatt på hovedretten min. Servitøren vender tilbake og denne gangen snakker han: "Det er alt". Litt bedøvet og fortsatt fordøyer hans ord Jeg går på plass til rommet mitt for å se på TV og prøver å ta meg bort fra sulten. Filmen som spilles er kokk. Jeg slår den av, legg deg til sengs og drøm levende av grillede ostsmørbrød.
I London, som mange mennesker jeg vet, hopper jeg over frokost. Jeg holder meg i sengen så lenge som mulig, så skynd deg, kle og gå på pendelen. Jeg kjøper en overpriced og ikke-godt laget kaffe og hodet til skrivebordet mitt, engstelig, flustered og elendig. Lunsj er vanligvis en annen rushed affære, et dash til et sted innen 50 meter fra kontoret, raskt spist foran skjermen min. Da jeg forlater arbeidet og forhandler reisen hjem, er det klokken 8.00, etterlot knapt noen gang for meg å fordøye før sengetid. Eller jeg går for en rask drink etter jobb med andre like stressede medlemmer av teamet mitt. Dette blir til en lengre drink, sammen med sigaretter, delingen av hverandres stressrelaterte dager og flere drinker før en for veien og så en gang til. Det er som å sette en gips på en knust bein.
Å bo på denne måten i lengre tid forlot meg å føle seg råtten. Jeg var trøtt mesteparten av tiden, avhengig av koffein og adrenalin for å komme seg gjennom dagen. Magen min hadde gått i smelting, og forlot meg med akutte bouts av IBS som flared opp hver gang jeg gikk bort med min stress-management teknikker. Jeg begynte å ringe inn syk, avbryte dagtid planer, bare å gå ut igjen for en drink om kvelden. Jeg trengte litt seriøs hjelp.
Hva FX Mayr klinikken ga meg, var akkurat det. Det tilbakestilt meg fra innsiden ut. Først kom det kontrollerte kostholdet: hva, hvordan og når du spiser er hjørnesteinene til behandlingen. Det er ikke noe annet enn å omfavne disiplinen. Hver dag starter med en yogaklasse klokken 7 for å oppmuntre til stimulering i tarmen før du spiser, en farlig bevegelse når du nettopp har tatt en dose Epsom-salter. Frokost er et barns del av sauens yoghurt med bokhvete kjeks. Deretter begynner behandlingen, en bukemassasje, lymfedrenering, en detoxdråp og en hei-blomsters varm wrap for leveren før en lunsj med grønnsaksuppe. Så på ettermiddagen en shiatsu-massasje, vanncykling med en russisk fjellklatrer og et alkalisk detoxbad, som går en time til å slappe av i badstuen og / eller dampbadet før middag, en liten bolle med bouillonbuljong.
The Original FX Mayr, Østerrike
Ved dag tre var jeg elendig. Jeg hadde ingen energi og begynte å lure på om dette var alt verdt. På dag fire våknet jeg som om den dypeste, lengste og mest forfriskende søvnen jeg noen gang hadde hatt. Og så full av energi jeg lurte på om jeg bare var delirious. Mine andre gjester hadde også slått det samme hjørnet. Dagen før, en av dem var i tårer ser på fly alternativer hjem. Men nå dro vi ut på en 45km syklus rundt Lake Wörthersee, etterfulgt av en 90-minutters tur der vi snakket bare om pølser.
Vi var nye versjoner av oss selv. Noe fantastisk hadde skjedd mellom dag tre og dag fire. Jeg savoring mat som for første gang. Ved slutten av uken hadde jeg blitt omgjort, og forstått hvorfor folk kommer tilbake hvert år, noen til og med to ganger i året, for minst 10 dager.
Tilbake i London, 3kg lettere, jeg kommer nå til å sove ved 10.30 og våkne klokka 6.00, fullt uthvilt. Jeg spiser frokost før du forlater huset og har tatt med disiplene om hvordan du skal spise, når du skal spise og hva du skal spise. Alkalisk mat i stedet for syre; mindre deler; tar den riktige tiden å tygge og nyte maten min. Jeg tenker tilbake til teskje ofte, spesielt i de første dagene av mitt opphold da det virket som en del av en forseggjort con. Jeg spiser ikke med en liten teskje her i den virkelige verden, men disiplinen den representerer har blitt permanent forankret i tankene mine.
- BEST FOR
- Vekttap, detoxing, fikse dine problemer
- BESTILL DET
- Den syv-dagers basale kur på Original FX Mayr klinikken (+43 4273 2511; originalmayr.com) koster fra? 1 268 per person, inkludert medisinske undersøkelser, tre kontroller med abdominal behandling, øvelsesanalyse, to høstblomst detox wraps , to massasjer og andre behandlinger. Dobler fra? 1.050 i syv dager.