Dundee er på rulle. Ikke lenger bare en punchline, denne overraskende byen blir hyllet som den kuleste i Skottland, med vennlige, fremtidsrettet folk, en ny V & A for 2018, og poser med kultur (samt sjetonger). Danny Wallace gleder seg i gjenfødelsen av sin hjemby
Av Danny WallaceI august 2014 opprettet Ninewells Hospital i Dundee, på Skottlands østkyst, nasjonale overskrifter etter at noen fant ut at sitt eget sykehusmagasin solgte pasienter en veldig spesiell, veldig skotsk, veldig Dundonian type kake.
Det var størrelsen på kanskje en gjennomsnittlig skilpadde.
Og i sin konditor skal det gjenopprette hjertepasienten finne alle slags gleder: f.eks. Stekt bacon. Bakte bønner. Tykk-kutte pølser og en plate med svart pudding. Og alt er lastet med salt og ikke en grønnsak denne siden av elven Tay.
Oh, og med et stekt egg på toppen, fordi ellers hva er poenget?
Det var en 1,50 'Fry-Up Pie', som inneholdt nesten 800 kalorier, og det ble raskt kalt - av en mann fra det nasjonale fedmeforumet med det uheldig navnet Tam Fry - et "hjerteinfarkt på en tallerken".
Det ville nok vært en god ide for ambulanser å rush folk ute av Ninewells, ikke inn i den.
Jeg ble født på sykehuset i slutten av 1976, selv om jeg ikke prøvde kaken. Jeg husker mange chips som vokser opp, skjønt. Mange turer til den søte butikken. Jeg husker Irn-Bru og anisjeboller i tynne papirposer og spiller ned på Magdalen Green, ned ved bandet, hvor det alltid virket solfylt (selv om bildene forteller en annen historie). Jeg husker å se stuntplaner gjør loop-loopene over en skinnende River Tay. Jeg husker vennlige mennesker mer enn noe annet. Folk som er villige til å lene seg inn i dagen, bare for å lage en vits eller si noe morsomt og gjøre det litt bedre. Du kan ikke se solen i flere måneder i Dundee, men varmen var alltid der. Jeg husker selene på sandbankene du følte at du nesten kunne røre når tidevannet var ute. Byens to fotballag gir om gangen noe å bitte om, men likevel forene dem i samme handling.
Sommerferien
Hvordan unngå folkemengdene i Storbritannia
Min Dundee, hjemmet til den største tegneserien i verden, Beano?
Min Dundee, hjemsted for kaptein Scotts tårnhøye RSS Discovery?
Min Dundee, med sin store himmel og Grand Tay Bridge og latter og folk og stekepannene?
Dundee de beskrev, ville mindre sannsynlig ha vist seg i Rough Guide to Britain enn det ville den Guide til Rough Britain. De hadde galt da, men min godhet, de hadde feil nå.
Fordi Dundee ikke er en punchline lenger.
Hardy, vittig Dundee tok alt det på haken. Så den andre veien, som en voksen. Og Dundee vokste opp, for å bli en av de kuleste, smarteste mest kultiverte og trygge byene Storbritannia har. En by hvis ambisjon vokste med Skottland. Et sted som konsekvent slår over sin vekt for kreativitet, smarts og ren oppfinnsomhet. En ikke fornøyd med å stole på hans rike historie Jam, Jute og Journalism, men ivrig etter å bygge videre på det med en rekke nye ferdigheter som gir den den beste CV i Skottland.
10 fantastiske ting å gjøre i Skottland
Storbritannia
10 fantastiske ting å gjøre i Skottland
Fordi byen hvis folk tok med deg - for eksempel - limet frimerke og elektrisk lyspære, også brakte deg Grand Theft Auto og Lemmings og tok Minecraft til spillkonsoller i soverom over hele verden (Dundee's University of Abertay, med typisk Dundonian forward-thinking, var det første universitetet i verden som tilbyr en videospill-ingeniørkursus som en grad; Universitetet i Dundee selv ble nylig rangert som en av de 25 mest innovative universiteter i verden - og tilbyr også et kurs i tegneseriestudier).
Dennis the Menace ville være glad for å se Dundee er på rulle. Det er litt ustoppelig. Mote, mat, musikk. Barer, kunst, design. Forskning. Vitenskap. Kreativitet. Dens kritikere kan en gang ha sagt at det var noe du kjørte gjennom på vei et annet sted. Nå er det et mål. En helgferie. Byen Wall Street Journal kalt "Skottlands kuleste by" og fast på en liste med Shanghai og Montenegro.
De samme tegneseriene som ville ha brukt Dundee som en punchline, ville nå drepe for å spille der. Og Dundonians - selvavskrekkende, stolt, men innbydende - vil la dem. En milliard pund helles i byens havneområde, og snart vil du kunne ta din stekepai og spise den mens du vandrer rundt V & A Museum of Design, eller når du tar utsikten fra høydene til Dundees egen utdøde vulkan , loven.
strender
Storbritannias beste strender
Men menneskelig nok til å vite at noen ganger - i en verden av avokado-toast og kale smoothies - det vi virkelig ønsker er en Fry-Up Pie, størrelsen på en skilpadde, kjøpt fra en sykehuskantong, med forandring fra to quid.
anbefalt
Fordi du ikke bare kan overleve på kultur og delfiner alene. Du trenger også sjetonger.
DEN HEMMELIGE BAR - DRAFFENS
Et sted nedover en gang like utenfor Nethergate i sentrum av byen finner du - eller kanskje du ikke vil - Dundees hemmelige speakeasy. En ikke-deskell dør fører deg til en verden av cocktailer som du ikke fikk se? alt jeg vil si er, hold øynene dine åpne rundt nummer 36 eller så?
DUNDEE DIM SUM - MANCHURIAN
Dim Sum har kommet til Gellatly Street, Dundee, med min første beste venn fra skolen Christopher Guirron, til og med proklamerer den? Den beste kinesen i Dundee ?. Dette er fyren som introduserte meg til A-Team da vi var omtrent seks, så alvorlig: han kan stole på.
THE PUB - TINSMITH
?Sakte ned - vær en stund? er hva de vil fortelle deg på Tinsmith, opp Old Hawkill. Hunder er velkomne, og kaffe er en fornuftig Dundonian ett pund, så hvis du ikke bryr deg hundene, og du vil heller ikke bruke femten quid på en ingefær soy latte, har du funnet din stopp.
THE CHIPPIE - TAILENDEN
Fire generasjoner av fisk-fans har brakt sin erfaring til denne high-end boutique chippie, som koker fersk, lokal fisk å bestille i det som en gang var en beskjeden kjeller på Nethergate.
HOTEL - APEX HOTEL AND SPA
Jo, du kan bo på Malmaison eller et sted som er boutique-lignende, men hvorfor gjør det når Apex står stolt på kaien, bare en spasertur unna V & A og Discovery. De serverer en fantastisk skotsk frokost, komplett med haggis også.
Komme dit - toget
Det er vanlige fly til Dundee Airport, men det er toget du bør rulle inn på, bare for de beroligende utsikten du får når du krysser Tay Bridge. På en god dag vil Tay glitre for deg, grønnene på trærne og åsene skiller seg vakkert med bygningens grå-svarte. Åh, og hvis du kan komme til solnedgang? Du vil se Dundee i et helt nytt lys?