Santiago

Etter hvert som Chiles toårige feiringer samler seg, spiller det eksklusive nabolaget Las Condes opp til sin "Sanhattan" -merke med alfresco barer og restauranter i verdensklasse.

Hvor skal vi spise

Akarana

Reyes Lavalle 3310, Santiago (00 56 2 231 9667; www.akaranarestaurant.cl). En favoritt for forretningslunsjer, serverer Akarana kreative pizzaer, og hva kaller New Zealand kalt "Pacific tapas", inkludert aubergine fylt med baba ghanoush og pinjekjerner. Clincher er tre-kurset menn? ejecutivo.

OSAKA

Avenida Isidora Goyenechea 3000, Santiago (00 56 2 770 0081; www.osaka.com.pe). Den siste grenen av den peruanske-orientalske fusjonsrestauranten, Osaka, bruker sushi knivskap til en Atlantic-side-fangst - prøv tiraditos av blekksprut med olivenkrem.

Hva er det å se

MUSEO DE LA MODA

Avenida Vitacura 4562, Santiago (00 56 2 219 3623; www.museodelamoda.cl). Et kjærlig kurert mote museum.

Hvor å handle

Klær og mode

PURA

Calle La Pastora, Santiago (00 56 2 333 3144; www.purartesanos.cl). Pura tilbyr en moderne vridning av chilenske håndverk, med alpakkaomslag og eksklusive lapis lazuli-smykker som kunstig vises i et hvitt gallerilignende rom.

MAT OG VINE

EL MUNDO DEL VINO

Avenida Isidora Goyenechea 2931, Santiago (00 56 2 584 1173; www.elmundodelvino.cl). Den nylig ubekjente El Mundo del Vino wows forbipasserende med sin 12 meter lange vinvindu. P? Rez Cruz's begrenset utgave Syrah Reserva er en av 6.000 år i den største vinoteca i Sør-Amerika.

Når skal jeg gå?

Santiago smog er på verste om vinteren (mai-september) - om sommeren (november-mars) er byen varm og tørr.