Sweet Chimney Bakery opererer ut av en klassisk mat lastebil, serverer hule, swirly ungarske bakverk kjent som Chimney Cakes. Veldig populær i Europa, gjør gatematen et navn for seg selv i Atlanta. Nyt det enkle å unraveling en grunnleggende kake, eller ha en fylt med is eller salte deliciousness. Familien som driver denne virksomheten har perfeksjonert den lyse, sprø delikatessen.
Skorsteinskaker er laget ved å vri deig rundt en trepinne og plassere den i en ovn med rotisserie-stil. Mens deigen ekspanderer og utsiden blir brun, er et ytre lag av sukker karamelliserende for å skape det perfekte eksteriøret. Pudding myk i midten med et sprø søt ytre skall, grunnleggende kaker trekkes fra hverandre som bånd fra en spole.
Kreditt: Facebook.com En kort, solid liste med søte varianter tilbys på Sweet Chimney Bakery. Kanel, kokosnøtt, valnøtt, sjokoladeprut og sjokolade-trøffel er like elsket, men de med Nutella slathered på innsiden tar bokstavelig talt kaken.
Skorsteinskegler er for når du vil ha noe, litt mer deilige fyllinger, fra søte til salte, stables inn i det velsmakende bakverk. Iskrem, Nutella og pisket krem oser fra Conella, som er toppet med en sandwichkake, og Apple kanel er fylt med is, søte epler og karamell. Bare da du trodde at disse desserter ikke kunne bli mer magiske, kommer Unicone, en majestetisk strøket skorsteinskake fylt med iskrem, pisket krem, mer sprinkler og en swirly, twirly marshmallow pinne. Savory valg inkluderer en kremost bacon og grønt skapelse, og en full av smeltet pizza pålegg.
Trucken beveger seg gjennom Atlanta-området, popper opp på festivaler og arrangementer. Nedenfor er noen av de kommende stoppene for Sweet Chimney Bakery.
Sjekk Sweet Chimney Bakery Website for kommende steder
Telefon: (770) 855-5760
Offesiell nettside