Mest kjent for sin Oktoberferst, den bayerske byen München har også en sterk kulturell smak
Det kan være best kjent for Oktoberferst, men München har mer å tilby enn bare øl. Den bayerske byen har en storhet og skjønnhet å rival mange europeiske hovedsteder, og med flere teatre og gallerier enn noe annet sted i Tyskland, en veldig sterk kulturell smak også.
Hvor å bo i München
KEMPINSKI HOTEL
Vier Jahreszeiten Mönchen Maximillianstrasse 17 (00 49 89 21250, faks: 2125 2777). En av Münchens største, eldste og mest berømte grand hoteller. ??
BAYERISCHER HOF
Promenadeplatz 2-6 (00 49 89 2200, faks: 212 0906). Like gammel, stor og grand som Kempinski. Begge er utsmykkede, luksuriøse og veldig formelle. ??
HOTEL SPLENDID
Maximillianstrasse 54 (00 49 89 296 606, faks: 291 3176). Dette karakteristiske, ganske gammeldags hotellet, med vakre rokoko-stilmøbler, hjelpsomt personale og sjenerøs frokost, gjør et godt og rimelig alternativ. ?
HOTEL EN DER OPER
Falkenturmstrasse 10 (00 49 89 290 0270, faks: 2900 2729). Nær Nationaltheater. ?
GASTEHAUS AM ENGLISHER GARTEN
Liebergesellstrasse 8 (00 49 89 383 9410, faks: 3839 4133). En tidligere vannmølle i utkanten av Englischer Garten. ?
HOTEL EXCELSIOR
Schtzenstrasse 11 (00 49 89 551 370, faks: 5513 7121).
Dette hotellet ligger i en bygning fra tidlig 1900-tall, med en herregårds interiørstil (fresker og jaktbilder), og utstråler rustikk eleganse. Den har 113 lyse rom, innredet i myke pasteller. ??
MANDARIN ORIENTAL
Neuturmstrasse 1, 80331 (00 49 89 290 980, faks: 49 89 222 539; [email protected]; www.mandarinoriental.com). Dette hotellet, kjent for sin rolige og luksuriøse atmosfære, er en velkommen oase fra byens travelhet. Flott beliggenhet bak Hofbrauhaus, nær fasjonable gallerier, butikker og restauranter. Det har 53 rom og 20 luksuriøst innredede suiter med flott utsikt over byen. I den overdådige Mark's Restaurant serverer italiensk kokk Mario Corti overlegen middelhavsmat med retter, inkludert medaillon av bifffilet, grønnsag, risotto av morel og beurre blanc og hvit kveite i vill hvitløkfumett med artisjokker. ????
Hvor å spise ute i München
De beste stedene å finne god, sunn lokalpris er naturligvis ølhallen - og Münchens ølhaller er feiret. Men med mindre du liker støyende, kavernøse mellomrom, med rad på rad av refektory bord og benker, og dirndl-clad servitriser clasping liter liter lag av lager til deres bryst, kan de være mareritt. Dette er unntakene:
THE WEISSES BRAUHAUS
Tal 7 (00 49 89 299 875). En serie hyggelige, hvelvede rom med glassmalerier. Hvetølen er deilig og maten, så lenge du liker wurst og surkål, god. Bare ikke sitte ved et bord merket Stammtisch (reservert for faste), eller du vil ikke bli servert.
AUGUSTINER GASTSTATTEN
Neuhauserstrasse 27 (00 49 89 2318 3257). Det eldste bryggeriet i München. Serverer god øl, men bare tilstrekkelig, heller stodgy mat. Den beste funksjonen er den fantastiske, kuppelte Shell-rommet (ekko av Grottenhof), som har vegger som er omgitt av skjell.
PRINZ MYSHKIN
Hackenstrasse 2 (00 49 89 265 596). Et lyst, moderne rom, hvor noen av de mest oppfinnsomme, intenst smakfulle og vakkert presentert vegetarisk mat serveres. Den beste motgiften til en surfer av øl, pølser og tradisjon.
ANNO 1551
Burgstrasse 5 (00 49 89 2916 1566). Motsatt huset der arkitekten Francois Cuvillies bodde, kan dette stedet være gammelt, men spiller ikke for mye på sin arv: dens hvitkalkede hvelv er tent av stearinlys og marokkanske lanterner, og menyen tilbyr en blanding av tysk (svinekotelett med sopp ; røkt laks og rosti potetpannekaker) og italienske retter (pasta, salater) og viner. Sjekk ut den innfødte Riesling av dagen.
ODODO
Buttermelcherstrasse 6 (00 49 89 260 7741). Serverer internasjonal mat som har en asiatisk innflytelse.
Tambosi
Odeonsplatz 18 (00 49 89 298 322), på kanten av Hoftgarten. En krig av rom, litt lys og luftig, over to etasjer, dekorert med italienske veggmalerier og venetianske lysekroner, litt koselig, mørk og flok-tapet.
CAFE KREUTZKAMM
Maffelstrasse 4 (00 49 89 293 277). Et arketypisk mittel-europeisk kaffe-und-kuchen-hus som har blitt noe av en institusjon.
Det beste nattelivet i München
For et glass Sekt før operaen, prøv Wiener på Maximillianstrasse, mellom Nationaltheater og Hotel Vier Jahreszeiten. Det er halb-und-halb (espresso toppet med varm sjokolade, servert med pisket krem) er en fin måte å varme opp. Det selger også sitt eget merke av håndvalsede sigarer. Det er lite, men det er bord på fortauet (tepper er gitt når det er kaldt).
Bar Centrale, Ledererstrasse 23, er Münchens svar på Londons Bar Italia. Det er nær Mandarin Oriental (se hvor du skal bo), og et bra sted for frokost hvis du balk på å betale hotellets kostnad. Og la oss ikke glemme ølhager: den ene rundt Chinesischer Turm, en latterlig falsk pagoda i Englischer Garten, er enorm (kapasitet 7000) og ofte overfylt, men stillingen er fantastisk. Koniglicher Hirschgarten Hirschgarten 1, nær Nymphenburg på grensen til enda en stor park (denne med hjort), er et hyggelig sted for en drink, men maten er ikke noe spesielt.
Hva å se i München
Det er flere teatre og gallerier i München enn noe annet sted i Tyskland, samt to fremragende orkestre, Bayerischer Ballett, og en av verdens store operafirmaer, basert i det monumentale neoklassiske Nationaltheater. Gallerier som er verdt et besøk inkluderer Lenbachhaus, det tidligere hjemmet til vellykket portrettmalm Franz von Lenbach, og slottet og hagen ved Schloss Nymphenburg, 6 km fra sentrum (15 minutter med trikk 17). Beundre arkitekt Francois Cuvilli? S 'rokokoarkitektur ved paviljongene og hyttene i Nymphenburg-hagen og også i byen på Residenz, det spredte faux-renessansepalasset der den bayerske kongelige familien bodde, nå et museum og Altes Residenztheater. Det er også museer for å imøtekomme omtrent alle smaker. Deretter er det selvfølgelig ølhager (se hvor du skal spise og natteliv).
Hvordan komme til München
FLYPLASSEN
München flyplass er koblet til sentrum av S-Bahn jernbanen. Med mindre du reiser alene, er det billigere å kjøpe en Partner-Tages-Karte fra maskiner på plattformen. Du trenger to - en for både de blå (indre) og grønne (ytre) transportsonene - men dette gir deg rett til ubegrenset transport hele dagen på busser, S-Bahn, T-bane og trikker for to voksne, tre barn og en hund. Du finner byen kartet (som inkluderer S-Bahn, U-Bahn, trikk og buss kart og er tilgjengelig fra Turistkontoret på Marienplatz) uvurderlig. Bussen eller drosjeturen til Münchens sentralstasjon, Hauptbahnhof, tar 45 minutter. Turen med transportbane til Marienplatz i sentrum av München tar 37 minutter.
Flyfly fra Storbritannia
Lufthansa (0345 737 747; www.lufthansa.com) og British Airways (0845 773 3377; www.ba.com) begge fly direkte til München.