Mafia, Chole Og Pemba Islands

De mindre kjente øyene i Tanzania - Mafia Island, Chole Island og Pemba - er perfekte hvis du ønsker å komme vekk fra alt. Vi finner tomme strender og farvann fylt med utrolig sjøliv, samt fantastisk luksuriøs innkvartering.

Hva å spise

Kjøkkenet på Tanzanias øyer gjenspeiler områdets varierte kulturelle innflytelser: afrikansk, arabisk, indisk og enda lenger unna. Sjømat av alle slag er en stor funksjon, da det er lite husdyrhold. Frukt (mango, vanilje epler, papaya) og kokosnøtter er stift ingredienser, som er lokalt dyrket krydder som krydder, muskat og pepper. Arabica kaffe Fra fastlandet serveres tradisjonelt svart med pepper og et lite kardemomme.

Når skal jeg gå?

Regntiden varer fra april til midten av juni, når mange skianlegg er stengt, så planlegg reisen fra juli og framover. Hele året er fuktigheten kompensert av havbrisen.