Sky-high dining i byen

Av Rick Jordan

Verdens øyne kan nylig vært fokusert på en bestemt 500 hektar Øst-London, men noen av de beste storslått utsiktene i byen kan nytes fire miles fra det olympiske området, på Heron Tower i byen. To restauranter åpner på toppen av den 2011-ferdige skyskraperen: Sushisamba på 38. og 39. etasje, og Duck & vaffel på den 40..

Øverste etasje Duck & Waffle, lanserer i august, har en moderne europeisk meny opprettet av kokk Daniel Doherty og er åpen 24 timer i døgnet. Foie Gras All-Day Breakfast serveres for eksempel fra kl. 06.00, og gjør øverste etasje i Heron Town til et godt pick-up destinasjon for både Shoreditch-klubbere og tidlige fuglbybyggere. eller slipp inn på teatime for Fourme d'Ambert Eccles Cakes.

Sushisamba, som navnet antyder, sikringer søramerikanske og asiatiske smaker, med en meny som har brasilianske churrasco flammet på en robata grill, kjøttfulle grillspyd av peruanske anticuchos, og frisk japansk tempura og sushi, så vel som en lang liste over skyld.

Design detaljer inkluderer et speckled svart-hvitt gulv inspirert av Ipanema Beach promenade, og en 'himmelen om natten' bambus baldakin som inneholder 340 lightbulbs; men gjestene kan finne sin oppmerksomhet vandre rundt i rommet utenfor bygningen.

Mens Duck & Waffle er den høyeste av de to restaurantene, har Sushisamba to utendørs terrasser: den ene vender mot vest, den andre - med en bar som ligger rundt 160 meter over bakken, kan være det høyeste oransje treet i verden - ser øst ut.

Du blir bedt om å pakke et par kikkert og nerver av stål: Den svimlende panoramabåndet over balkongen tar i korket under og Themsen enda lenger under, Shard over veien, og der i det fjerne, den olympiske stadion.

Heron Tower, 110 Bishopsgate, London EC2 (www.sushisamba.com; www.duckandwaffle.com)

Relaterte historier:Beste takterrasser i London Londons hotteste nye nabolag? Hemmelige restauranter og barer i London