Med noen av de beste årgangene på planeten, er Frankrike et klassisk reisemål for vinelskere. Oppdag sine fineste vingårder, vakreste severdigheter og mest sjarmerende steder å bo.
Av Cond? Nast Traveler I samarbeid med
Italia
Italienske edelstener for foodies
I samarbeid med Booking.com
Hovedstaden i Champagne-Ardennes-regionen er Ch? Lons, men den største byen er den historiske hovedstaden Reims, en universitetsby og UNESCOs verdensarvliste med en stor katedral fra 1200-tallet og et kloster fra det 11. århundre (Basilique Saint-Remi) . Det er også hjemmet til noen av de store Champagne-produsentene, inkludert Taittinger og det eldste Champagnehuset, Ruinart, som ble etablert i 1729. Turer er tilgjengelige fra de mange kjellere og underjordiske grotter og tunneler der tradisjonelt vinen er lagret.
Les Clos Des Armoiries
Grand H? Tel Des Templiers, som har et innendørs svømmebasseng, ligger i det travle sentrum, kun en kort spasertur fra noen av de beste kjellerturene. For noe litt annerledes, er den spektakulære Le Ch? Te d'Hermonville et landshytte bare åtte miles unna, og tilbyr enkel tilgang til sykling og fotturer gjennom vinland.
Rundt 30 km sør for Reims er Epernay, det virkelige sentrum av musserende vinverdenen.
Champagne Andr? Berg? Re er en høyt bedømt B & B innen gangavstand fra noen av de største Champagne-produsenter, inkludert Mo? T & Chandon og Perrier-Jou? T. Nærliggende Les Clos Des Armoiries tilbyr gratis sykkelutleie og ligger bare 4,4 kilometer fra Epernay.
La Villa de Jeanne
Videre sør er et annet vinavl i Aube-avdelingen, mellom byene Bar-sur-Aube og Les Riceys - her finner du lett kake-turer og vingårder som selger høy kvalitet Champagne. La Villa de Jeanne på Les Riceys tilbyr sykkelutleie og besøk til en lokal familieeid Champagne-vingård.
Den lille bakken byen Langres er et bemerkelsesverdig sted å besøke, dets gamle sentrum et ensemble av steinbygninger dateres tilbake til mellom 13 og 17 århundre. Andre historiske landsbyer inkluderer Domr? Min (fødestedet til Joan of Arc) og Colombey-les-Deux-Eglises (landstedet og gravstedet til general Charles de Gaulle).
Bordeaux
Helt siden kong Henry II fikk kontroll over regionen i det 12. århundre, har Brits utviklet en smak for de fulle røde vintene i Bordeaux - kjent som Claret i Storbritannia. Med vingårder som okkuperer mer enn 120 000 hektar av Gironde-avdelingen, er det det største vinområdet i Frankrike, og dens grusete, sandete leirejord har gjort ideen om terroir til en kvasi-religiøs besettelse.
Nesten 90 prosent av den produserte vinen er klarert, selv om Bordeaux også lager en liten mengde søte hvite (Sauternes), tørre hvite (en blanding av Sauvignon Blanc og S? Millon), ros og musserende viner.
La Grande Maison de Bernard Magrez
Bordeaux vinfestivalen finner sted i Bordeaux hvert annet år - den neste er 23-26 juni 2016 - men det er ingen mangel på vinrelaterte turer, turer, besøk og arrangementer for oenophiler å nyte her.
5 * Intercontinental Bordeaux - Le Grand H? Tel er et avansert hotell i hjertet av byens historiske sentrum, overfor operahuset, med et spa, svømmebasseng og restaurant, Le Pressoir d'Argent, som serverer gastronomiske retter opprettet av Gordon Ramsay.
B & B La Course, som tilbyr gratis sykkelutleie, og Une Chambre Chez Dupont (et gjestehus i en renovert bygning fra 1800-tallet) ligger også i nærheten av vinmuseet og mange lokale vinmakere (eiere vil hjelpe til med å organisere vinturer), så vel som Musée d'Aquitaine, Grand Thé tre, Place de la Bourse, Basilique Saint-Michel, Quinconces Esplanade og samtidskunstmuseet CAPC.
Veldig høyt rangert av Booking.com-brukere er Hotel de Tourny, et elegant og modernistisk hotell som ligger i et ombygd palass fra 1800-tallet, som tilbyr concierge-service, mens 5 * La Grande Maison de Bernard Magrez ligger i et privat herskapshus fra det 19. århundre og tilbyr en gastronomisk restaurant på stedet med en imponerende vinkjeller.
Ch? Teau Pichon-Baron i Pauillac og Ch? Teau d'Yquem i Sauternes er begge topprangerte vinchaux, som tilbyr informative turer og smaker.
Les Belles Perdrix de Troplong Mondot
Til vest for Gironde elvemunning er M? Doc regionen. Den pittoreske middelalderbyen St Emilion er sentrum av et kjent vinproduktområde, og Les Belles Perdrix de Troplong Mondot - bare en tre minutters spasertur fra St Emilion stasjon - er et lykksalig, luksuriøst tilfluktssted, omgitt av vingårder og hestepløydområder. Den berømte restauranten inkluderer lokale spesialiteter med en perfekt matchet vinmeny.
Videre innover i øst er Veszerdalen i Dordogne en av de eldste kjente sentrene for menneskelig beboelse - de bemerkelsesverdige forhistoriske kunstverkene har gjort Lascaux-hulene (nær Montignac, 180 km øst for Bordeaux) et UNESCOs verdensarvliste.
Regionen Périgord er kjent for sine svarte trøfler, appellasjonsbeskyttede jordbær, valnøtter og kaviar - forventer alle dem og mer på La Roseraie H? Tel Restaurant, et borgerlig herskapshus med utsikt over elven Vezere.
Ch? Teau de Mercu? S
En 10-minutters kjøretur unna er Les 3 Cochons, en bed & breakfast som tilbyr utmerket mat og stue med peis. Bare 8 km nordvest for byen er det 13. århundre Ch? Teau de Mercu? S et turreted feodal slott satt blant vingårder med utsikt over Lot Valley med en hvelvet, underjordisk smaker kjeller. Denne Relais & Chateaux-eiendommen tilbyr ulike vinpakker, inkludert weekendferier med frokost, guidet kjellertur og smaksprøver, og en gastronomisk middag i sin Michelin-stjerne restaurant.
burgunder
Burgund er i øst i Frankrike, langs den travle A6-motorveien mellom Paris og den tredje største byen, Lyon. Munkene begynte å lage vin i små batcher her under regjeringen i Charlemagne, og sistnevnte vinavlere av Bourgogne opprettholder denne tradisjonen, og produserer vanligvis begrensede kvantiteter fra små vingårder. Rødene i Burgund er laget med Pinot Noir druer og er ofte alderen i 10 eller 20 år. Burgund hvite er laget med Chardonnay druer. Andre varianter av Burgund inkluderer Chablis, C? Te d'Or, C? Te Chalonnaise, M? Con og Beaujolais.
Maison du Colombier
Den historiske hovedstaden i Burgund-regionen er Dijon, som er et UNESCOs verdensarvsted med hertugpalasset, den berømte Guillaume-porten, en katedral, en pittoresk rådhus, flere museer og noen fine musikksteder. Det arrangerer også en viktig matfestival hver høst: Dette er en region kjent for sin rike og storslåtte matlaging, fra bourguignon og Dijon sennep til Epoisses-ost (se opp for kremfarget Charolais-kyr).
5 * Grand Hotel La Cloche Dijon tilbyr spektakulær utsikt over sentrum. Det er også et flott utgangspunkt for Route des Grands Crus - den store vintage vinsti, eller "veien til de fantastiske viner". Det er en 60km rute langs C? Te d'Or-plassen, fra Dijon i nord til Santenay i sør, tegnet av mer enn 30 landsbyer og byer.
For selvhusholdning i hjertet av Dijon, prøv Appartement de Bretagne eller
Appartement La Borde, mens La Cour Berbisey har hjemmekoselige gjesterom i en renovert bygning fra 1700-tallet, med badstue.
Manoir de L'Echauguette ligger i et palass fra det 18. århundre i Laignes, nordvest for Dijon. Det er et elegant B & B som er en god base for de som ønsker å utforske både Burgund og Champagne-regionen, i tillegg til å være nær ulike slott i nærheten (Ancy-le-Franc, Tanlay, Meaulnes). For den autentiske grand mansion følelsen, Ch? Teau de Flée Beaune er en god base for turer i Burgund. Det er hjemmet til Burgundy-vinmuseet, så vel som Ch? Teau du Clos de Vougeot og Ch? Teau de Pommard. Les Hospices de
Relais Bernard Loiseau
Beaune er et middelalderske hospice som har blitt omgjort til et museum og kunstgalleri, som huser noen av de mest kjente verkene fra middelalderens flamske kunst. La Maison Blanche er et B & B nær sentrum av byen. C? T? Rempart er et quirky, elegant gjestehus i sentrum, mens den elegante Maison du Colombier tilbyr et utvalg av selvbetjente leiligheter og suiter i en bygning som dateres tilbake til 1574.
Like vest for Dijon og Baume, i Saulieu, er 5 * Relais Bernard Loiseau, et luksushotell med spa, badstue, biljardrom, bibliotek og innendørs og utendørs svømmebasseng, for ikke å nevne en restaurant med to Michelin-stjerner. Andre nærliggende attraksjoner inkluderer det store cistercianerklosteret i Fontenay, i nærheten av Montbard, og V-zelay-klosteret, begge UNESCOs verdensarvsteder.
Chablis, i hjertet av vinregionen, er hjemsted for den vakre Hétel du Vieux Moulin, en omgjort maltmølle fra 1500-tallet. Det er en del av Domaine Laroche vingård, som har en vinbutikk og vinsmaking. Nær sentrum av byen, er hjertet av Chablis en pen, antikk maison som tilbyr selvbetjente.
Domaine Gueguen
Mindre enn fem miles fra Chablis er Domaine Gueguen, et B & B som ligger innenfor vinproduksjon blant vinmarkene i Pr? Hy. Ikke bare er restauranten anbefalt på Booking.com, men det tilbyr vinsmaking på stedet i kjelleren og flasker med egne Chablis og Burgund-vin.
I den sørlige delen av Burgund er Beaujolais-regionen, som alene produserer 13 forskjellige typer lys, Gamay-basert rødvin. H? Tel des Vignes i juli? Nas er et hotell med et utendørsbasseng, omgitt av Beaujolais vingårder og perfekt for vin turer og smaksprøver.
Booking.com har mer enn 904 000 steder å bo i 223 land over hele verden. Du kan finne hoteller eller leiligheter, igloos eller treehouses; og nettstedets Passion Search-plattform lar deg finne din ideelle ferie for å passe dine lidenskaper, fra vin og ost til sykling og opera.
Loire-dalen
Ch? Teau de la Ronde
Den mest sentrale av Frankrikes vinregioner, Pays de la Loire buer sør-vest for Paris, og omfatter flere avdelinger, inkludert Loire Atlantique, Vend? E, Mayenne, Sarthe og Maine et Loire. Regionens beste vingårder og vinkaker er spredt i nærheten av Loire, Frankrikes lengste elv, mest innen slående avstand fra byene Nantes, Angers, Saumur og Tours.
Nantes, regionens største by, ligger nær Muscadet-regionen, hjemmet til skarpe hvite viner laget av Melon de Bourgogne drue. Okko Hotels Nantes Ch? Teau er et luksushotell med spa og svømmebasseng. Det kan være en god base for å utforske lokale vingårder og vinprodusenter, samt attraksjonene i denne regionale hovedstaden. Det er også mange turistattraksjoner i nærheten, inkludert den historiske temaparken Puy de Fou og den gigantiske villmarksplanen Plan? Te Sauvage.
Saumur er midtpunktet i regionens musserende vinproduksjon, en konkurrent til Champagne laget av Chenin Blanc-druen, mens området rundt Saumur-Champigny lager rødvin basert på Cabernet Franc-druen. H? Tel Du Parc har utleie sykler og ligger i nærheten av de mange lokale kvarterene, samt Fontevraud, et praktfull Benediktinerkloster fra det 12. århundre som inneholder gravene til de engelske kongene Richard I og Henry II og Eleanor of Aquitaine.
Ch? Teau de la Ronde er et spektakulært slott fra 1700-tallet omgitt av vingårder og vinskatter som tilbyr turer og smaksprøver.
La Restrie
I nærheten finner du også den vakre middelalderbyen Chinon, hvor du kanskje vil bo på den sentrale Nature & Chateaux, som tilbyr fleksibel, selvbetjent innkvartering, sykkelutleie og turer i nærliggende vingårder og vinmakere. Her, og i de nærliggende vingårdene i Bourgueil og St-Nicolas-de-Bourgueil, lager vinmakere myke, rike røde viner ved hjelp av Cabernet Franc-druen Breton.
Videre oppover elven Loire, La Restrie i Poc? -Sur-Cisse, nær Amboise, er en tidligere vinbonde fra 1700-tallet, og tilbyr selvbetjent innkvartering med tilgang til felles svømmebasseng og gratis sykler. Det er en god base for å besøke Ch? Teau de Chenonceau, et spektakulært gotisk og tidlig renessanseslott fra 1500-tallet bygget på elven Cher.
La Conciergerie appartement priv? og spa
Endelig er Angers sannsynligvis midtpunktet i regionens hvite viner, i tillegg til en pittoresk by i seg selv. La Conciergerie appartement priv? og spa tilbyr selvbetjente leiligheter med hage og solterrasse. Herfra er det lett å utforske nærliggende vingårder, inkludert Ch? Teau la Varière, Domaine de Bablut og Domaine des Baumard.
Hvis du er en vin-elsker som ønsker å utforske vinregionen i Frankrike, kan du bare sjekke ut Booking.com's Passion Search-plattform. Denne unike ressursen gjør det mulig å kombinere ethvert internasjonalt besøk med dine lidenskaper, det være seg rødvin eller håndverket øl, rafting eller potholing, fotball eller jazz. Den passer perfekt til folks unike lidenskaper og interesser med det beste reisemål og overnatting som passer deres behov. Stargazing elskere, gatekost fanatikere eller fallskjermhopping entusiaster vil nå alle kunne oppdage unike destinasjoner over hele verden for å hengi sine favorittøvelser.