London for foodies mai 2014

Av Hazel Lubbock

Spise og drikke

London bar av uken

Chef Christ gjør den typen mat du kanskje har satt sammen som et barn løsnet på kjøkkenet da foreldrene dine ikke så: scones med hvit sjokolade og syltetøy; marmitt og stekt egg på toast; og selleri pinner til dunk i peanøttsmør. Henne Mad Hatters Brunch tilbyr akkurat det, pluss pannekaker og brownies og pølse ruller. Kun 45 nysgjerrige diners inviteres ned på kaninhullet (en loftkonvertering i Whitechapel) den 4. mai. Bestill et sted gjennom Grub Club.

På slutten av 1990-tallet og noughties var The End on Tottenham Court Road de sted å gå for dansemusikk, med resident DJs inkludert Mr C, Layo & Bushwacka !, Erol Alkan, Groove Armada og Ritchie Hawtin. Åpning ikke langt fra stedet for den tidligere klubben i Soho er en restaurant av en av Endens eiere - Layo, Layo & Bushwacka! - og trio av kokker som eier Jerusalems Machneyuda. På kjøkkenet på Palomar vil være Tomer Amedi og hans kone matlaging Midtøsten og Middelhavet mat.

Ved siden av Old Street's dystre og skremmende rundkjøring er et merkelig passende sted for en kaffebar som filtrerer sin egen blanding av grenser om dagen og forvandler seg til en kaffe-cocktailbar om natten. Nå kan du få en av Shoreditch Grinds flat hvite i cheerier-innstillingen av Beak Street. Soho Grind har sin egen espresso blanding som kommer tidlig kveld er spiked med vodka for Espresso Martinis og hvite russere.

Jason Atherton går høyt med det siste av hans stadig voksende imperium, som åpner i Tower 42 i London City. By sosialt er mer i tråd med Pollen Street Social, det Michelin-stjernede flaggskipet, enn sitt lille og livlige søstersocialt hus. Varmtips: gå på en lørdag når byens gutter har gått hjem, og oppadgående jazzartister spiller mens du spiser.

De Chiltern Firehouse har vært på alles lepper av god grunn: hotelier Andr? Balazs hyret smart Nuno Mendes av Viajante som kjøkkensjef. Dessverre, det betydde lukningen av Michelin-stjerne restaurant på Town Hall Hotel i Bethnal Green. Men åpningen i stedet er den Typing Room, ledet opp av Lee Westcott som kommer fra Jason Athertons 22 Ships restaurant i Hong Kong. Westcotts 15-retters meny inneholder smakfulle smaken kombinasjoner som makrell med lidenskapsfrukt, brent agurk og dill.

Franskmann Jørmie Cometto-Lingenheim og britisk kokk David Gingell åpner en nabolagsrestaurant nær Clissold Park. Menyen på primeur endres daglig, avhengig av hva som er tilgjengelig: noen av frukt og grønnsaker dyrkes på allotments i lokalområdet.

Jenius Social i Islington er det ikke en restaurant akkurat, men mer en klubb for foodies: ideen er at du møter, hilser og spiser '. Fra midten av mai vil det være supper klubber, matlagingskurs og masterclasses i ost, vin og kaffe. Det er enda en cocktail masterclass for singler. Rist det, som du mener det!

Bildet: takterestaurant COPPA i Hackney

Relaterte historier

London for foodies: april

Londons beste små restauranter

Beste steder å spise ute i Storbritannia