Håndverket bryggeriet scenen har vokst raskt over hele landet, og New Mexico er definitivt ikke noe unntak. De store byene og de små byene her er hjem til noen fantastiske bryggerier som lager kreative bryggerier og gir morsomme samlingssteder for lokalbefolkningen og besøkende å slappe av. Ofte ledsaget av matvogner, livemusikk og spill å spille, her er 10 bryggerier i New Mexico for håndverkere.
La Cumbre Brewing Co., Albuquerque Kreditt: facebook.com La Cumbre Brewing Co., Albuquerque (Nærliggende Hoteller)
Med slagordet "bli forhøyet," La Cumbre Brewing Co. er et utmerket New Mexico bryggeri som er åpent hver dag. Stopp av 3313 Girard NE i byen fra middagstid for å lukke en hvilken som helst dag for å prøve sitt gullmetallmesterverk, forhøyet IPA og mange andre øl. La Cumbre betyr topp, topp eller topp på spansk og feirer de fantastiske fjellene som omgir byen. Øletikettene her er også veldig kunstneriske og vakre. Matvogner svinger ved å tjene sultne gjester hver dag, og det er også basseng og foosball i garderoben. Lørdager har levende musikk på dette industrielle, men innbydende bryggeri med året rundt og spesialutgivelser.
Santa Fe Brewing Company, Santa Fe
Kreditt: facebook.com Santa Fe Brewing Company, Santa Fe (nærliggende hoteller)
Dette er det eldste bryggeriet i New Mexico, grunnlagt i 1988, og en av de mest populære. Bryggeriet og smakerommet på 35 Fire Place i Santa Fe er åpent fra kl. 11.00 til 10.00 mandager og tirsdager, kl. 11.00 til 10.30 onsdager til fredager, kl. 11.00 til 22.00 på lørdager og kl. 14.00 til 20.00 på søndager. Både innendørs og utendørs sitteplasser er tilgjengelig, og utsiden bordene er hundevennlige. Det er også El Dorado Taphouse og Albuquerque Taproom du kan stoppe for SFBC øl. Santa Fe Brewing Company er også et stort arrangement sted med spennende live musikk forestillinger på The Bridge på Santa Fe Brewing.
Sierra Blanca Brewing Company, Moriarty
Kreditt: facebook.com Sierra Blanca Brewing Company, Moriarty (Nærliggende Hoteller)
Ikke langt unna Albuquerque er Moriartys Sierra Blanca Brewery Company og den fantastiske halvhektar ølhagen. Dette bryggeriet ble etablert i 1996 og brygger rundt 14 øl og brus. Når du besøker, kan du ta en gratis tur, nyte det fullstendige smaksprøverommet, og heng litt lokal grub på matvognene i helgene. Dette bryggeriet ligger på 1016 Industrial Road i Moriarty og er åpent fra 9:00 til 19:00 på mandager til torsdager, fredager fra 9:00 til 21:00, og lørdager fra kl. 11 til 19:00. Favoritt øl her inkluderer Pancho Verde Chile Cerveza, Desert Pilsner, Imperial Stout og Alien Wheat. Et annet flott sted å nyte disse ølene er Rio Grande Grill & Tap Room i Ruidoso.
Blue Heron Brewery, Embudo
Kreditt: facebook.com Blue Heron Brewery, Embudo (Nærliggende Hoteller)
Her er en familieeid og operert virksomhet i Embudo som både er et bryggeri og en vingård. Alle vinner! Eierne slått sin lidenskap for hjemmebrygging til en bedrift i 2009, og de har en partner / vinter som produserer vinen. Ligger på 2214 Highway 68 i Embudo, har dette bryggeriet et smakerom. Det er også et trykksal i Espanola som åpnet i 2014 også. Favoritt ales inkluderer Embudo Gold Golden Ale og Ladybug IPA, og lagrene inkluderer Oro de Rio Grande Pilsner og XXX Maibock. Det er også sesongbaserte ales utgitt hele året. Winery her serverer både røde og hvite viner under Blue Heron og La Chiripada etiketter. Hvis du bare reiser gjennom, er bryggeriet ca 50 minutter fra Santa Fe og 20 minutter fra Taos.
Three Rivers Brewery, Farmington
Kreditt: facebook.com Three Rivers Brewery, Farmington (nærheten Hoteller)
Dette bryggeriet har en utmerket matmeny med daglige og ukentlige spesialiteter som trekker i lokalbefolkningen og besøkende. Det ligger i 100 blokk av East Main Street i Farmington, og serverer huset cocktailer og vin også. Dette er et flott sted å komme med ikke-øl-drikker også fordi det er så mange andre alternativer å velge mellom. Definitivt prøve gourmet pizza ... det er deilig!
Roosevelt Brewing Company & Public House, Portales
Kreditt: facebook.com Roosevelt Brewing Company & Public House, Portales (Nærliggende Hoteller)
New Mexico by Portales har også et fantastisk bryggeri som lager øl, lagers, pizza, burgere og vedfyrte mat. Roosevelt Brewing er stengt mandag, men har kjøkkenet åpent fra kl. 11.00 til 21.00. Lokalt utformede øl inkluderer Clovis Point IPA og Softly Spoken Stout. Og hvis du stopper med en hvilken som helst dag mellom 15:00 og 18:00, er det happy hour, så du får $ 1 av øl og nedsatte appetittvekkere også.
Kaktus Brewing Company Inc., Bernalillo
Kreditt: facebook.com Kaktus Brewing Company Inc., Bernalillo (Nærliggende Hoteller)
Det er også et prisbelønt bryggeri i Bernalillo kalt Kaktus Brewing Co. som er et must-besøk sted for enhver håndverk øl elsker. Dette er et lite nano-bryggeri som har et to-fat bryggesystem og har et kjøkken som serverer økologiske og lokale matvarer. På menyen finner du gourmetretter, pizza og salater. Du kan ta en selvomvisning på bryggeriet i Bernalillo eller besøke tappekammeret i Nob Hill-området i Albuquerque.
Spotted Dog Brewery, Mesilla
Kreditt: facebook.com Spotted Dog Brewery, Mesilla (Nærliggende Hoteller)
Som navnet antyder, er dette et hundevennlig bryggeri i Mesilla med en uformell atmosfære og god øl. Bryggeriet ble oppkalt etter familiens bluetickhound, og det er det eneste breweriet i byen. Hus øl på trykk inkluderer en hefeweizen, krem ale, IPA, rav, melk stout, og mer.Det er også roterende og sesongmessige brygger her. Stopp ved 2920 Avenida de Mesilla for å prøve dem selv på onsdager og torsdager fra kl. 11.30 til 10.30, på fredager og lørdager fra kl. 11.30 til midnatt, og på søndager fra kl. 12:30 til 20:30.
Turtle Mountain Brewing Company, Rio Rancho
Kreditt: facebook.com Turtle Mountain Brewing Company, Rio Rancho (Nærliggende Hoteller)
Denne brygge puben har servert pizza, grinders og håndlaget øl i Rio Rancho siden 1999. Det er steder å sitte og henge ut både inne og ute, og uteområdet er hundevennlig. Turtle Mountain kjøkkenet er åpent kl. 11.00 til 8.30 søndager til tirsdager, onsdager til torsdager fra kl. 11.00 til 21.00 og fredager og lørdager fra kl. 11.00 til 21.30. Dette er et morsomt sted å fange et komedieshow, gjøre yoga og male et portrett også.
Milton's Brewing, Carlsbad
Kreditt: facebook.com Milton's Brewing, Carlsbad (Nærliggende Hoteller)
Du kan gå til dette bryggeriet fra sentrum av Carlsbad og sitte ute eller inne for å nyte litt velsmakende øl. Live underholdning og lokale matvogner er ofte på stedet, og sangria og cider på trykk tilbys også som ølalternativer. Du kan også få et ølfly for å smake flere og bestemme hvilken du liker best. Stopp ved å sjekke det ut onsdager til lørdager fra kl. 16.00 til 21.00 eller på søndager fra kl. 14.00 til 19.00.