Texans elsker crawfish, som er deilige krepsdyr som ligner små hummer. The crawfish er en kritisk komponent av Louisiana og Cajun kjøkken. På grunn av sin nærhet til Louisiana, har South Texas kjøkken blitt påvirket av Cajun og kreolsk matlaging, derfor er krepsene like populære i Texas som det er i Louisiana. Kjent som mudbugs eller crawdads i sørlige Texas og Louisiana, er sesongen å spise disse små critters fra slutten av februar til juni. Derfor er det i løpet av mars, april og mai, mange krepsfestivaler som forekommer i Lone Star State. Feire sesongen av mudbug ved å besøke disse 7 beste crawfish festivaler i texas.
Texas Crawfish & Music Festival, våren
Kreditt: Facebook.com Texas Crawfish & Music Festival Texas Crawfish & Music Festival, Vår (Nærliggende Hoteller)
Denne listen starter med en av de mest populære crawfishfestivaler i staten, Texas Crawfish og Music Festival. Funnet i våren, Texas, nord for Houston, er denne to-dagers festivalen mer enn bare din gjennomsnittlige languster koker. Festivalen goers vil finne en flott musikk line-up på begge dagene i denne helga festivalen. Selvfølgelig er det mange kreps, fra krydret kokt languster til crawfish-retter. Men du vil også finne klassiske Texas retter også som grill og burgere. Komplett med karneval, detaljhandlere og rikelig med øl og vin, er denne rimelige langveisfestivalen en fin måte å feire languster i Lone Star State.
Kemah Crawfish Festival, Kemah
Kreditt: Facebook.com Kemah Crawfish Festival Kemah Crawfish Festival, Kemah (nærheten Hoteller)
Hvis du leter etter en morsom crawfish festival på Texas kysten, gå til Kemah Crawfish Festival. Denne tre-dagers festivalen foregår under Kemah Bridge. Crawfish er virkelig hovedattraksjonen her, som 6000 pounds crawdads blir tilberedt hver time under festivalen. Men det er også mange andre Cajun mat favoritter som serveres på denne festivalen, for eksempel froskben, boudin og til og med alligator. Etter å ha spist din del av velgjorte crawfish, kan du nyte live musikkhandlinger her som spenner fra land til zydeco.
Crawfest New Braunfels Kreditt: Facebook.com Crawfest New Braunfels Crawfest New Braunfels (Nærliggende Hoteller)
Texas Hill Country er ikke kjent for sin languster, men det betyr ikke at det ikke er en stor langfiskfestival her. Crawfest New Braunfels er en tre-dagers festival i april som feires på Comal County Fairgrounds. Crawfest New Braunfels vert for en gumbo-kok, en 5K-løp og en crawfish-spisingkonkurranse. Country, zydeco og Tejano musikalske handlinger vil nå scenen i løpet av denne helgenarrangementet. Med karnevalsturer, verftsspill og camping på stedet, er du nødt til å ha en uforglemmelig tid på denne Hill Country crawfish festival.
Bayou City Cajun Festival, Houston
Kreditt: Facebook.com Annual Bayou City Cajun Festival Bayou City Cajun Festival, Houston (Nærliggende Hoteller)
Nyt en crawfish-fest i Bayou City på Annual Bayou City Cajun Festival. Denne Houston-festivalen er en to-dagers begivenhet med gratis adgang. Bayou City Cajun Festival ligger i Traders Village, og tilbyr Cajun-melodier og Cajun-mat. Tusenvis av pund krydret languster vil bli kokt for festivalen. Men også nyte andre Cajun retter som røde bønner og ris, crawfish etouffee og po-boys også. Perfekt for familier og languster elskere, denne crawfish festival i Houston er virkelig en feiring av crawdads og Cajun mat.
Lonestar Crawfish Festival, Austin
Kreditt: Facebook.com Lonestar Crawfish Festival Lonestar Crawfish Festival, Austin (Nærliggende Hoteller)
Lonestar Crawfish Festival, som ligger i sentrum av Austin, kan være miles vekk fra kysten, men det er fortsatt mange Cajun-vibber funnet på denne fest på Stubbs Bar-B-Q. Dette stedet, kjent for sin grill og levende musikk, er et ikonisk Austin-etablissement. Denne festivalen har levende musikk, typisk en stor headliner, og all-you-can-eat crawfish. Alle inntektene fra dette arrangementet går til Busby Foundation, en organisasjon som gir støtte til familier rammet av ALS, også kjent som Lou Gehrigs sykdom.
Houston Crawfish, Krabbe og Grillfestival, Houston
Kreditt: Facebook.com Houston Crawfish, Krabbe og Grillfestival Houston Crawfish, krabbe og grillfestival, Houston (Hotellpriser og bilder)
Denne maten festival i Houston er full av utrolig Cajun og sjømat mat, fra kokte crawfish til selv Texas grill. Houston Crawfish, Crab and Grill Festival er familievennlig, siden den har en Kids Zone med ansiktsmaling og andre barnevennlige aktiviteter. Med mye å spise fra lokale leverandører og matvogner, ankomme på denne crawfish-festivalen sulten og klar for andre porsjoner. Brenn av alle de ekstra kaloriene ved å danse til reggae, land og zydeco melodier funnet på scenen her.
Crawfish Fest i Houston
Kreditt: Flickr.com Crawfish Fest i Houston Crawfish Fest i Houston (Nærliggende Hoteller)
Sist men ikke minst er Crawfest Fest lokalisert i Houston, Texas. En underdog i crawfish festival arena, denne crawfish festival er relativt ny, men fortsetter å vokse. Houstonians elsker crawfish, og det er ikke rart at denne festivalen har fått så mye oppmerksomhet. Forvente å finne et utvalg av crawfish leverandører som koke og lage crawfish med sine egne unike oppskrifter. Derfor, hvis du ikke er en fan av krydret crawfish, er du nødt til å finne en leverandør her som selger crawfish å se dine smakløk. Denne utendørsbegivenheten vil ha levende musikk og gratis adgang.