Byen West, Texas har blitt utpekt som "Hjemmet til den offisielle Kolache av Texas Legislature", og en av de beste stedene å få en kolache her er tsjekkisk stopp og lite tsjekkisk bakeri. En kolache er et tsjekkisk bakverk fylt med enten frukt eller ost og kjøtt. Tsjekkisk Stopp har gjort disse herlige kaker, sammen med smørbrød og andre bakevarer siden 1983. Hvis du er på utdanningen 35 og passerer gjennom vest, er et stopp på denne deli, bakeri og nærbutikk et must.
Kreditt: Kent Wang Front of Czech Stop Texas er rik på tsjekkisk arv, og det er derfor kolache har blitt en populær godbit blant Texans. Det tsjekkiske stoppet er fortsatt opptatt da Texas 'besettelse med kolaches forblir. Ifølge en plakat inne i butikken bruker Czech Stop over 750 liter melk, 9 000 pounds mel og 2500 pounds amerikansk ost hver uke for å produsere sine bakevarer.
Nå lurer du sikkert på hvorfor denne lille hvilestopp bruker så mye produkt, og det er fordi Czech Stop aldri lukker. Denne 24-timers joint serverer sultne reisende, studenter og lojale lokalbefolkninger uansett hvilken tid på dagen.
Kreditt: Andrew T Thrasher Kolache sak på Czech Stop Som nevnt er kolaches kong her. Patroner kan få alle typer kolaches fra kremost fylling til en rekke frukt fyllinger til kolaches fylt med pølser, amerikansk ost eller skinke. Men kolaches er ikke de eneste bakevarer som kommer ut av Tsjekkisk Stopp. Hvis du kan pry deg bort fra en myk og deig kolache, prøv Czech Stop's brownies, paier, kaker eller til og med ta en sandwich å gå.
Kreditt: David Kolaches på Czech Stop I over 30 år har Czech Stop ikke en gang stengt dørene, selv om den lille byen West opplevde en massiv eksplosjon av et nærliggende gjødselverk. I løpet av den tiden serverte Czech Stop gratis mat og drikke til de første respondentene, og fortsatte å churn out det er deilig bakt behandler. Det er trygt å si at dette bakeri, deli og bensinstasjon er en fremtredende lokal inventar i denne sentrale Texas-byen.
Kreditt: Kent Wang Kolaches fra Czech Stop Tsjekkisk Stopp har gjort seg kjent i løpet av årene. Med funksjoner på The Opray Winfrey Show og Southern Living, er det nå ingen tvil om at dette ikoniske etablissementet ikke bør gå glipp av hvis du reiser på Interstate 35.
Tsjekkisk Stoppinformasjon:
- Adresse: 105 N. College St., West, TX 76691
- Telefonnummer: Deli - (254) 826-4161, Bakeri - (254) 826-5316, Kontor - (254) 826-4170
- Nettsted: http://www.czechstop.net/