Du kan allerede vite at Austin er uten tvil den mest unike byen i Grand State of Texas. Det er så mye å se og gjøre, og kulturen har sin egen unike blanding av quirkiness.
I lys av denne quirkiness, Austin har noen unike lokale retter å matche. Har du noen gang lurt på hva rattlesnake smaker? Hva med brisket tacos eller jackalope? Du finner dette og mer på noen av de mest unike restaurantene i byen.
Kreditt: facebook.comOdd DuckOdd Duck
Odd Duck
Denne trendy lille perlen er vert for uformell bespisning med en veldig interessant meny, så vær så snill å glemme ganen din. Menyen endres konsekvent, men noen mer kjente retter som serveres her, inkluderer duckpølse, pannekake-batteriet, drunkne bønner med røkt kylling, røkt fisk med baguette, egg, kale og avokado og mer.
Kreditt: facebook.comSalty SowSalty Sow Salty Sow
Denne kvelden restauranten har tradisjonelle amerikanske og gastropub middager. De serverer duck fat pommes frites, svinekjøtt, truffled deviled egg, kylling lever mousse (servert i en krukke med apple gelee og syltet løk) og til og med grønne egg og skinke. Atmosfæren er flott og topp service. Maten er unik, de har en flott drikke meny, og prisene er veldig rimelige med stort sett alle retter under $ 20.
Kreditt: facebook.comPéchéPéché Peche
Funnet i Warehouse District i sentrum, har denne cocktailsalongen mantraet "Sinful Cocktails and Cuisine." Hvis det alene ikke lokker deg, viser Austins første absinthe bar et utvalg av cocktailer før forbudsstil. Kokken gifte seg med det nøye fokuset med menyvalget, og samarbeidet med cocktailer og mat mer enn garanterer en tur.
Kreditt: facebook.comRoaring ForkRoaring Fork Roaring Fork
Hjemmet til den riktige navnet "Big Ass Burger", rangert blant Topp 50 Burgers i USA, er Roaring Fork mer enn bare godt biff. De har også noen utrolige appetittvekkere, som vannkoker med grønt chili-svinekjøtt, og husets spesialiteter som sederplankert laks og spyttestekt kylling.
Kreditt: facebook.comHey! Du skal spise eller hva? Hei! Du skal spise eller hva? Hei! Du skal spise eller hva?
Skriver navnet på denne restauranten bare Austin? Noen av de beste smørbrødene i Texas finnes her, som Spicy SXSW Rueben, Lone Star BLT og Shiner Monte Cristo. Enkelt sagt, de er kjent for god mat, god atmosfære og gode priser.
Kreditt: facebook.comWinkWink Blunke
Wink er en moderat oppskalere spisested hvor folk kommer fram i deres beste date natt antrekk, passende for den romantiske atmosfæren. Oppskriften priser er i $ 30-60 rekkevidde. Sjekk ut røkt tomat bisque med stekt geitost og Texas olivenolje, muligens etterfulgt av biff tartare og stekt sweetbreads.
Med denne listen er du klar til å ha noen av de beste måltidene i livet ditt. Husk, vær oppmerksom på Austin!