I KORT
Mayr-metoden i spektakulære omgivelser.
LOWDOWN
Det er bare en kort kjøretur unna den originale Mayr & More, men hvis du bryr deg om omgivelsene dine, er dette den som plump for. Bygningen er grense Mies van der Rohe: det er vegger av glass overalt og soverommene er rene og lyse. Det er en utendørs restaurant med kurvstoler og den strålende, glitrende innsjøen ligger rett utenfor. Flytende i vannet er en massasje i seg selv. I sommervarmen hopper personalet også inn i sjøen (av sin egen ponton), og alt du kan høre er deres glede, ringeklokker latter.
Dette er et lykkelig, oppløftende sted, til tross for at folk kommer hit med alvorlige klager - allergier så ille at de ikke kan forlate huset; leddgikt så forbløffende vekten av dyne er smertefullt. Ikke rart at de bryr seg ikke om hvordan de utgjør. Stressede bankfolk, skuespillere som ikke kan sove, bruder manic å miste pounds - gjester kommer alene og går med en håndfull nye venner. Du kan ikke hjelpe, men bli med i chatten rundt urtete-stasjonen. Alle her er på en annen reise, og sammenligner whys og wherefores er like overbevisende som noen reality tv-show.
Diettene varierer fra fasting (trinn 1: bare væsker), til morsmelker speltbrød serveres med sprøyter laget av geitost og jazzed opp med makrell og avokado (trinn to), til små porsjoner protein med grønnsaker ("Er du på ekte mat ? Folk spør hverandre sjalu). Hvis du vil trene (treningsstudioet er stort og høyteknologisk), vær sikker på å spise faste stoffer.
En annen viktig forskjell til den opprinnelige Mayr er vekten på utdanning. Her er reglene seriøst tromme hjemme. Det er en bok. Det er kveldsforedrag. Det er daglige legeavtaler. Og det er mange regler. Tyg maten langsomt, helst 40 ganger; Det er her hvor god fordøyelse starter. Spis mindre protein, noe som vil redusere kroppens surhet (et avlsmiljø for sykdom). Sett inn det daglige forbruket av linolje (du får små potter med hvert måltid), da det er høyt i Omega 3. Ikke rå etter fire, ikke engang avokado. Og hopper på kveldsmat, eller spiser lite og tidlig, er den hemmelige nøkkelen til et langt liv. Avbryt middag, sier dr. Harald Stossier.
- TESTERS VIKT TAP
- 4 kg på syv dager (men tester ikke veldig overvektig).
- AGONY FACTOR
- 5/10. Maten du har er deilig.
- BEST FOR
- Feste dine problemer, anti-aldring, vekttap, 锟 斤 拷 Detoxing
- BESTILL DET
- Viva Mayr (+43 4273 31117; www.viva-mayr.com). En sju-natt opphold koster fra ca? 2,325 per person, helpensjon, inkludert konsultasjoner og behandlinger