Leeu Estates, Franschhoek, Sør-Afrika
Kort sagt
Sofistikert sted for nedlukking etter safari
Lowdown
Bare over en times kjøretur fra Cape Town, har Franschhoek aldri vært kort for smarte steder å bo, fra sassy Le Quartier Fran? Ais til overdådig innredet La Residence. Siden forretningsmannen Analjit Singh kjøpte flere førsteklasses egenskaper i dalen, inkluderer nå ønskelige graver nå Leeu House (12 elegante, kunstfylte rom i en hageinnstilling på high street) og de 17 elegante suitene på søsterhotellet Leeu Estates, åpnet i fjor. Herregården, samt hytteens suiter, er omgitt av Franchesca Watson-designet hager og vingårder overvåket av A-game vinprodusenter Chris og Andrea Mullineux. Som Leeu House har rommene interiørdesigner Beverley Boswells overdådige teksturerte stil stemplet over dem. Sammenlignet med elegante forhold, rike med naturlige sengetøy og kunsthåndverk fra de sørafrikanske beslutningstakere Pierre Cronje og James Mudge, er en folie til eierens håndplukkede samtidskunstsamling.
I restauranten er en kort, skarp sesongbasert meny fokusert på lokale smaker, men inkluderer også kokkens kjærlighet til britiske klassikere og betaler respekt for eiers arv med retter som Madras-curry-cured laks. Sammenlignet i regionen bare til Delaire Graff Spa i Stellenbosch, er Leeu Spa et lyst fristed med et slank, glassvegget avslapningsrom og et treningsstudio for privat yoga og Pilates-undervisning. Gitt at eieren er fra India og hans sønn eier den utsøkte velvære destinasjonen Vana Malsi Estate, er det ikke overraskende at transformative ritualer med en autentisk ayurvedisk innflytelse er i stor etterspørsel her. De innlemmer urfolk botaniske oljer - buchu, rose geranium, baobab og marula - og det nærende organiske Ila-området. Spa mat er veldig bra. Lunsj, bassengkanten med fjellutsikt, kan være sesam tunfisk ceviche med blod oransje, mango og ingefær eller confit svinekjøtt med svart pudding. Og ja, frukts sorbetene er himmelen i varmt vær, men ettermiddagste - fruktscones med hjemmelaget blåbærbehold og krem, røkt-laksemmer - ville være en synd.
Bestill nå
- INSIDER TIP
- Tucked away over spaet er to spa suiter med peis, store balkonger og marmor bad størrelsen på en parisisk leilighet med Purearth produkter fra Himalaya.
- BEST FOR
- Holistisk Healing
- BESTILL DET
- Afrika Travel (+44 20 7843 3591; africatravel.com) tilbyr fire netter fra? 2.050 per person, inkludert British Airways-fly, overføringer, frokost og gratis smaksprøver av Mullineux & Leeu Family Wines på Leeu Estates. Africa Travel Exclusive: Få en gratis Prana Vitality-massasje.