Amanda Harlech, langtidsmuse til Karl Lagerfeld, ser tilbake til haunts som holder henne og Chanel-designeren tilbake til den skotske hovedstaden.
HVORFOR BESØK 'Karl har lenge kommet til Skottland for inspirasjon - ikke bare for sine fine argyler, tweeds og cashmeres, introdusert av Coco Chanel da hun var hertugen av Westminsters elsker - men for sin skjønnhet. Minutten du ankommer her, er du rammet av sammenstillingen av grønt og grått: de georgiske halvmåne, palassene og slottene sammen med slike villmarker som Royal Botanic Garden (Www.rbge.org.uk), Arthur's Seat og klippene til North Berwick.'
HVOR SKAL SE ART Selv om overfaren min bidro til å sette opp Scottish National Portrait Gallery, min favoritt er Scottish National Gallery of Modern Art (www.nationalgalleries.org), spesielt Modern Two, med Eduardo Paolozzi's studio i hjertet og en kirkegård ved kanten, spiket med murstein gravstein. Inverleith House i Royal Botanic Garden er også vakker; å se en utstilling av malerier av Joan Mitchell her, kompensert av hagenes grøntområder, er en ekstraordinær opplevelse. For edgy kunst, teater og forestilling, gleder jeg meg Summerhall (www.summerhall.co.uk), hvor utstillinger har spilt fra Carolee Schneemann til Joseph Beuys via Ian Hamilton Finlay. '
HVA Å KJØPE "Min virkelige besettelse når jeg besøker, er imidlertid å finne tartan og tweed: Skottlands sanglinjer av klut. Da Karl viste sin Metiers d'Art-kolleksjon på Linlithgow Palace i desember, var det fantastisk å se hva andre designere som Jacob Birge og Holly Fulton og Christopher Kane gjorde med dette gamle stoffet.
Hvor du skal bo og spise "Bortsett fra mote og The Balmoral, hvor vi alltid blir, nyter jeg Ondine Restaurant (www.ondinerestaurant.co.uk) og Caf? kongelig (www.caferoyaledinburgh.co.uk), for sine sublime østers og langoustine. '
DEN BESTE BITEN 'Ting jeg aldri savner? Å ha en bolle av byens potente grøt, kjøpe ost og havrekaker fra IJ Mellis (+44 131 661 9955), og drikker i den rene, klare luften øyeblikk jeg går av flyet. '
Som sagt til Lisa Grainger. Publisert i Cond? Nast Traveler August 2013.
Relaterte historier
Vår guide til Edinbrugh
Hyggelige tråder: motehoteller
Stilfulle spa i motehoder
I fotsporene til Karl Lagerfeld