Oppdag hva Wordsworth kalte "den sublime og vakre" i Lake District
Wordsworth sa om Lake District at det var 'ingensteds i så smal et kompass med et slikt utvalg av det sublime og vakre'. Tredive og fire miles over, har området et fantastisk utvalg av tarns, fells, skoger og utallige elegante og koselige hoteller å bo i.
Hvor å bo i Lake District
BOWER HOUSE INN
Eskdale, nr Holmrook (019467 23244; faks: 23308; www.bowerhouseinn.co.uk). En 17th century inn kombinerer gammeldags karakter med moderne fasiliteter. Tjuefire rom. ?
L'Enclume
Cartmel (015395 36362; www.lenclume.co.uk). Maten er tingen på dette Michelin-stjerners restaurant-med-rom som ligger i en tidligere smedje med hage, bevegelse, utsikt over Cartmel Priory og 10 sjarmerende hytterom. Kokken Simon Rogan viser sin nyskapende form i "Tour" -menyen: Fikskum fra en 1930-tallet brusepip, noen? ?
LINTHWAITE HOUSE HOTEL
Windermere (015394 88600; www.linthwaite.com). Mike og Jean Bevans har brukt 17 år på å vende sitt tradisjonelle hotell, høyt over Windermere med utsikt over fellene, til et hyggelig og moderne tilfluktssted med de nyeste blomstrete tapetene, linnedekkede lenestoler og flatskjerm-TVer. I våren 2008 åpner de fem nye rom. ?
LOW WOOD HALL
Nether Wasdale, i nærheten av Gosforth (01946 726100; www.lowwoodhall.co.uk). Restauranten har blitt tildelt to røde rosetter av AA og konservatoriet innstillingen gjør det mulig for diners å nyte feller uten å forlate bordet. ?
SHARROW BAY
Ullswater (017684 86301; www.sharrowbay.co.uk). 'Sharrow er å hoteller hva dronningmoren var til den kongelige familien', sier en hotelier. Boligstilbygningen har en perfekt beliggenhet på Ullswaters kysten, under Barton Fell. D? Cor er heroisk anti-minimalistisk, som er maten; en "diskret oppussing" i nær fremtid er ryktet. ???
THE DRUNKEN DUCK INN
Barngates, Ambleside (015394 36347; faks: 36781; www.drunkenduckinn.co.uk). Elleve komfortable rom, med store bad. Dette er en fin base for vandrere - puben har utsikt over den berømte Fairfield Horseshoe-turen - og for flyfiskeentusiaster er det to små private tarn i nærheten, med villbrunørret. ?
THE KIRKSTILE INN
Loweswater, nr Cockermouth (01900 85219; www.kirkstile.com). Vertshuset har en idyllisk setting med utsikt over den imponerende Melbreak Fell, ti rom og bord utenfor ved en bekk fra hvor du kan ta utsikten. Den diskrete 'Little Barn' er perfekt for rastløse barn, med biljardbord og dartbord. ?
THE LANGSTRATH COUNTRY INN
Stonethwaite, Borrowdale, nr Keswick (017687 77239; www.thelangstrath.com). Familiedrevet gjestgiveri i kjeftene til Langstrath, en smal, verdant dal, nær Derwent vann. Ti rom. ?
MASONENE ARMS
Strawberry Bank, Cartmel Fell via Grange over Sands (015395 68486; www.masonsarmsstrawberrybank.co.uk). Fire leiligheter og to hytter til leie i en uovertruffen setting med utsikt over Winster Valley til skogen under Whitbarrow Scar. ?
MILLEN INN
Mungrisdale, nr Penrith (017687 79632; www.the-millinn.co.uk/index.html). Et vertshus fra 1500-tallet med ni rom, som var vert for Dickens og John Peel, som ligger begravet i Caldbeck Churchard noen miles unna. ?
THE PHEASANT
Bassenthwaite Lake, nr Cockermouth (017687 76234; faks: 76002; www.the-pheasant.co.uk). Tyve rom, alle med eget bad og individuelt innredet. Vertshusets ypperlige service løper til en omfattende værvarsel levert til rommet ditt hver kveld. Ingen hunder tillatt i soverom, men utenfor kenneler er tilgjengelig. Ingen TV eller telefoner. ??
THE PUNCH BOWL INN
Crosthwaite Lyth Valley, Cumbria LA8 8HR (015395 68237; faks: 015395 68876; www.the-punchbowl.co.uk; email: [email protected]). Punch Bowl Inn ligger vakkert til ved siden av den lille kirken St. Marys i landsbyen Crosthwaite, som går langs siden av Lyth Valley. Drevet av Paul Spencer og Steph Barton som eies av eiendommen med et annet par og var også bak den svært vellykkede Drunken Duck Inn på Ambleside, har vertshuset blitt renovert og renovert med individuelt designede rom. Alle har med svarte trebjelker og hvitkalkede vegger, salvegrønne farger, eikegulv, synlige bjelker, retro Roberts-radioer og badebatterier fra Arran Aromatics. Noen av de åtte rommene, oppkalt etter tidligere vicars i Crosthwaite Parish Church, har utsikt over dalen, alle har eget bad. Restauranten, åpen til lunsj og middag, er utmerket, kokken kommer fra Malmaison i Newcastle og gjorde en stint på Duck. Det er et koselig rom med peis, for å slappe av med kaffe eller ha ettermiddagste, samt en stor barmeny og et utvalg av øl laget av Barngates, Ducks mikrobryggeri.
THE RED LION INN
Hawkshead (015394 36213; faks: 36747; www.redlionhawkshead.co.uk). Den eldste kroen i Hawkshead, som en gang har besøk av Disraeli og Wordsworth, har tolv rom. ?
SAMLINGEN
Windermere (015394 31922; www.thesamling.com). Dette vakre huset fra 1700-tallet, med sine bargeboards og swags of clematis og Virginia creeper, ble kjøpt av eiere av Seaham Hall for syv år siden. Kokk Nigel Mendham kom fra Lygon Arms. Det er fredelig, intimt og sjarmerende, med fin utsikt over innsjøen. ??
Andre hoteller å prøve inkluderer Burnmoor Inn, i Eskdale (01946 723224), og The Bridge Inn i Wasdale (01946 726221). Tre av Lake District mest komfortable hoteller - Wasdale Head Inn (se ovenfor), Scafell Hotel i Borrowdale (01768 777208) og The Old Dungeon Ghyll i Langdale (01539 437272) - kjøre en kampanje som gjør det mulig for besøkende å vandre i fjellet og stige ned til en annen dal hver kveld. Kobling av de tre gjør en fin 25-milers gange, enten ved en nedre passrute eller over de høye toppene, inkludert Scafell Pike. Du trenger ikke engang å ha en tung ryggsekk - hotellene vil flytte den rundt for deg. For mer informasjon, gå til www.lakelandway.com.
Hvor å spise ute i Lake District
Selv om du ikke bor på noen av etablissementene som er oppført nedenfor, tilbyr de den typen mat som vil varme en rulleskytterens hjerte:
Kongens hode Thirlspot, nr Keswick (017687 72393; gratisnummer: 0500 600725). Sytten rom, alle med eget bad, med originale eikebjelker og inglenook peiser. Det er et eget bassengrom med storskjerm-TV for store sportsbegivenheter. Den utmerkede verdien av mat, fra ferskt tilberedt barmat til mer sofistikerte retter til restauranten, har tjent puben en AA-rosette. Hunder velkommen etter avtale.
The Queen's Head Hawkshead (015394 36271; www.queensheadhotel.co.uk). Denne tradisjonelle coaching inn, bygget i 1548, har tretten rom og er en praktisk base for å utforske Near Sawrey (der Beatrix Potter bodde), Esthwaite Water, Grizedale Forest, Claife Heights og Tarn Hows. Til lunsj og middag legges vekt på fisk og favoritter som fasan, haggis og svart pudding. Ingen hunder.
THE HERDWICK INN Penruddock Penrtth (017684 83007; http://www.herdwickinn.com). Unprepossessing fra utsiden og heller nær motorveien, men har et koselig interiør og fem komfortable soverom. Det er en imponerende pub / restaurant med et godt utvalg av brandies og Armagnacs, samt et fint utvalg av viner. Ingen hunder.
TRE SHIRES INN Little Langdale, Ambleside (015394 37215/37282 www.threeshiresinn.co.uk). Fabelaktig beliggenhet i hjertet av Langdales, med utsikt over Tilberthwaite fells. Det er ti rom og en tilstøtende hage. Den svært populære, slate-floored vandrerebaren serverer et bredt utvalg av øl og whisky og god mat.
MORTAL MAN INN Troutbeck, Windermere (015394 33193; www.themortalman.co.uk). Alle elleve rommene har fantastisk utsikt, men de beste er i toppetasjen, med utsikt over hagen og nedover dalen over til Lake Windermere. Tradisjonell mat (fisk og chips, paier, smørbrød) serveres i den store vandrerebaren.
Legendariske lokale huntsman John Peels favorittfat sies å ha vært Tatie Pot (poteter, løk, sorte pudding og Herdwick fårekjøtt). I mange år var det imidlertid nesten umulig å finne i selv de mest tradisjonelle hostelries. Nå blir det gjort store anstrengelser for å fremme den smakfulle fårkjøtt og lammen fra Hardy Lakeland Herdwicks. Det er nesten alltid en Herdwick rett på menyen på Wasdale Head Inn, noen av dem ganske overraskende - prøv Herdwick og jordbær p? T ?. Cumberland pølse har også dype røtter her. I bakkvannsbyen Waberthwaite gjør Richard Woodall (01229 717237) lange strimler av svinekjøttpølse og herdede hammer som hans familie har produsert i åtte generasjoner. Vask dem ned med en halvliter ekte ale fra Jennings Brewery (0845 1297185; www.jenningsbrewery.co.uk) i nærheten Cockermouth.
Ting å gjøre i Lake District
WALKING På bare en 30 kilometer lang strøk, har området et fantastisk utvalg av tarns, fells, becks, skoger og miles av vakre turer. Fotturferier (01985 840049; http://www.footpath-holidays.com/) kjører turer av alle karakterer fra juni til september. Dens syv-dagers 'energiske' program inkluderer turer langs panoramabyggene til Catbells og Blencathra og opp Skiddaw og Scafell Pike. Contours Walking Holidays (017684 80451; http://www.contours.co.uk) tilbyr vandreferier for alle karakterer i innsjøene. Landskapet, spesielt rundt Wasdale, minner om Norges fjordland. Stå på kjerne av nordvestkysten av Wast Water, og blikket ditt trekkes opp i et sublimt fjellamfiteater, med Yewbarrow, Kirk Fell, Great Gable, Lingmell og Scafells som ringer på dalehode. Et kaos av blågrå stein støtter Gable-toppmøtet, bremser tepper på de nedre flankene, og over sjøen stiger de ekstraordinære Wast Water Screes, 1500 meter høye, tyngdekrafts-defying fans av steiner. Lake District er ikke bare innsjøer og fjell - de såkalte engelske Alpene - men inkluderer 12 miles av kysten. Unngå overbelastning av Ambleside og Langdale og hodet til Mediobogdum, et velbevart romersk fort like under Hardknott Pass. Bygget på samme tid som keiseren Hadrian begynte sin flotte kyst-til-kysten vegg i nord, befalte det et stort panorama fra fjellene til sjøen. De lavmassede fundamentene er fortsatt et godt utsiktspunkt. Hvis du sikter mot de høye fellene, som toppene i Great Gable eller Scafell Pike, må du sjekke værmeldingen, ta vanntett og ha på deg støvler. Kartet du trenger er: The English Lakes, South Western Area, Ordnance Survey, Outdoor Leisure-serien, på 1: 25.000 skala. For det siste på stier, gå til www.cumbria.gov.uk. ANDRE SIKKERHETER Ravenglass og Eskdale Railway (01229 717171; www.ravenglass-railway.co.uk), den eldste smalsporet jernbanen i England, ble bygget i 1875 for å bære jernmalm syv miles fra gruver på Boot til langveis ovner på kysten, La'al Ratty, som det er kjærlig kjent. Nå ferger det turister. For "grønne" besøkende uten bil, er det lille damptoget en fin måte å komme fra hovedjernbanenettet, via Ravenglass-stasjonen, inn i fjellets bakker. Det er også praktisk for milde turer gjennom skogen og feltene i lavere Eskdale. Den går daglig fra april til slutten av oktober. Den naturskjønne kystbanen i Cumbria (0845 748 4950) knytter seg sammen med West Coast Main Line på Lancaster og Carlisle. Følg tidevannet oppover elven Mite - en av tre elver som strømmer inn i sanddynene Ravenglass elvemunning - og du kommer til Muncaster Mill. Det er en gammel vanndrevet kornmølle, som fortsatt maler organisk hvete og havre under omsorg av mølle Ernie Priestley og hans bakerkone, Pam. Det er dokumentert bevis på en møll på Mite siden minst 1455. VETVÆRENDE ALTERNATIVER Muncaster Castle (01229 717614; www.muncaster.co.uk) har fantastiske rhododendroner fra april til midten av juni, og World Owl Trust-året rund. To attraksjoner av et annet stempel er Florence Mine Heritage Center (01946 820683) på Egremont, den eneste dype jernmalmgruve i Storbritannia; og Sellafield kjernekraftverk (01946 727027; sellafieldsites.com). British Nuclear Fuel's kontroversielle kompleks er et kjølende blott på landskapet sett fra de vestlige fellene. Du kan trolig ønske det ikke var der, men det er vanskelig å ignorere. Besøkendesenteret er en glatt øvelse i propaganda med alle slags interaktive gizmoer, men det er gratis og tørt, og caf? gir en helt ny mening til "varme" snacks.
Hvordan komme seg til Lake District
AV BUS Windermere og Keswick er godt betjent av National Express (08717 818181; www.nationalexpress.com/coach) trenere fra alle deler av landet. Ved jernbane Hyppige togstasjoner forbinder Windermere med resten av landet. Kontakt National Rail Enquiries (08457 484950; www.nationalrail.co.uk) for informasjon om tog.