En blomstrende, ny bystat, Dubai, er en av verdens mest dynamiske destinasjoner
Den duty-free sone i Dubai er et shoppers paradis, og tilbyr noen av de mest overdådige kjøpesentrene på jorden, samt luksuriøse hoteller og miles av uberørt strand.
Hvor å bo i Dubai
AL MAHA RESORT
Femti minutter fra Dubai, er det eksklusive Al Maha-feriestedet en ørkenparadis innenfor en bevaringsreservat. Hver av sengene i Bedouin-stilen, gruppert i Emirates, Royal og Bedouin Suites, har sitt eget private svømmebasseng, og aktiviteter inkluderer falkejakt, dyrelivsturer og ridning. Gjestene kan spise i den avslappede Al Diwaan-restauranten, eller på private dekk av gjestesuiterne. ?????
Sheikh Zayed Road (00 971 4 343 9595; al-maha.com).
BAB AL SHAMS DESERT RESORT & SPA
Femti kilometer unna det kolossale feriestedet Madinat Jumeirah, har Jumeirah International åpnet et søsterhotell, Bab Al Shams Desert Resort & Spa. En smakfull spa-retrett i arabisk stil, med 115 rom og suiter, som tilbyr kamelritt og dune-bashing, og regionens første utendørs ørkenrestaurant Al Hadheerah. Satori Spa har et omfattende utvalg av behandlinger. ??
(00 971 4 832 6699; jumeirahbabalshams.com).
Guides
Rotterdam: Europas hotteste designdestinasjon
Guides
Reiseguide til Santorini, Hellas
METROPOLITANKLUB
Også på Jumeirah Beach er Metropolitan Resort and Beach Club. Det har en arkitektur i andalusisk stil, anlagte hager, en privat strand, svømmebasseng, tennis- og squashbaner og vannsportsfasiliteter. Det er 80 rom og 14 suiter. L'Orangerie serverer internasjonale retter, Luciano's italienske og Al Basha libanesiske. ??
(00 971 4 399 5000; metropolitanhoteldubai.com).
Guides
Reiseguide til Venezia
RITZ CARLTON
The Ritz-Carlton ligger på Jumeirah-stranden, og er Dubais svar på Beverly Hills. Den har en privat strand og tre svømmebassenger, samt en fransk sjømatrestaurant og en sigarbar. Noen av de 138 rommene og suitene har dampdusjer og alle rommene har utsikt over bassenget og hagen med egen balkong eller terrasse. Det er også et balinesisk spa.
(00 971 4 399 4000; (ritzcarlton.com).
SHERATON DUBAI CREEK HOTEL OG TOWERS
Kanskje overklassifisert av sitt nyere søsterhotell i Deira, ligger den ganske kubiske Sheraton Dubai med sin plomme Creekside-beliggenhet ved siden av yachtklubben, 800 meter fra soukområdet. Det har 255 rom og et utvalg av restauranter, inkludert Vivaldi, en italiensk restaurant og Ashiana, som serverer indisk mat. ??
Baniyas Street (Creek Road), (00 971 4 228 1111; starwoodhotels.com).
Hvor å spise ute i Dubai
AL IWAN
Burj Al Arab
Elegant utstillingsvindu for enkle arabiske retter med en sterk marokkansk aksent. En del av Burj Al Arab Hotel, med et oppmerksomt hjelpsomt personale foran, er Al Iwan kanskje mer populært blant besøkende enn lokalbefolkningen, men er fortsatt en av Dubais fineste kulinariske godbiter. Al Muntaha, oppe på toppetasjen av hotellet, sannsynligvis bare pipper Al Iwan ved dint av de fantastiske utsikten, men dens mod Med-meny, som det er, tilbyr ikke hele Dubai-opplevelsen. Hvis du bare har ett måltid på hotellet, kompromiss med pre / post-cocktailer i baren her, før du drar tilbake nede til Al Iwan.
(00 971 4 301 7600; burj-al-arab.com/dining/al_iwan)
AL MALLAH
Al Dhiyafha Road
Et travelt libanesisk shawarma-hus i Satwa-distriktet. Veldig bra, god mat for noen få pund. Hvis dagen er kult nok, sitte på et fortau bord og se trafikkflyten forbi som en lat elv. Deilig juice og fruktkocktailene serveres i gammeldags, dimplerte pint-krus.
(00 971 4 398 4723)
AL MINSAF
Cruise the creek gjennom sentrum av Dubai ombord på 56 meter Al Minsaf. Gå til lunsj, solnedgangskocktailer eller middag - eller bare kaste en privat fest for 400 av dine nærmeste venner.
(00 971 4 315 47 77; bateauxdubai.com)
BASTA ART CAF?
Denne kafeen? er det beste i Bastakia, den gamle bydelen i Bur Dubai. Sip iste med mynte, eller nyt en salat i den stille gårdsplassen under det gamle gamle treet. Det er skyggefullt, barnevennlig og et flott sted å sitte med en bok under dagens varme.
Al Fahidi Street (00 971 4 353 5071)
BLÅ BAR
Til tross for navnet er dette mer jazz enn blues; Du kan undersøke scenen fra en høy avføring eller slappe av på en av de squashy sofaene. Belgisk øl er en drink av valg. Åpne 14:00 til 3:00.
Novotel World Trade Center, Zabeel Road 2nd (00 971 4 332 0000, novotel-dubai-world-trade-centre.com/)
Boardwalk
Merkelig nok har Dubai bare en restaurant på bekken, Boardwalk. For en utsikt over vannet og den herlige følelsen av å være over den, er denne restauranten på stylter uslåelig. Men for alt annet, mat, atmosfære og klientell, er det skuffende.
Dubai Creek Golf and Yacht Club (00 971 4 295 6000; dubaigolf.com)
kjendiser
Ikke vær kvitt av den litt naff moniker; Dette er en stilig arabisk honningspot, krydret og perky, med fin utsikt over Dubai. God verdi også (ikke noe kjedelig i denne byen notorisk priset hotellrestauranter): prøv syv-retters smaksprøvermeny for en guidet tur i kjøkkenets myriade spesialiteter.
One & Only Royal Mirage (00 971 4 399 9999; oneandonlyresorts.com)
CIGAR BAR
Den plysjne, bortskjemte omkretsen av Cigar Bar, med duften av Montecristo og Cohiba som henger i luften, gjør det til et populært ettermiddagsspill som gir en velkommen tilflukt fra ørkenvarmen. Åpne 18:00 til 2:00.
Fairmont Hotel, Sheikh Zayed Road (00 971 4 332 5555, fairmont.com)
Eauzone
Sofistikert fusjonsrestaurant som er en del av One & Only Royal Mirage. Ha lunsj ved stranden eller middag ved bassenget. Prøv hamour, en lokal fisk som ser ut som en brettet torsk, eller laks med wasabi-mos. Forretter inkluderer thailandsk kokosnøtt kyllingsuppe og åpne sprø wontons med blekksprutsalat.
Arabian Court (00 971 4 399 9999, oneandonlyresorts.com)
ELEMENTS
Modish designer caf ?, perfekt for rolig (og pent autentisk) tapas nibbling, eller espresso pick-me-up.
Bur Dubai (00 971 4 324 4252)
LOTUS ONE
Dette er en livlig thailandsk restaurant som tilbyr gallons cocktailer og bosatt DJ. Den har maten (prøv hai-fileten innpakket i betelbladet) og humør (lavnøkkelmusikk) akkurat riktig. Åpent middag til 3:00, 7:00 til 3:00.
Ground Floor, konferansesenter, Sheikh Zayed Road (00 971 4 329 3200)
Pierchic
Tilgang til via stranden foran Al Qasr, "palasset" i hjertet av feriestedet Madinat Jumeirah, er Pierchic tilgjengelig via en 5-minutters spasertur langs trebedecked bryggen, hvor du finner en bar og restaurant som er en av Dubais mest unike kulinariske hotspots.
Al Qasr Hotel, Madinat Jumeirah (00 971 4 366 6730)
RAVI'S
Riktig karri, i nærheten av Al Mallah. Spesialiserer seg på nordindiske retter og henvender seg til det store utlandet fra det indiske subkontinentet.
Satwa High Stret (00 971 4 331 5353)
SHO-CHO
Sikre en weekendbestilling her er en av Dubais største kulinariske utfordringer. Tilbudene er sjeldne for denne byen: utmerket japansk mat som også er rimelig. Sushi, teriyaki og tempura er nøye forberedt og presenteres enkelt. Fisketanker bygget inn i veggene skaper en interessant atmosfære. Vær advart: fra klokken 10.00 begynner støynivået å stige, med en ung og vakker mengde som henter inn for skyld og cocktailer. Hvis du vil ha en intim kveld, kom hit tidlig. Åpent fra kl. 19.00 til 2.30.
Dubai Marine Beach Resort (00 971 4 346 1111; dxbmarine.com)
tagine
Tucked away i Royal Mirage Hotel på Jumeirah Beach, er Tagine vel verdt den lille trek ut av sentrum. Restaurantens overdådige marokkanske innredning (store lys, harem-stilte tepper og lanterner) og nordafrikansk matlaging gjør det til et godt valg for en livlig kveld (det er også levende musikk). Badene er nydelige.
One & Only Royal Mirage (00 971 4 399 9999; oneandonlyresorts.com)
GLASSHUSET
Tre-retters brunsj er ganske bra, og inkluderer alt fra pan-stekt snapper til Cumberland pølser. Men maten er sekundær til løftet om ubegrenset champagne fra kl. Også et godt valg for en forretningslunsj.
Hilton Dubai Creek (00 971 4 212 7550, www3.hilton.com)
Kjøttforetaket
Denne restauranten ligger ved sjøen foran Souk Madinat Jumeirah, og tar sin cue fra sitt navn, og er spesielt godt for steker, og har et omfattende utvalg av viner.
Butikk 148 Souk Madinat, Jumeirah (00 971 4 368 6040; themeatcompany.co.za)
THAI KJØKKEN
Sett deg rundt i kjøkkenet og se kokkene lagre utmerket Thai mat. Retter serveres i en rekke små kopper, tallerkener og tallerkener, perfekt for deling. Alfresco servering er tilgjengelig på den overbygde terrassen.
(00 971 4 602 1234; dubai.park.hyatt.com)
ZHENG er han
Virkelig fantastisk kinesisk mat, den beste dim sum du vil spise i Dubai. Pass på å prøve den svarte pepperbiffen.
Madinat Jumeirah (00 971 4 366 6730, jumeirah.com)
Guides
Ting å gjøre på Wye Valley & Borders
SKYVIEW BAR
Det er ganske vanskelig å komme forbi dørmennene på Burj Al Arab, så denne baren på selve toppen av det store seilet kan være det mest eksklusive stedet i hele Dubai. På en klar dag kan du se hele veien til bukta, du kan se på ørkenen utenfor byen, og du kan se ned på øyene i Palm-utviklingen når de tar form ut til sjøen. Reservasjoner er avgjørende.
Burj Al Arab (00 971 4 301 7600, jumeirah.com)
VU'S BAR
Oppe på 51. etasje i Jumeirah Emirates Towers er denne hyperkobiske baren. Turen opp i glassheisen er berusende, og prisene vil sette deg opp, så du vil føle deg tipsig før du til og med berører en dråpe. Utsikten over byen er fantastisk.
Jumeirah Emirates Towers (00 971 4 319 8088)
Guides
Reiseguide til Amsterdam
HINDI LANE
Bak den store moskeen i Bur Dubai er dette smale smug av små butikker som selger hinduiske utstyr, for eksempel dyrebilder av blå baby Krishnas. På slutten av Hindi Lane er den herlige tekstilsøken, hvor grossister henger pashminas og sari silke på tre skodder.
JUMEIRAH MOSQUE
Det er den eneste moskeen i Dubai som er åpen for ikke-muslimer. Interiøret er rolig. Ta en guidet tur, og gjenspeiler på den nærliggende Lime Tree Caf? (00 971 4 349 8498).
STÅ PÅ SKI
Mall of the Emirates har en tørr skibakke, et stort byggverk som i virkeligheten er et gigantisk kjøleskap med en plastfjell inne. Det er sleder og isglør for barn, og noen utfordrende løyper for voksne. Ganske bisarre.
(Malloftheemirates.com)
ERRET OG DIVING VILLAGE
Gjenoppretter livet i pre-olje Dubai.
(00 971 4 3937151)
Ayala Tal Hvordan komme seg til Dubai
FLYPLASSEN
Flybilletter går direkte til Dubai flyplass.
Flyfly fra Storbritannia
British Airways (0870 850 9850; ba.com) flyr fra Heathrow til Dubai. Emirates (0870 243 222; emirates.com) flyr fra Gatwick og Heathrow til Dubai, og fra Manchester.
Turoperatørdetaljer for Dubai
Følgende organisere turer til Dubai; Azure (01244 322770; azurecollection.com); Carrier (0161 491; carrier.co.uk); Elegante Resorts (01244 897 888; elegantresorts.co.uk); ITC Classics (01244 355 320; itcclassics.com); Kuoni (01306 743 000; kuoni.co.uk); Årstider i stil (01244 202 000; seasonsinstyle.co.uk).