Høstmat er fantastisk, og hvilken bedre måte å nyte dem enn i en vakker europeisk by? Disse høsten mat destinasjoner er sikker på å gi en uforglemmelig ferie.
Bologna, Italia
Kreditt: bigstock.com Bologna Bologna, Italia (Hotellpriser og bilder)
Denne relativt uutforskede byen er et foodie paradis, og det har også en så utrolig rik historie og sjarm at de fleste besøkende umiddelbart blir forelsket i den. Det er opprinnelsen til mange favoritt-italienske retter, tilberedt med velsmakende Bolognese-saus hvor du kan nyte den endelige utsikten fra mortadella og tortellini til lasagne og alt i mellom. Du vil også bli nedsenket i nydelige middelalder tårn, renessanse og barokk kunstneriske monumenter. Piazza Maggiore, som ligger i hjertet av byen, er et bilde-perfekt postkort. Bologna er dekket av gamle og elegante arkader i nesten 25 miles, som representerer essensen av byen - de har en veldig gammel opprinnelse, som går tilbake til middelalderen, da byen ble et populært reisemål for menn av brev og folk som kommer fra landsbygda.
Logrono, La Rioja, Spania
Kreditt: bigstock.com Logroño, La Rioja, Spania (Hotellpriser og bilder)
Tapas kan ha blitt oppfunnet i Sevilla, men tapashopping i Logrono har blitt en livsstil. Skjult mellom Bilbao og Pamplona, dette er et mat- og vinelskereparadis, og den livligste tiden å besøke er under San Mateo-festivalen i slutten av September, som feirer La Riojas vinhøst. Hovedbegivenheten er selvfølgelig druen stomping eller crushing, gjort den tradisjonelle måten med bare føtter. Den første druesaften av året er laget som et tilbud til Virgen de Valvanera, som etterfølges av tyrefekter, mye musikk og dans. Hele året finner du de brosteinsgatene i Calle Laurel og Calle San Juan, som er foret med bar etter bar, hver serverer sin egen perfeksjonerte spesialitet.
Frankrike
Kreditt: Bigstock.com nyte mat i Frankrike Frankrike (Hotellpriser og bilder)
Fransk gastronomi trenger ingen introduksjon, uansett hvilken tid på året du kan forvente å nyte en veritabel kornblanding av deilige morsels, fra fiken til ratatouille, og viser sesongens grønnsaker i massevis. Høsten er ideell, en tid å sykle de pittoreske veiene med vingårder mens du peker på et eple av trærne, prøvet stekte kastanjer, kantarellets sopp og trøfler, som finnes i overflod i de sjarmerende landsbyene på markeder samt på Michelin-stjerne menyer over hele nasjonen. Høstsesongen betyr også jaktsesongen i Frankrike, så du finner disse delikatesser sammen med matvarer som vilt, villsvin, vaktel og fasan.
Makedonia
Kreditt: Bigstock.com vingård i Makedonia Makedonia (Hotellpriser og bilder)
Makedonia tilbyr den ultimate opplevelsen når det gjelder å høste festligheter, mat og innbydende mennesker. I Tikvesh-regionen finner du de største drue- og vinprodusentene, som arrangerer en tradisjonell vinhøst i Kavadarci årlig i september. Her kan besøkende nippe til noen av de beste, men undervurderte viner i hele Europa, sammen med enestående mat som inkluderer retter med lokale paprika, fargerike salater og en side av hjemmelaget yoghurt for dipping fersk brød.
Praha, Tsjekkia
Kreditt: www.bigstock.com Prague Praha, Tsjekkia (Hotellpriser og bilder)
Praha har en utrolig mat scene hele året, men høsten er en stor unnskyldning for å dykke inn i en storslått tsjekkisk fare som kan være for tung til sommervær. Nyt deilige kjøttretter som vanligvis er ledsaget av potet- eller brøddumplings, samt oppvarming av supper og stuinger. Mange restauranter har uteplasser som forblir åpne om høsten hvis været tillater det, med koselige varmeovner holder deg varm mens du nyter måltidet ditt. Gamlebyen skjer også for å være vert for flere barer per kvadratmeter enn noe annet sted på jorden, fylt med mange drikker hvor vodka og andre drikker løper kontinuerlig, sammen med levende musikksteder og klubber som holder åpent til daggry. Og her er de fine drikkene ofte billigere enn en flaske med vann.
Berlin, Tyskland
Kreditt: facebook.com/culinarymisfits Berlin, Tyskland Berlin, Tyskland (Hotellpriser og bilder)
Berlin er alltid morsomt, og selv om høstværet ikke samarbeider, finner du mange innendørs markeder å trives, for eksempel Markthalle Neun, som er vert for flere innendørsarrangementer som det vanlige weekendmarkedet og Street Food Thursdays. Å vandre vinbutikkene på jakt etter noen behagelige høstgensere er en fin måte å passere tiden på mens du knytter på alle slags gleder. Høst er den beste tiden å nyte eplepai, kjent som apfelkuchen, samt tysk stil vafler.
San Sebastian, Spania Kreditt: Bigstock.com San Sebastian, Spania San Sebastian, Spania (Hotellpriser og bilder)
San Sebastian har blitt kalt Foodie Capital of Europe med flere Michelin-stjerner per kvadratmeter enn nesten hvor som helst i verden. På høsten er invaden av aroma av kjøttpålegg og pølser, sopp, svart pudding og vilt. Besøkende kan også nyte mange lokale spesialiteter som tregkokte kalvekjøtt og salt torsk. Hver bar tilbyr sin egen spesialitet, en så finn ut hva lokalbefolkningen nyter og delta på gode spiser.
Sveits
Kreditt: Bigstock.com ost og vin i Sveits Sveits (Hotellpriser og bilder)
Høst er den ultimate sesongen for et besøk i Sveits når det gjelder levende høstløvverk og gode spiser.Kastanjebrødrene erstatter gelato-leverandørene på bygatene, mens duften av grillet pølse bringer deg i genser i stedet for sommergrill. Vingårder spruter med høstaktivitet så snart druer når sin høyde og høst feires over hele landet med et myriade av festivaler som inkluderer alt fra kastanjer og gresskar til valnøtter og trøfler. Fra midten av september til høstmessen i november, er det en overflod av muligheter til å prøve lokale matvarer med en smak av høsten, inkludert The Chestnut Festival i Ascona.