Den gylne staten tilbyr berømt noen av landets aller beste vin destinasjoner - faktisk er det så mange det kan være vanskelig å bestemme hvor du skal dra. For å gjøre beslutningen litt enklere, er disse vinområdene virkelig Californias mest spektakulære.
Sonoma Valley
Kreditt: www.bigstock.com Sonoma Valley vingård Sonoma Valley (Hotellpriser og bilder)
Sonoma Valley strekker seg fra Stillehavet i vest til Mayacamas-fjellene i øst, og er hjem for nesten 60.000 hektar vinmarker og over 400 vingårder. Sett på toppen av ryggene og begravd i løvrike kløfter er vingårder som utgjør fantastiske Zinfandels og Cabernets. Kjør pittoreske svingete veier som fører til fantastiske olivenoljer, epler og oster, mens du samler opp noe av det lokale bountyet mens du cruise, søker etter ditt eget ideelle sted å legge ut piknikteppet ditt, som en fredelig åsside med utsikt over Jack Londons skjønnhet. Ranch. Overalt hvor du ser, er det greens og gull, sjarmerende land inns og rolige parker, sammen med nydelige vingårder i mellom. Noen av høydepunktene her inkluderer Banshee, et nytt smakerom i sentrum av Healdsburg, med sin vingård Pinots og Chardonnays, sammen med snacks som lokalrøkt og breddørret.
Hvis du vil sjekke ut biodynamisk vinproduksjon og oppdrett, gå til Benziger for et krasjbane med en tur gjennom sine økologisk oppdrettede vingårder og hager.
Mendocino County Kreditt: www.bigstock.com Anderson Valley vingård, Mendocino Wine Country Mendocino County (Hotellpriser og bilder)
Mendocino Wine Country er uten tvil Californias vakreste vin destinasjon. Det skjer også å være en av de minst overfylte. Det er et sted hvor du finner alt fra soaring kystnære redwood til frodige, bølgende åser og fantastiske strender, samt noen av statens mest progressive vinprodusenter, hvorav mange perfekte organiske bærekraftige teknikker i boutique vingårder. Mendocino County har det meste av sertifiserte organiske vingårder i hele nasjonen. Du kan sjekke ut noen av de beste hos Frey Vineyards, den første produsenten av sertifiserte biodynamiske viner i USA, og nyt smaken din gjennom Anderson Valley, inkludert steder som Standish Wine Company, hvor smaksprøverommet er et gammelt eple-tørketrommelsett høyt oppe i trærne som et fort. På vingårdene rundt den lille byen Philo, kan du nyte å nippe til Gewürztraminer på Handley Cellars eller Navarro Vineyards samt Pinot Noir på Husch.
I den fantastiske seaside viktorianske landsbyen Mendocino, nippe vinen med inspirerende vannutsikt og 1850s viktorianske hjem i New England-stil.
Paso Robles
Kreditt: www.bigstock.com Silver Horse Winery Road, Paso Robles Paso Robles (Hotellpriser og bilder)
Paso Robles, som ligger halvveis mellom Los Angeles og San Francisco, er hjemsted for mer enn 200 vinprodusenter og 10 521 hektar med vingårder. Denne regionen med en avslappet, liten bys stemning, setter offisielt senterkysten på kartet med egen prisvinnende vin. Her finner du cowboy-sjarm blandet med moderne vinlandskjøkken, sammen med noen av de beste vinhøstene i Rhône-stil. På Vinas Robles Winery og Amfiteater, dukker inn gjestfrihetsrommet og smaker de mange prisbelønte viner, inkludert Petite Sirah, Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc, og nyt deretter levende musikk. Eberle Winery åpnet med de første vinhulene i Paso Robles noen tre tiår siden, og i dag hilser vinmakeren Gary Eberle fortsatt gjester som stopper for gratis smaksprøver av Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Muscat Canelli. Besøkende kan også ta turer til fasilitetene, inkludert hulene.
Napa Valley
Kreditt: www.bigstock.com Napa Valley Napa Valley (Hotellpriser og bilder)
Napa Valley er den mest tett konsentrerte vingårdsområdet i verden, med 240 vingårder i sin 30 kilometer lange strøk mellom byene Napa og Calistoga. Det er så nært at du kommer til Italias pittoreske Toscana-regionen uten at du faktisk reiser utenlands, med endeløse bølgende åser og vingårder. Hvis du leter etter en spesielt autentisk opplevelse, vær sikker på å stoppe ved Castello di Amorosa Winery, et autentisk stil, toskansk slott fra det 13. århundre bygget ved hjelp av historisk nøyaktige middelalderste bygningsmetoder. Den fungerer som en vingård og leveres komplett med en trekbro, en vollgrav og et fangehull med en funksjonell jernmalm fra renessansen. Dens freskomalerier i storalen og ridderkammeret er håndmalte, med omtrent 8000 tonn Napa Valley-stein håndkiselert. Hapsburg-era-mursteinene, håndforfalskede negler, lysekroner og 500 år gammel peis ble alle importert fra Europa. Slottet er åpent for turer, som inkluderer smaksprøver, daglig.
Å reise på toveis hovedvei, Highway 29, finner du mange andre smaksprøver, restauranter og butikker. Veer av på Silverado Trail, som løper parallelt med 29 langs den østlige siden av dalen, for å nyte et mer avslappet tempo.
Gullland
Kreditt: www.bigstock.com Amador vinsmaking Gold Country (Hotellpriser og bilder)
Denne nordøstlige California vinregionen har en historie om vinfremstilling som går tilbake til Gold Rush-dagene, selv om den bare har blitt populær i de senere år, takket være en eksplosjon av vingårder, vingårder, smakerom og vinturer. Sierra foten er vert for over 100 vingårder som produserer et bredt spekter av varietals, spesielt Zinfandel, samt et spennende utvalg av andre varietals.Den lille byen Murphys overrasker mange besøkende med sin rike vinkultur - det er til og med blitt kalt "Stepping tilbake til Napa Valley for 30 år siden", med prisbelønte småproduksjonsviner og sjansen til å nyte smaker med de faktiske vinmakere. I Amador County finner du over 40 vingårder og smaker rom som viser prisvinnende Zinfandels, Barberas og Rhones. I bittesmå Plymouth, oppdag trendy smaker rom og fantastiske restauranter som Taste, som har blitt en magnet for foodies.
Santa Ynez Valley
Kreditt: www.bigstock.com Evans Ranch, Los Olivos Santa Ynez Valley (Hotellpriser og bilder)
Like nord for Santa Barbara finner du Santa Ynez Valley, kjent som en av de mest varierte drue-voksende områdene i landet. Ligger nær havet, tåken ruller rett før skumring, ideell for produksjon av Chardonnay og Pinot Noir druer, og mer inn i Happy Canyon, er det solrike og varme klimaet akkurat for Bordeaux-varianter som Cab Franc og Merlot. Mellom prøvetaking de mange fine viner og tar i den naturskjønne utsikten over frodige bølgende åser, gamle eik og endeløse vinstokker, vil du raskt innse hvorfor dette var området som ble valgt for å skyte hitfilmen "Sideways". Du kan ta en tur av det filming steder i Los Olivos, Solvang, Buellton og Los Alamos også.
San Luis Obispo
Kreditt: www.bigstock.com vingård druer San Luis Obispo (Hotellpriser og bilder)
San Luis Obispo-regionen er en av Californias premiere vin voksende regioner. Det dateres tilbake til det 18. århundre og tilbyr en avslappet atmosfære med vakre vingårder som dekker de sentrale kysten. Fra fantastiske havutsikt til brede åpne bakveier, kan det meste av SLO Coast Wine Country dekkes innenfor en 15 til 20 minutters kjøretur i alle retninger. Bare noen minutter fra San Luis Obispo, er Edna Valley hjem for mange av regionens aller beste vingårder, inkludert Tolosa og Chamisal, og Balleyana, hvor du kan ta med piknik, eller kjøpe litt ost og salami og til og med øve dine Bocce Ball ferdigheter. Området nærhet til Stillehavet gir milde dager og kjølige kvelder som hjelper Chardonnay og Pinot Noir når sitt maksimale potensial.
Santa Cruz Wine Country
Kreditt: El Caganer Sarahs Vineyard, Santa Cruz Mountains Santa Cruz Wine Country (Hotellpriser og bilder)
Når du kjører de svingete veiene inn i Santa Cruz-fjellene, er det ikke overraskende å oppdage sofistikert skog og tåkete havutsikt, men få forventer å finne så mange fantastiske vingårder. Det er mer enn 70 vingårder og smaker rom i denne regionen, noe som ukjent for de fleste er en av de eldste vinregioner i landet, kjent for prisbelønte Pinot Noirs og andre fremragende viner. Med så mange å velge mellom, hvor starter du? Et fabelaktig og lett tilgjengelig alternativ er Surf City Vintners, som ligger midt i byen Santa Cruz, mest kjent for sine surfing strender. Dette er en samling av 11 lokale vinprodusenter, hvorav de fleste er plassert i en klynge av sjarmerende, renoverte varehus på vestsiden av byen, og tilbyr en praktisk smakeropplevelse. Eller, kan du ta Santa Cruz Mountain Wine Trail, etter motorvei 35 til Bear Creek Road, besøker fantastiske vingårder blant redwoods, inkludert Thomas Fogarty Winery & Vineyards, Ahlgren Winery, Byington Winery & Vineyard, David Bruce Winery og Burrell School Vineyards , ligger i et historisk 1890 skolehus.