Det er mange vinregioner rundt om i verden, fra Californias berømte Napa Valley til det stadig mer populære vinlandet i Argentina og de beste produsentene: Frankrike, Italia og Spania. Hvis ideen om å nippe til fabelaktige lokale viner og vandre gjennom pittoreske vinmarker, høres ut som den perfekte ferie, er disse topprennestedene og hotellene sikker på å fullføre bildet for en uforglemmelig ferie.
Kreditt: lescrayeres.comLes Crayères, Reims, FranceLes Crayères, Reims, Frankrike Les Crayères, Reims, Frankrike (Priser og bilder)
Denne fantastiske 19th-century-slottet ligger i hjertet av Champagne-regionen i en nydelig park med høye trær plantet av Champagne-legenden Madame Pommery. De 20 rommene er pyntet med boiseries, antikviteter og couture-stoffer, mens vinkjelleren på sin Michelin-stjerne restaurant, Le Parc, teller rundt 400 champagneetiketter. Gjester spiser på retter som torsk med hvit trøffelsaus og Wagyu biff servert med rødbeter og kål, alle sammen med den omfattende vinlisten som hilser regionens Champagne arv. Hotellet kan også arrangere besøk til steder som nærliggende Veuve Clicquot-Ponsardin og Moet et Chandon kjelleren, samt Notre Dame-katedralen, et gotisk kunstmesterverk der kongene i Frankrike ble kronet.
Kreditt: miquitosLe Quartier Francais, Franschhoek, Sør-AfrikaLe Quartier Francais, Franschhoek, Sør-Afrika Le Quartier Francais, Franschhoek, Sør-Afrika (Priser og bilder)
Le Quartier Francais er et boutiquehotell som ligger i Franschhoek, en populær vinlandsregion i Sør-Afrika, tucked mellom de tøffe fjellene i de vakre Cape Winelands. Denne intime eiendommen har bare 21 rom, alle omgitt av en gårdsplass, med ovenpå rommene med tømmerbjelker og fjellutsikt, mens suitene har private basseng. Uventede berører inkluderer en moderne kunsthage, en "urbefolkning og uvanlig urt og skulpturhage" og en kino. Det er ca 40 vingårder i nærheten, og landsbyen Franschhoek er også hjemsted for en rekke restauranter og antikvitetsbutikker.
Kreditt: castellobanfiilborgo.comCastello Banfi, Toscana, ItaliaCastello Banfi, Toscana, Italia Castello Banfi, Toscana, Italia (Priser og bilder)
Dette middelalderlige slottet ble et luksushotell i sentrum av Montalcino største vinmark. Like utenfor slottveggene ble en pittoresk landsby med tidligere eiendomsarbeidere omgjort til de 14 gjesterommene i denne intime eiendommen, som vender mot hverandre over en bratt kjørefelt. Interiører er en varmere versjon av klassisk, antikk toskansk landlig stil, med romslige bad som er fylt med produkter laget av godsets Sangiovese druer. Gjestene kan tilbringe dagen med å spasere gjennom olivenlunder og slappe av ved bassenget, eller delta i mer aktive sysler som sykkelturer. Turer og smaksprøver på Castello Banfi er tilgjengelige, samt private matlagingstimer og ballongturer. Ved å bo i Poggio all'Oro-pakken, får du til og med tilgang til din egen private vinkjeller som lager sjeldne årganger av Castello Banfi - den leveres komplett med gratis sommelier service.
Kreditt: castelmonastero.comCastel Monastero, TuscanyCastel Monastero, Toscana Castel Monastero, Toscana (Priser og bilder)
Castel Monastero ble opprinnelig bygget som et kloster i 11th århundre, omgitt av de fredelige åsene i nærheten av Siena. Det ble da et slott og landsted for den edle Chigi-familien før den til slutt ble forvandlet til det luksuriøse feriestedet det er i dag. Hotellet ligger i en tidligere middelalderlandsby med en rik historie, og byr på mange moderne fasiliteter og sofistikert innredning med 74 gjesterom fordelt på de forskjellige bygningene, alle fylt med sjarmerende historiske detaljer. Omgitt av vingårder og det pittoreske toskanske landskapet med skog og marker rett fra en middelaldersk freske, er dette en toskansk fantasi som går i oppfyllelse. Mens hotellet er ganske isolert, og tilbyr muligheten til det ytterste i ro, er det en rekke fasiliteter for å holde en opptatt, inkludert to utendørsbassenger, et treningssenter, spa med full service og en Gordon Ramsey-restaurant.
Kreditt: Genevaonthelake.comGeneva På Lake, Finger Lakes, New YorkGeneva On Lake, Finger Lakes, New York Genève på innsjøen, Finger Lakes, New York (Priser og bilder)
Finger Lakes, i Upstate New York, er en av de mest populære vinbestemmelsene i Amerika, fullpakket med en overflod av naturlig skjønnhet, inkludert de over ti innsjøene som utgjør "fingrene", fantastiske fossefall, sjarmerende landsbyer og mange vingårder. Med mer enn 200 vinprodusenter spredt over området, har vinelskere mange muligheter til å besøke vingårder i verdensklasse og nyte vinsmaking i verdensklasse. Nesten alle varianter er tilgjengelig i tillegg til fire vinstier som gir en enkel måte å navigere på ruten til din nye favoritt. Regionen er internasjonalt kjent for Vitis vinifera viner, spesielt den aromatiske hvite Riesling. Den største samlingen av Vinprodusenter finnes rundt de to mest bemerkelsesverdige Finger Lakes - Seneca Lake og Cayuga Lake. Langt den største og mest populære, Seneca Lake er et ideelt sted å bo for de som liker vin, og det skjer bare for å være hjemmet til Geneva On the Lake, en av de mest anerkjente feriestedene i området. Med formelt velstelte grunnlag og italiensk renessansarkitektur kan du bare føle deg som om du har landet i Toscana. Det spektakulære hvite herregården, her i over hundre år, har peiser av importert marmor og rik møbeltrekk og vesker.I tillegg til å utforske regionens mange vinprodusenter, kan du tilbringe en ettermiddagsfiske, ta en pontonbåt ut på sjøen eller spille gressplener.
Kreditt: crillonlebrave.comHotel Crillon le BraveHotel Crillon le Brave Hotel Crillon le Brave, Crillon le Brave, Frankrike (Priser og bilder)
Den pittoreske åsen landsbyen Crillon le Brave er hjemsted for denne Relais & Chateaux-eiendommen, et 32-roms middelalderske steinhotell med terrasser, hager og praktfull utsikt over olivenlunder og vingårder. Nyt sjelden middelalderlig luksus med koselige, men sjarmerende detaljer i hele, inkludert antikviteter og brocante-trimmede rom samt boksede salonger. Portvakten kan ordne dagdrink til vingårdene i Châteauneuf-du-Pape og Côtes du Rhône, anerkjente for fantastiske Marsannes, Syrahs og Grenache noirs - eller du kan bare hente en lokal flaske og nippe mens du tar deg inn i den fantastiske, feiende utsikt fra den romantiske terrassen til hotellets steinhvelvede spisestue - kombinert med fantastisk fransk mat, selvfølgelig. Hvis du vil slappe av i det oppvarmede bassenget, er det alltid noen til å ta deg et glass Côtes du Rhône, eller omtrent alt annet ditt hjerte ønsker.
Kreditt: Jason LanderAllison Inn, NewbergAllison Inn, Newberg Allison Inn & Spa, Newberg, Oregon (Priser og bilder)
Allison Inn & Spa smelter sømløst inn i sin pittoreske setting i subtile jordetoner som passer til de omkringliggende hagene, vingårder og frodige plener i Willamette Valley, Oaks største AVA. Denne regionen er hjemsted for mer enn 200 vinprodusenter, alt innenfor rekkevidde av eiendommen, og produserer en rekke forskjellige varietaler, inkludert den internasjonalt anerkjente Pinot Noir. Hvert av vertshusets 85 gjesterom tilbyr dalen utsikt fra private balkonger eller terrasser, koselige gasspeiser, originale kunstverk og imponerende møbler. Hotellets restaurant, JORY, oppkalt etter den vulkanske leirejorden som er innfødt til regionen, er fylt med hundrevis av lokale flasker, mens den prisbelønte 15 000 kvadratmeter spaen selv tilbyr "pinoterapi" -behandlinger og "mimosa-massasje".
Kreditt: gracehotels.comGrace Cafayate, Cafayate, ArgentinaGrace Cafayate, Cafayate, Argentina Grace Cafayate, Cafayate, Argentina (Priser og bilder)
Grace Cafayate ligger i La Estancia de Cafayate vingård i nordvestlige Argentina Calchaqui Valley, kjent for sine Malbec, Cabernet Sauvignon og Torrontes viner. Hovedbygningen sin stiger ut av den arbeide vingården fra et hav av grønt, og tilbyr fantastisk utsikt over Andes og drue vinrankene, mens den produserte vinen er utelukkende for beboere og gjester i Estancia. Det er også en 18-hulls golfbane, et svømmebasseng og spa som inneholder lokale ingredienser som aloe og grapeseed olje inn i behandlingene. Herfra har du også lett tilgang til Bodego Colome, en av de eldste vingårdene i landet, samt en av de høyeste, som sitter på nesten 8000 meter over havet.
Kreditt: fourseasons.comThe Four Seasons Hotel, Firenze, ItaliaThe Four Seasons Hotel, Firenze, Italia The Four Seasons Hotel, Firenze, Italia (Priser og bilder)
Etter sju års omfattende renovering, denne 15th-century palazzo i sentrum av Firenze ble omgjort til et luksushotell hvor ingen to rom er like. Mange har original 17th-century-fresker, og det er ikke sparsomt når det gjelder antikke møbler, marmor, silke og fløyel, og tilbyr et spesielt avslappende gammelt retrett, vekk fra kjas og mas utenfor. Eiendommen føles som en overdådig resort, med sitt nydelige basseng og en tilstøtende privatpark. Det er to på stedet spisesteder, og en lokal vingård restaurant, med åpne viser av nesten 400 flasker vin sammen med en meny som har en blanding av tradisjonelle og moderne lokale retter. Portvakten kan ordne smaksprøver i Chianti-regionen, bare en 40-minutters kjøretur unna, kjent for sin Chianti Classico og Super toskanske viner.
Kreditt: cloudfront.netCape Kidnappers, Hawkes BayCape Kidnappers, Hawke's Bay Gården på Cape Kidnappers, Hawkes Bay, New Zealand (Priser og bilder)
Denne femstjerners luksushotellet er en 6 000 hektar stor storfe- og fårfjøs som byr på fantastisk utsikt over Stillehavet, en nydelig interiørdesign, utmerket, men avslappet service, og takket være den spektakulære beliggenheten i Hawkes Bay, eksepsjonell lokalvin. Denne massive eiendommen er mye større enn noen ekte gårdshus, med gigantiske låldører og høye tak, men det gir en intim følelse med lette skinnstoler gjemt i fireside hjørner og industrielle antikviteter, som dypt skårte gamle tømmerbenker og en rustikk stol hevet fra en logg. Hytta har sin egen grønnsakshage, mens menyene inkluderer New Zealand biff og lam. Tilbring dagen med å prøve gode viner, med over 70 vingårder i området, og besøke sentrum av Napier, en av de best bevarte Art Deco-byene på planeten, kom så tilbake og nyt en runde på 18-hulls golfbanen eller ta en tur med quad bike på eiendommen.
Kreditt: statisk-new.lhw.comSan Ysidro Ranch, Santa Barbara, CaliforniaSan Ysidro Ranch, Santa Barbara, California San Ysidro Ranch, Santa Barbara, California (Priser og bilder)
Hvis du leter etter et ideelt sted å nyte en romantisk flukt, kan det ikke være noe bedre sted i USA enn denne viltvoksende 500-acre eiendommen som sitter ved foten av Santa Ynez Mountains. Begrunnelse er helt fantastisk, med fjellutsikt fra sin bortgjemte beliggenhet, fylt med 41 vintreet dekket hytter og suiter som vind langs de kuperte, creek-lined stier.Hver er individuelt innredet med steinpeiser og himmelssenger med himmelseng, noen har også private utendørs boblebad. Ligger en time sør for en av Santa Barbaras vakreste vingodlingsområder, Santa Ynez-dalen, kan du nyte en dag med smaker av Chardonnay og Rhône-varietals, før du returnerer for å nyte utsøkt California-mat i restauranten som ligger i en blomstrende hage.
Kreditt: aubergedusoleil.comAuberge du Soleil, Napa, CaliforniaAuberge du Soleil, Napa, California Auberge du Soleil, Napa, California (Priser og bilder)
Dette boutiquehotellet var en av de første i Napa-dalen, som åpnet sine dører i 1985 som et idyllisk romantisk tilfluktssted som har som mål å gi "parets opplevelse av livet." Hver av sine 52 middelhavsstilte villaer inkluderer peis, peis, privat verandaer som overser 33 hektar frodige olivenlunder og en atmosfære som reflekterer sol og jordfarget skjønnhet i omgivelsene. Unn deg en foryngende vannritual ved spaet, slikke i tre tempererte kilder med utsikt over den pittoreske eiendommen, og benytt muligheten til å utforske de 400 vingårder som venter like utenfor døren din. Måltider på sin fine dining restaurant er kjent som noen av de beste i hele staten, med middelhavsinspirert fare som inkluderer de blomstrende ingrediensene i området. Vinregissør Kris Margerum leder restaurantpersonell på viner og turgåing på avansert nivå for å sikre at de skaper de perfekte sammenkoblingene til spisestedets prix-fixe-menyer.
Kreditt: Facebook.comCape LodgeCape Lodge Cape Lodge, Yallingup, Australia (Priser og bilder)
Dette femstjerners luksushotellet ligger i sin egen vingård i hjertet av det vestlige Australias Margaret River Wine Region i sørvestlige Australia. Dette området av landet, som ligger ca tre timer sør for Perth, er kjent for sine fine Cabernets, Rieslings og Chardonnays samt en overflod av gourmetmatsteder som serverer enestående mat å gå med den. Hotellets Cape Lodge Restaurant serverer retter som bruker lokale, sesongbaserte råvarer, mens overnattingstilbudene inkluderer en fem-romsbolig og 22 luksussuiter med utsikt over en 8-hektar vingård som produserer Shiraz og Sauvignon Blanc eksklusivt for gjester. Av eiendommen kan hotellet ordne hvalsafari, saueskjøredemonstrasjoner og ridning. Gjestene kan også utforske regionens spesielt praktfulle grotter kjent for blendende formasjoner, som Lake, Jewel og Mammoth Cave, i tillegg til prøvetaking av viner på nærliggende vingårder som Cullen Wines og Vasse Felix.
Kreditt: mendoza.park.hyatt.comPark HyattPark Hyatt Park Hyatt, Mendoza, Argentina (Priser og bilder)
Hyatt, som ligger i sentrum av Mendoza Plaza Independencia, virker nesten bare bygget for vinelskere. Vinoteca-salongen har over 100 boutique argentinske viner, mens spaet tilbyr Malbec-baserte behandlinger. Gjestene kan også bestille bodega-pakker, inkludert alt fra private lunsjer til smaksprøver. Eiendommen har en grand pilared inngang og en bred veranda utenfor, og inne finner du rikelig med moderne bekvemmeligheter i sine 186 rom og suiter som møter enten de vidstrakte hagene som viser lokal bytte eller Andes foten. Lunsj, ettermiddagste og middag serveres alle på den elegante terrassen med utsikt over byens hovedtorg.
Grand Hotel Timeo, Taormina, Sicilia (Priser og bilder)
Den hyggelige navnet Grand Hotel Timeo sitter på abbor med utsikt over byen med dramatisk utsikt over havet, et gammelt gresk teater og Etna, hvis vulkanske jord og uforutsigbare klima bidrar til å skape noen av verdens mest spennende viner. Velg et rom med terrasse, og du vil glede deg over noen av Italias mest minneverdige utsikter med et glass lokale Rosado. Hotellet tilbyr chaufferte dagsturer til Etna vingårder, ca 30 minutter unna, inkludert et stopp på en lokal enoteca til lunsj. Du kan også bli med en gruppe vineksperter for å besøke den nye Planeta-vingården, rusle gjennom vingårdene for å lære om produksjonen før du nyter en smak.
Kreditt: l-andvineyards.comL'AND VineyardsL'AND Vineyards 16. L'AND Vineyards, Alentejo, Portugal(Priser og bilder)
Alentejo-regionen er brødbakkene i Portugal, som gjør halvparten av landets vin så vel som den største produsenten av kork i verden. Det er her i hjertet av Alentejo at du finner L'AND Vineyards, en eksklusiv land eiendom med bare 22 suiter, spredt over et unikt landskap definert av vingårder og en innsjø. Hotellet ligger rundt en formell vintreetuin og svømmebassenger, og byr på imponerende utsikt over et middelaldersk bakketårn og innsjøets glitrende vann. Eiendommen huser også en vingård, luksuriøst spa og en gårdsplass restauranter. Og med sin egen private suite samling med uttrekkbare tak, kan gjestene bokstavelig talt sove rett under stjernene, og beundre den strålende natthimmelen.