Spør noen Austinite hva det beste iskremet er, og det rungende svaret vil være Amys iskrem. Denne Austin-baserte isbutikken har en eklektisk og funky atmosfære som serverer klassisk og unik iskrem, frossen yoghurt og fruktis smaker.
Amy's Ice Creams ble skapt av Amy Simmons, og den første plasseringen åpnet i Austin i 1984. Siden da har Amy's Ice Creams, referert til av lokalbefolkningen som bare Amy, utvidet til nå 12 steder i Austin og en i både Houston og San Antonio
På Amy er det sju standard smaker. Men 350 smaker er i rotasjon, så du kan bare finne noe annerledes hver gang du besøker denne isbutikken. Nyt en iskrem i tre forskjellige koppestørrelser eller til og med i en sukker-, kake- eller vaffelkegle. Det finnes en rekke "crush'ns", eller blandinger, du kan legge til din iskrem av valg. Den mest populære iskremsmaken fra Amy er definitivt den meksikanske vaniljen.
Denne funky iskrembutikken er ikke bare unik når det gjelder dekor og iskremsmak. Selv om noen smaker er ganske forskjellige fra smaker som chocolate wasabi og dill-pickle. Men denne butikken har som mål å velge kunstneriske og talentfulle medarbeidere. Søknadsprosessen alene er noe som vanligvis ikke ses fra din gjennomsnittlige iskrembutikk. Prospektive søkere får en hvitt papirpose, og det eneste som blir bedt om dem er å skrive navn og kontaktinformasjon et sted på posen. Søkere oppfordres til å være kreative her, og mange har tegnet kunst, laget origami eller til og med skrevet noveller på posen.
Fra søknad til sysselsetting blir ansatte på Amy's Ice Cream kontinuerlig oppfordret til å være kreative. Gjester serveres regelmessig iskrem som har gått gjennom noen triks. Medarbeiderne kaster vanligvis iskrem i luften, under bena, bak ryggen eller til hverandre. Disse triksene har blitt så populære og kreative at Amys vert er Trick Olympics hvert år, hvor Amys ansatte blir testet for å se hvem som er den ultimate iskremmesteren.
Det er grunnen til at Amy er en så kjent isbutikk i Austin-området. Ved å glede kunder med hjemmelagde iskrem og meierifrie ister sammen med morsomme og talentfulle medarbeidere, er et besøk på Amys iskrem både deilig og minneverdig.
Amys iskrem Informasjon:
- Nettsted: http://amysicecreams.com/