Det har aldri vært mer spennende å være en foodie ... spesielt en foodie som elsker å reise! Enkelte destinasjoner er kjente hotspots for unikt og autentisk mat, men det er også mange mat-tema festivaler planlagt gjennom året rundt om i verden.
Uansett hva favorittretten din er eller hvilken type mat du vanligvis gravitate til, er det en matfestival for å utfordre dine oppfatninger og opplyse smaksløkene dine. Jo, det er sannsynligvis mange festivaler i nabolaget ditt og i nærliggende byer. Men disse er noen matfestivaler rundt om i verden verdt å reise for.
Kreditt: Star5112San Fransisco Street FestivalSan Fransisco Street Festival San Francisco Street Food Festival - San Francisco, California (Hotellpriser og bilder)
San Francisco er en foodie destinasjon helst på året, men det treffer det høyde av spenning under San Francisco Street Food Festival. Denne hendelsen tiltrekker vanligvis minst 50 000 mennesker hvert år, og all den beste spising finner sted rett på gaten. Opptak er gratis for å komme inn på festivalen, men vær forberedt på å ha penger for mat. Det foregår vanligvis i august i to dager, men planlegger å ta offentlig transport fordi ingen parkering er tilgjengelig i nærheten av festivalen. Favorittbegivenheter fra tidligere festivaler inkluderer lørdag kveldspitstekt, Hotel Zetta happy hour, og mange natteliv og musikkalternativer.
Kreditt: Stefan KrasowskiRockland, MaineRockland, Maine Maine Hummerfestival - Rockland, Maine (Hotellpriser og bilder)
Maine er verdensberømt for hummer, og den beste hummerfestivalen rundt finner sted i Rockland rundt begynnelsen av august. Festivitetsbegivenheter inkluderer en løp / turvei, kunst og håndverk, en parade, matkonkurranse, marintelt, et hummerkratløp, live musikalsk underholdning, karnevalsturer og selvfølgelig masse mat! Festivalen arrangementene er spredt over fem dager fra onsdag til søndag og tiltrekker nysgjerrige besøkende fra hele verden. Dette er en rimelig festival hvor billetter kun koster rundt $ 5- $ 8 per dag for voksne, og den siste dagen har gratis adgang. Hele festivalen drives av frivillige, og både lokalbefolkningen og besøkende oppfordres til å frivillige her.
Kreditt: August BurrichterMiami Beach, FloridaMiami Beach, Florida South Beach Wine & Food Festival - Miami Beach, Florida (Hotellpriser og bilder)
Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival er en stor destinasjonshendelse som foregår over fire dager og viser noen av verdens beste produsenter, kokker og matpersonligheter. Festivalen består av over 80 arrangementer som foregår i Sør-Florida i februar. Mange arrangementer er kun for voksne, men det er også noen familievennlige aktiviteter. Det er mange seminarer og matprøver planlagt gjennom festivalen at du kan kjøpe billetter på forhånd.
Kreditt: facebook.comNapa, CaliforniaNapa, California Napa Truffle Festival - Napa, California (Hotellpriser og bilder)
Napa Truffle Festival feirer førsteklasses mat og banebrytende kulinarisk teknologi i hjertet av Amerikas vinland. Det foregår vanligvis i januar hvert år, og trffeleksperter fra hele verden reiser her for å koble sammen om voksing, sammenkobling og oppskrifter. Trøfler er en av de mest verdifulle matene i verden, så å komme til denne festivalen er også en opplevelse i kultur og presisjon. Det er organisert av American Truffle Company, og et par forskjellige weekendpakker er tilgjengelige for kjøp. For å sjekke ut festivalen gratis, stopp ved siste dag for å se markedsplassen på Oxbow Public Market.
Kreditt: Annie og AndrewGalway, IrelandGalway, Irland Galway Oyster Festival - Galway, Irland (Hotellpriser og bilder)
En annen sjømatfesten verdt å reise for er Galway Oyster Festival i Irland. Denne festivalen foregår vanligvis i september hvert år, og en siste års arrangement så over 20.000 mennesker fra mer enn 25 forskjellige land. Denne festivalen har eksistert siden 1954 og har en Oyster Trail hvor puber selger tusenvis av østers og pint av Guinness over tre dager. En ny festivaldronning, kalt Oyster Pearl, heter hvert år, og National Oyster Opening Championship krever at deltakerne skaffer dyktige østers med fart og presisjon. Du kan også sjekke ut kulinariske presentasjoner, kjendis kok kokk-offs, parader med marching band, og en Mardi Gras fest mens du er i Galway for festivalen.
Kreditt: Leocadio SebastianNew Delhi, IndiaNew Delhi, India International Mango Festival - New Delhi, India (Hotellpriser og bilder)
Mango er en fremtredende og favorittfrukt i India, og International Mango Festival i New Delhi feirer sin saftig allsidighet på en veldig morsom måte. Denne store festivalen viser over 500 forskjellige typer mangoer som dyrkes over hele landet og fremhever deilige oppskrifter laget av bemerkelsesverdige indiske kokker. Alt på denne festivalen handler om den allmektige mango, så vær ikke overrasket over å se mangoutskjæringer, spise konkurranser, og til og med slagordskrivende aktiviteter. Du kan plukke opp mangojuice, syltetøy og selvfølgelig rå mango til å ta med deg hjem før du forlater festivalen også.
Kreditt: tphollandThe Great British Cheese Festival, CardiffThe Great British Cheese Festival, Cardiff The Great British Cheese Festival - Cardiff, Wales, Storbritannia (Hotellpriser og bilder)
Osten er litt av en nasjonal besettelse i Storbritannia, og en av de beste stedene å hengi seg til dekadente og unike oster her er Great British Cheese Festival.Noen britiske oster inkluderer Lincolnshire Poacher og Stinking Bishop, og du kan ta kurs for å lære mer om å lage din egen ost og parre den med viner og andre matvarer. Besøkende som trenger en ostepause kan prøve iskrem, paier og andre matvarer på Best of British Market. Arrangementet finner vanligvis sted i september.
Kreditt: facebook.comGood Mat og Vin Show - Cape Town, Sør-Afrika God mat og vin Show - Cape Town, Sør-Afrika God mat og vinutstilling - Cape Town, Sør-Afrika (Hotellpriser og bilder)
En annen stor foodie event verdt å se og smake på deg selv, er Good Food and Wine Show i Cape Town. Arrangementet finner vanligvis sted hver mai, etterfulgt av en hendelse i Durban i juli og en november arrangement i Johannesburg. Noen høydepunkter fra tidligere festivaler inkluderer internasjonale kokkpresentasjoner, gelato-konkurranser, barista-konkurranser som fremhever den sydafrikanske kaffebransjen. Kafes kjendis kokker inkluderer Buddy "Cake Boss" Valastro, Siba Mtongana, Jacqui Brown og Alfred Henry. Spesiell presentasjon finner sted her om sunn mat, vinsmaking, matlaging for par og kakefremstilling. Dette er en familievennlig hendelse som barna dine kan ta med til.
Kreditt: bigstock.comMistura Food Festival - Lima, PeruMistura Food Festival - Lima, Peru Mistura Food Festival - Lima, Peru (Hotellpriser og bilder)
Mixtura er en stor latinamerikansk matfestival som foregår i september, og tilbyr mange typer mat, inkludert peruansk, kreolsk, Amazonia, Andes, grill og Nkkei. Ordet "mistura" betyr blanding på spansk, så du kan forvente å se mye variasjon og en blanding av kulturer og kulinariske tradisjoner mens du besøker. Noen av de beste delene av denne festivalen er sjokolade-, kaffe- og bakervarer. Grillet kjøtt kjent som brasa er også populært. Lima er blitt henvist til den kulinariske hovedstaden i Sør-Amerika, så dette er en fantastisk by for foodies å besøke når som helst på året.
Kreditt: facebook.comCayman Cookout - Grand Cayman IslandCayman Cookout - Grand Cayman Island Cayman Cookout - Grand Cayman Island (Hotellpriser og bilder)
Som om du trengte en annen grunn til å besøke Karibia, er Cayman Cookout en stor kulinarisk begivenhet som finner sted på Grand Cayman Island for å feire smaken av regionen. Cookouten foregår i januar hvert år, og er et flott vinterferie for sol, moro og god mat. Smaksprøver, demonstrasjoner, kjendis kokker og utsøkte middager definerer denne hendelsen som feirer avslappet øya liv.