Håndverket øl scenen i Oregon har vært blomstrende i lang tid nå, og det viser ingen tegn på å bremse eller miste damp. Ifølge den nyeste statistikken fra Oregon Craft Beer finnes det rundt 230 bryggerier som driver 261 bryggerier i 73 byer over hele staten. Hva dette betyr for ølelskere er at Oregon er et utrolig sted å bo og reise gjennom!
Det er ingen hemmelighet at Oregon elsker sine bryggerier, men hver har noe litt annerledes enn å tilby lokalbefolkningen og besøkende. Noen er plassert i industrielle lagerrom, mens andre er eksklusive gastropubs downtown eller ikoniske institusjoner med massevis av varer. Mange bryggerier tilbyr også verftsspill, turer, matbiler, og er barn- og hundevennlige. Portland er det velkjente mekkaet for bryggerier, men det er mange andre småbyer og mellomstore byer som kan holde seg selv også.
Enten du liker IPA, Stouts, Sours, eller bare bryggeriet atmosfæren, her 10 av de beste bryggeriene å besøke i Oregon.
Kreditt: Deschutes Brewery Bend Offentlig HouseDeschutes Brewery Bend Offentlig HouseDeschutes Brewery Bend Public House Deschutes Brewery, Bend (Nærliggende Hoteller)
Deschutes er trolig det mest berømte navnet i Oregon øl, og dette bryggeriet er basert i Bend og har en brygge pub i Portland. Bryggeriet har eksistert siden 1988, og i dag omfatter det eksperimentelle og hopp-glade små batchbrygger. Bøyestedet har typisk 19 kraner og fremhever lokale ingredienser på matmenyen. Du kan ta en gratis tur med en brygger ekspert når du besøker og mottar ølprøver som en del av opplevelsen. Dette kraftverket i et bryggeri har blitt kjent for lette og drikkelige klassikere, som Mirror Pond Pale Ale og Black Butte Porter. Men i Bend kan du prøve noen av bryggeriets flere eksperimentelle brygger og legge opp på morsomme varer og flasker.
Kreditt: Widmer Brothers BrewingWidmer Brothers BrewingWidmer Brothers Brewing Widmer Brothers Brewing Co., Portland (Nærliggende Hoteller)
En hjemmebryggingshobby ble til en massiv bedrift for Widmer Brothers. Dette bryggeriet var en nasjonal pioner i å produsere en firsesongsserie av øl, og de bidro til å lansere Oregon Brewer's Festival i 1988. Du kan besøke Russell Street-stedet for å se hvor hundre tusen fat øl pumpes ut hvert år . Det er en omfattende mat meny her, noe som gjør dette til et favoritt bryggeri stopp for foodies. Widmer var en gang det største bryggeriet i utkastet, og er fortsatt på toppen i dag. Prøv bryggeriets hefeweizen fordi dette er hva som legges på kartet blant ølelskere.
Kreditt: Full Sail Brewing CompanyFull Sail Brewing CompanyFull Sail Brewing Company Full Sail Brewing Company, Hood River (Hotellpriser og bilder)
Hood River er et annet flott sted å besøke hvis du elsker stor øl. Full Sail Brewing Co. er basert her, og dette er et ansatt-eid og operert bryggeri som fant sitt hjem i en ombygget fruktkonserves. Dette er et miljøvennlig bryggeri som legger høy prioritet på bruk av naturlige ingredienser, ikke-GMO-humle og ingredienser fra lokale gårder. Øl er til og med laget med kildevann fra Mount Hood. Du kan ta en tur til dette bryggeriet når du besøker, eller bare sitte ute og nyte utsikten over den vakre elven. Du kan også se de imponerende vulkantoppene herfra. Bestil opp noen laksfisk og pommes frites eller smokehouse karubi ribber å gå med din deilige Full Sail øl. Session Black Lager og Wassail Winter Ale anbefales brews.
Kreditt: Ninkasi BrewingNinkasi BrewingNinkasi Brewing Ninkasi Brewing Company, Eugene (Nærliggende Hoteller)
Den vennlige og innbydende byen Eugene er også et ølelskers paradis, spesielt hvis du blir kjent med Ninkasi Brewing Company. Dette er et populært bryggeri som ble oppkalt etter en sumerisk gudinne. Dette er et morsomt bryggeri å besøke for å ta en tur, se på lokal kunst på veggene, ta litt mat lastebil fare, og sitte ute på terrassen. Det ligger i det historiske Whiteaker-området i Eugene og har en roterende liste over matbiler fra lokale bedrifter. Før besøket kan du bestille en gratis og guidet bryggertur online, og disse turene foregår hver ettermiddag.
Kreditt: Pelican Brewing CompanyPelican Brewing CompanyPelican Brewing Company Pelican Pub & Brewery, Pacific City (nærheten Hoteller)
Hands down, Pelican Pub & Brewery har en av de vakreste øl-drikking steder i Stillehavet Nordvest. Mens bryggerier langs kysten ikke har en tendens til å bli så mye beryktet som i Portland og Bend, står dette virkelig på grunn av sin perfekte beliggenhet rett på stranden. Dette bryggeriets murbygning ligger på stranden og tilbyr fantastisk utsikt over Stillehavet. Noen av favorittbruggene her har vært Kiwanda Cream Ale og MacPelican's Ale. Til dessert, prøv Beer-a-Misu, som er laget med Tsunami Stout. Stopp på Pelican Pub & Brewery mens du tar en tur til eller fra den fantastiske Oregon kysten.
Kreditt: Bend Brewing Co.Bend Brewing Co.Bend Brewing Co. Bend Brewing Co., Bend (Nærliggende Hoteller)
Byen Bend er et mekka for utendørs elskere, og det er ingenting som å feire slutten av et episk eventyr enn en kald, lokal brygge. Bend Brewing Co. er et kjent lokal bryggeri i byen som har vunnet mange priser for sine øl. Det har eksistert siden 1995 og ligger i sentrum av Bend. Anbefalte brews er Wicked Medicine og Ching Ching American Sour. Bryggeriet har utsikt over Deschutes River og Mirror Pond, så gå en tur rundt i området når du har prøvd bryggene du er nysgjerrig på. Bend Brewing Co. er åpent fra kl. 11.30 til 10.30 hver dag, og det er happy hour-spesialtilbud på hverdager fra kl. 4-6.Det finnes også bryggerier i Cannon Beach, som også er en restaurant med innendørs og uteservering, og Tillamook, som er et intimt tappsal hvor du kan se brygeprosessen.
Kreditt: Sum Design StudioCascade BrewingCascade Brewing Cascade Brewing Barrel House, Portland (Nærliggende Hoteller)
Brewers er alltid interessert i å prøve noe nytt og oppdage neste store ting. Den siste store bevegelsen i håndverket har vært surt øl, og Cascade Barrel House har vært i forkant av dette. Bryggeriet er en drøm for sur øl elskere eller den eventyrlystne drinker. Noen av de berømte bryggene her er Vlad the Imp Aler og Sang Rouge. Du finner vanligvis mer enn 18 roterende kraner her og tartbrygger som er eldre i Nordvest-vinfat og franske eikefat. Bryggeriet serverer også mat hvis du leter etter en matbit eller sandwich. Stopp forbi på tirsdager for den ukentlige live tønnen tapping!
Kreditt: BridgePort Brewing CompanyBridgePort Brewing CompanyBridgePort Brewing Company BridgePort Brewing Company, Portland (Nærliggende Hoteller)
BridgePort var det aller første bryggeriet i Oregon, men det betyr absolutt ikke at den har mistet sin kant. Kom hit for å oppleve hvor Portlands brygningsscene sparket av. BridgePort har vært kjent for sin fantastiske IPA, så vær klar for en hoppy punch med en behagelig smak. For å virkelig oppleve dette stedet humle, prøv Hop Czar, som er en trippel-hoppet Imperial-stil IPA - ikke for svak av hjertet! En annen øl å prøve er Blue Heron Pale Ale. I løpet av dagen har dette stedet en mer turistisk og familievennlig atmosfære, men det er mer av en lokal fest scene om natten.
Kreditt: facebook.comRogue Ales & SpiritsRogue Ales & Spirits Rogue Ales & Spirits, Newport (Nærliggende Hoteller)
Rogue er et annet stort navn i Oregon-øl, og ingen tur til staten ville være komplett uten å besøke dette bryggeriet. Newport-stedet tilbyr ølfly og spesialmatretter som Mo's clam chowder og gran gin oyster shooters. Rogue er kjent for sine super-kreative blitt smaker, så kom hit i tankene om eksperimentering. Tross alt er det ikke hvert bryggeri hvor du kan prøve Voodoo Donut Chocolate og Peanut Butter & Banana Ale. Rogue gjør også små batch håndverk, som whisky og gin. Dette gjør Rogue til et attraktivt sted å besøke for grupper av venner med noen ikke-øldrinkere i blandingen. Du kan også finne Rogue steder i Portland, Astoria og Independence i Oregon, så vel som San Francisco i California og Issaquah i Washington.
Barley Browns Brew PubBarley Browns Brew Pub Barley Browns Brew Pub, Baker City (Nærliggende Hoteller)
Mange mennesker som ikke er fra Oregon har ikke engang hørt om Baker City, men denne byen er hjemmet til en av de beste bryggeriene i staten. Byg Browns har et tapet hus med mange brygger å prøve og en brygge pub med noen mindre, men en mer familievennlig atmosfære. Dette er et familieeid bryggeri som er vel verdt å stoppe ved. En av de anbefalte brews her er en varm blond jalapeno ale, som passer godt med nachos eller stekt pickles. Bryggeriet er imidlertid mest kjent for sine IPAer, dobbelt IPAer og tredoble IPA, så vær klar til å prøve humle for den beste opplevelsen!