North Carolina er en vakker stat å besøke hele året, men høsten er en spesielt god tid med alle de morsomme høstaktivitetene som tilbys fra stranden til fjellene. Enten du er en naturelsker, en eventyrspiller eller en vinfisker, finner du noe å gjøre i Tarheel-staten i høst.
Bli tapt i en maze
Kreditt: www.thenewpulsefm.com Corn mazes tilbyr morsomt for alle aldre. Bli tapt i en maze
Corn labyrinter blir raskt en populær høst aktivitet for folk i alle aldre og North Carolina har sin rettferdige andel av labyrinter å tilby. Fra Ken's Korny Corn Maze i Garner, statens første og lengste løpende maze maze, Regal Corn Maze i Statesville og Country Days Corn Maze i Charlotte, til Clayton Fear Farm i Clayton og Cold Mountain Corn Maze i Canton, er det en labyrint for hvert ferdighetsnivå, hvert budsjett, og hvis du liker å være redd ... noen som inkluderer hjemsøkte attraksjoner. Prøv å finne veien ut av en labyrint om dagen, eller hvis du vil ha en ekstra utfordring, ta en lommelykt og prøv å takle en av dem om natten. Pass på at du også får med deg appetitten, fordi de fleste av dem også tilbyr noen gode småretter som appleomsetninger, karamell epler og s'mores.
Gå gresskar plukking
Kreditt: www.carolinaparent.com Velg dine egne gresskar på en NC gresskar patch. Gå gresskar plukking
Selvfølgelig ville det ikke falle uten gresskar. Så hvorfor ikke hoppe over dem i matbutikken og gjøre det til et eventyr ved å plukke din egen på en av de mange gårdene i Nord-Carolina. De fleste gårdene tilbyr en hayride ut i gresskarlappen, hvor du kan velge et gresskar å ta med deg med, med størrelser som spenner fra små gresskar, perfekt for barn, til de som er så store, trenger du kanskje bare en venn som hjelper deg med å bære det ut! Mange tilbyr også dekorative kalebasser og gårdsmarkeder med mange deilige gresskarprodukter som gresskarsmør og gresskarpies.
Gå til Apple Plukking
Kreditt: www.steppapples.com Velg dine egne epler på en NC-frukthage. Gå til Apple Plukking
Hvis gresskar ikke er din ting, eller hvis du vil ha eplepai til å gå med den gresskarpai, kan du også velge dine egne epler på en norsk frukthage eller gård. Høsten er toppsesongen for epler, så du vil kunne finne alle dine favorittvarianter som golden delicious, granny smith, gala og Fuji. Og siden du plukker dem rett ut av trærne, blir de like friske som det kan være! Men hvis du fyller opp kurven din med friske epler, er det ikke grunn til å besøke en frukthage, mange av dem tilbyr også sesongbetoninger som appleomsetninger, hjemmelagde eplecider-donuts, karamell-epler og til og med eplecider.
Se endringen av bladene
Kreditt: www.blog.clubcarlson.com Bytte av bladene i Pisgah National Forest. Se endringen av bladene
North Carolina er et flott sted å ta i den årlige bytte av bladene på grunn av sine majestetiske fjellkjeder som tilbyr en lang visning som fargene sakte tar seg ned fra høyere høyder til de nedre. På begynnelsen av høsten får du et glimt av fargene i flekker som Boone, Blowing Rock eller Grandfather Mountain. Eller som sesongen ruller på, hodet for noen av de nedre høyder som Pisgah National Forest eller byene Asheville eller Brevard. I slutten av november er Lake Lure et flott sted å ikke bare se fargene, men også få litt hvile og avslapning.
Stompe noen druer
Kreditt: www.duplinwinery.com Stompe noen druer
North Carolina viner har blitt stadig mer populært gjennom årene, og gir de store våpenene i Virginia og California, en løp for pengene sine. Men hvis du fortsatt ikke har prøvd en North Carolina-vingård, er fallet en flott tid å gjøre det. Ikke bare kommer du til å besøke vingården og smake på viner, men mange NC vingårder holder sine årlige "drue stomp" festivaler i høstsesongen. Vineyards som Duplin, Cypress Bend, Childress og Gregory inviterer gjester til å gi druene sin beste stomp og en vingård (Cypress Bend) til og med måler mengden juice som stampes ut av hver deltaker og tildeler en vinner på slutten av dagen.
Gå til en Oyster eller Seafood Festival Kreditt: www.crystalcoastblog.com Fall er oyster festival sesong i NC. Gå til en Oyster eller Seafood Festival
Fall er også kjent som Oyster Festival sesong i North Carolina, så du finner dem holdt hele oktober og november, i byer og byer over hele staten. Noen av de beste å sjekke ut: North Carolina Oyster Festival på Ocean Isle Beach, First Flight Rotary Oink & Oyster Steke i Kitty Hawk, Airlie Gardens Oyster Roast i Wilmington og Burke Arts Council Oyster and Shrimp Festival i Morganton. Men hvis du bare kan gjøre det til en NC sjømatfestival i år, sørg for å sjekke ut North Carolina Seafood Festival i Morehead City. Det er en av de største festivaler i staten, og i tillegg til god mat er det også en seilregatta, båtutstilling, fisketurneringer, en "Flounder Fling" og et spesielt minnesmerke for de som har mistet livet i fiskeindustrien.
Prøv noen Hard Cider
Kreditt: www.npr.org Prøv noen hardcider på en NC cidery. Prøv noen Hard Cider
Fall er sesongen for eplecider, men hvis du liker din med et lite spark, har North Carolina rikelig med cideries med hard cider smaker rom over hele staten. Prøv Cider-Lavendel Mead-blanding på Black Mountain Ciderworks, The Village Tart - en kirsebær-infused cider fra Noble Cider i Asheville eller Sidra del Diablo, en cider infused med røkt habanero peppers og vanilje, fra Urban Orchard Cider, også i Asheville. Det er til og med en offisiell ciderfestival, CiderFest, som holdes hvert år i Asheville, hvor bånd blir tildelt for toppproduktede cider i North Carolina.