Det nye Yeatman-hotellet i Portugal er en vinfinkjørers drøm

Av Hazel Lubbock

Yeatman-hotellet åpner i den historiske havnebyen Porto i Portugal, i nærheten av vingårdene i Douro-dalen, tidlig i august. Vin har stor kraft i hele hotellet, fra den enorme vinkjelleren til karaffelformet svømmebasseng.

Adrian Bridge, administrerende direktør i The Yeatman sier, "Posisjoneringen av hotellet som et vinhotell er logisk gitt beliggenheten og vårt firma er en familiebedrift som er 318 år gammel."

Dette uvanlige 82-romshotellet har følelsen av et privat portugisisk herregård. Rommene er utformet som en serie med terrasser som ekko utformingen av Portvin vingårder i Douro-dalen, med en fantastisk utsikt over UNESCOs verdensarvssenter i Porto og Douro-elven.

Hvert rom er individuelt dekorert med gjenstander og bilder bidratt av en annen portugisisk vinprodusent. "De store rommene er innredet for å skape en elegant plass, men også for å gi litt individualitet, sier Bridge," har prosessen med dekorasjon og design vært mye moro.

Kanskje den mest interessante delen av hotellet er vin-tema Caudalie Vinoth? Rapie Spa. En rekke signatur- og kroppsbehandlinger - ved hjelp av Caudalies eksklusive produkter basert på naturlige ingredienser og inneholdende antioksidanter trukket fra vingården - vil være tilgjengelige. Gjestene vil også kunne nyte tønnebaddyner, aromaterapi-dampbad og romersk badestue.

Vinprodusering: Feire 30 års vinsmaking i Californias vinland

MER PORTUGAL: Ta pilegrimsferden fra Minho-regionen i Portugal til Santiago i Spania