Moderne Marokko

Av Hazel Lubbock

Du må kjøre over en stor mengde støvete, rusten ørken for å komme fra Marrakech til Atlasfjellene. Så det frodige, gressrike landskapet på Fellah Hotel, et sted mellom de to, er enda mer overraskende.

Hotellet er en av en ny generasjon designhotell som åpner i utkanten av Marrakech. Rommene er moderne-marokkanske i stil, innredet i naturlige nyanser - sand, terrakotta og hvit - og med lokalt utformede pyntegjenstander, laserskåret detaljering og diamantformede fliser på badene.

Utendørs, tre-kasse stoler, høballer og klumpete lerretpute til å sitte på, er stiplet mellom trær, mens gigantiske kaktuser kaster en skygge over det oppvarmede bassenget.

Micro-farmens plump kyllinger legger egg klar for de to restaurantene (hvorav den ene drives av lokalbefolkningen) for å servere med hjemmelagde grønnsaker. Retter er lekre: Hummer tagine, kaktusspiked panna cotta, og mynte-te blasted med flytende nitrogen.

Tusenvis av bøker er stablet i biblioteket som dobler som et forskningssenter for språk, og et kunstsenter gir plass til lokale kunstnere. Og unikt for kontinentet, terapeuter trent på Wat Po Thai massasje skolen i Bangkok arbeid underverk i spaet, som også har en bosatt yoga lærer.

Fellah Hotel, Route de l'Ourika Km13, Douar al khadir al kadim, Tassoultant, Marrakech, Marokko (00 212 5 2506 5000; www.fellah-hotel.com)

Relaterte historier

The wilds av Marokko