Selv på de fattigste kartene, er Marina Alta en lokal å finne. Den har en fremspring som strekker seg ut i Middelhavet, og danner som det østligste punktet i den nedre halvdelen av Spania.
Hvor å spise ute i Marina Alta
BAR AITANA C / Sandunga 53, Diaia (00 34 96 578 6069). Tapasbar serverer fantastisk fersk sjømat.
CASA PEPA Partida de Pamis 7-30, Ondara (00 34 96 576 5606). Eies og drives av Pepa Romans, er dette et av de beste stedene å prøve den autentiske risretten til Marina Alta - enten med kanin, brede bønner og artisjokker, steinbit og blekksprut eller and, vill sopp og kikærter. Den kjølig designede, moderne spisestuen omgitt av appelsinlunder, er en fryd.
MIGUEL JUAN C / Loreto 39, Diaia (00 34 96 647 0772). Grunnlagt i 1929, har denne klassikeren av D? Nia liv strålet tak festooned med skinke og tørket blekksprut. Det er fat sherry og vermouth, og en rekke fine spanske viner kan kjøpes og ukorkes på stedet. Det er et bra sted å prøve lokale retter som borreta de melva (makrellspot), bull amb ceba (tunfisk og løk) og espencat amb bacallar (grønnsaker og salt torsk) i tapas-størrelse porsjoner.
LA PERLA DE JAVEA Paseo del Amancer 10, Xabia (00 34 96 647 0772). Autentiske risretter i hjertet av turistland.
EL POBLET Carretera Les Marines km 2,5 (00 34 96 578 4179). Trailblazing cuisine av Quique Dacosta.
EL RAVAL C / Raval 20, Benissiv? (00 34 96 640 6656). Joana Bataller restaurant i Vall de Gallinera.
LA SEU C / Loreto 59, Diaia (00 34 96 642 4478). Denne 1600-tallet bygningen ligger blant tavernaer og tapasbarer i Dnias gamleby. Interiøret, av Valencias designer Julio Gruixeres, er fantastisk: et lysfylt rom med tre etasjer høyt, som inkorporerer en steinstall på baksiden med sitrontrær plantet på taket. Kokk Miquel Ruiz spesialiserer seg på å legge til verdi for lokale kulinariske formler: hans meny med tapas og raciones inkluderer ladetaket blekksprut, arnadi (en bakt gresskarfat) med muslinger, og en salat av Frisé, stekt løk og Capellanets.
LA SORT Avda de Madrid 1, Moraira (00 34 96 649 116). Moll-familiens vannrestaurant.
EL RODAT C / Murciana 9, Xbia (00 34 96 647 0710). Barcelona-født kokk Sergio Torres gleder seg over å bruke ingredienser han finner innen kort avstand fra sitt kjøkken, fra ville blomster og gress til lokalt dyrket frukt, grønnsaker og nøtter. Hans matlaging er nyskapende og grundig for øyeblikket, men alltid inspirert av den naturlige verden.
Hva å gjøre i Marina Alta
IRIS GARDEN, MARNES Apartado 226, 03720 Benissa (iris-lomer.com). Ta en tur til irishagen ved Marnes, i fjellene bak Calp. Christine Lomer og Nick Brown, et engelsk par, kjører denne ekstraordinære hagen, som har 400 varianter av iris. Åpent april og mai kl. 9.00-7.00.
FUNDACION ENRIQUE MONTOLIU Plaza Mariano Benlliure, (fundem.org). Besøk Fundación Enrique Montoliu, en unik middelhavshage nær landsbyen Pedreguer. Åpent tirsdag-torsdag, kl 09-22.
RASTRO DE XALO Paseo de la Alameda, (comunitatvalenciana.com). Jakt etter gode kjøp på Rastro de Xal ?, en loppemarked holdt lørdager, kl. 8-2.
FISH AUCTIONS Se de daglige fiskauksjonene i havnen i Diaia (17:00), X? Bia (5:00 og Moraira (11:00).
BIKE RIDE Around MONTGO MOUNTAIN Ta en sykkeltur rundt Montg? fjell, for et glimt av Marina Alta gjenværende naturlandskap. 26 km ruten tar to eller tre timer.
Når skal du gå til Marina Alta
For å unngå varmen og mengden av sommeren, gå i mai eller oktober, når det er svært lite regn og gjennomsnittstemperaturen er en komfortabel 23ºC.