Inspirert av en dyrehund og familie, har to kvinner satt opp for å skape en av de fineste mikro-creameries i staten. La meg fortelle deg, de har lyktes! Calyroad er et sted å lære, utforske, smake og oppleve alt om håndverk ost, og vi er helt slumrende.
Flott beliggenhet (nærliggende hoteller)
Etter å ha flyttet fra sin 16 hektar store gård i vest Georgia, setter Calyroad nå i levende, kulinarisk rike Sandy Springs-passende! Bare litt nord for Atlanta, det er beleilig plassert og lett å komme til fra nord.
Laget med fersk Georgia Milk (Nærliggende Hoteller)
Innenfor ost-aldringsrom brukes kunsthåndverkspraksis til å dyrke lokal melk til jevne variasjoner som er overlegen til alt du kan kjøpe på en "kjøpesenter" -butikk. Hver uke leveres geit og kumelk fra nærliggende gårder - det blir ikke friskere!
Lær hvordan ost er laget (nærliggende hoteller)
Bypassers er velkommen med åpne armer på Calyroad, for å oppleve den kompetansen og håndverket som går inn i å skape alle de osteiske godhet! Klasser er $ 65, og holdes en lørdag hver måned fra kl. 16.00-18.30. Du lærer spesielt hvordan du gjør feta, mens du forlater å vite det grunnleggende for generell ostfremstilling.
Fantastiske turer (nærliggende hoteller)
Hvis du lengter opplever å være en ostemaker for en dag, har du lykke til. $ 5-turen går utover å peke i osteplassen - du kommer til å kle seg i "ekte avtale" -utstyr før du går inn i vatsene. Av en eller annen grunn smaker osten enda bedre etter å ha lært hvordan det er laget!
Add-on Wine Tastings (Nærliggende Hoteller)
For $ 5, kan du legge på en vinsmaking til osturen. Uh, ja, vær så snill! Øl og andre utvalgte forretter serveres ofte og perfekt sammen med hverandre. Drikkene som serveres, er de som ikke kan kjøpes hos noen butikk, noe som gjør det til en helt spesiell opplevelse.
Partene! (Nærliggende Hoteller)
OST for deg bursdag? Hva mer kan man ønske seg! Calyroad er en ut av boksen plass for å feire et år rundt solen, eller en annen anledning. Vi forestiller et bryllup med en faktisk ostekake!
Diverse ostevalg Kreditt: Caly Road Creamery Diverse Ostvalg (Nærliggende Hoteller)
Blå ost kan rangere som favoritt når du skummer over yelp og google vurderinger, men fra fet til mildt, vi er forelsket i alle variasjonene.
Marked
Kreditt: Facebook.com Marked (Nærliggende Hoteller)
Calyroad tilbyr beleilig lokale og håndverksprodukter i sin lille butikk. Selvfølgelig kan du kjøpe deres på stedet laget oster og andre sunne godbiter som honning, pickles og pasta.