Hvis du er ute etter en endring i tempoet for årets sommerferie, kan det være et flott alternativ for en gård. Mens gårdsbruk har vært populære i Europa og andre land i mange år, har de blitt stadig mer populære i USA. Noen tilbyr sjansen til å grave inn og hjelpe, dyrke dyr, samle høneegg og komme inn på mye av det skitne arbeidet også, for mer av en læringsferie opplevelse. Andre tilbyr bare et morsomt sted å tilbringe natten, kanskje leke i en bekk og fordyle deg i landets liv. Uansett hvilken type gårdsopphold du leter etter, gir disse 15 alternativene noe for omtrent alle.
Kreditt: libertyhillfarm.comLiberty Hill Farm, Rochester, VermontLiberty Hill Farm, Rochester, Vermont Liberty Hill Farm, Rochester, Vermont (priser og bilder)
Liberty Hill Farm tilbyr en unik Vermont gård ferie som føles som om det er rett ut av en barnebok - selv om de voksne også er sikker på å nyte det også. Eiendommen inkluderer et stort hvitt våningshus, nesten 300 Holsteins og mange andre vennlige husdyr samt en gammel rød låve med hayloft, som alle ligger i de pittoreske grønne fjellene. Denne anerkjente gården har mottatt en rekke priser, inkludert "Best of New England" Editors Choice Award av Yankee Magazine, og tilbyr sjansen til å sove i ett av syv soverom i gårdshuset og delta i gårdsarbeider, hvis du vil . Noen av alternativene, inkludert melking av kyrene, plukke villbjörnbær og søtt mais, samle egg og påfyllingskurver i appleplantasjen. Hvis du helst vil spille, kan du nyte slanger nedover den hvite elven om sommeren og å stå på ski på Sugarbush eller Killington om vinteren. Langrenn i Green Mountain National Forest ligger bare noen skritt unna.
Kreditt: holualoainn.comHolualoa Inn, HawaiiHolualoa Inn, Hawaii Holualoa Inn, Hawaii (priser og bilder)
Kaffelelskere som ønsker å tilbringe tid i tropene, er sikker på å elske Holualoa Inn, en fungerende kaffebedrift. Det gir sjansen til å dra nytte av fantastiske, pre-dawn surfe forhold på noen av Big Island beste strender og nyt velsmakende java i tillegg til alle typer andre vannsport som snorkling, dykking og kajakkpadling. Dette pittoreske vertshuset ligger på Mount Hualalai, 1,400 meter over havet, og ligger på 30 frodige hektar med tropiske frukttrær som ananas, papaya og avokado, samt flotte blomsterhager og over 5.100 Kona kaffe trær. Dette gårdsoppholdet er mer for de som søker en "Zen" -opplevelse, i stedet for å delta i gårdsarbeid. Nyt å ta imot spektakulær utsikt over Stillehavet fra verandaen din samt overdådig frokost, 100% eiendom brygget Kona kaffe og naturskjønne turstier
Kreditt: bluebellcroft.co.ukBluebell Croft, Strontian, Ardnamurchan, ScotlandBluebell Croft, Strontian, Ardnamurchan, Skottland Bluebell Croft, Strontian, Ardnamurchan, Skottland (priser og bilder)
Bluebell Croft tilbyr et eksklusivt gårdshus i West Highlands i Skottland på Ardnamurchan-halvøya, omgitt av vakkert landskap. Barna kan nyte å møte de bosatt ender, gjess, kyllinger, gris og jerseyku, mens voksne kanskje vil ta en av kursene i hjemmebruk, soppfôring eller matlaging. Eier Sukie Barber, en landlig kokk av året, vil behandle deg til sine utrolige måltider, inkludert fem-retters middager laget av mange hjemmelagde økologiske frukter og grønnsaker. Et stort solrom fører til et himmelskt badestamp under stjernene, og du finner også et røykhus, som er tilgjengelig for å preordere alt fra fullbakt skinke til røkt laks. Eiendommen inneholder to separate, selvbetjente enheter, Honeysuckle House med fire soverom, som sover opp til åtte, og to-roms Rose Cottage, som sover to til fire gjester.
Kreditt: milia.grMilia Mountain Retreat, Kreta, GreeceMilia Mountain Retreat, Kreta, Hellas Milia Mountain Retreat, Kreta, Hellas (priser og bilder)
Milia Mountain Retreat tilbyr sjansen til å fordype deg i naturen og nyte å komme tilbake til det grunnleggende i en avslappet atmosfære med hjemmelagede måltider i et miljø som ble opprettet for å gjenskape tradisjoner fra fortiden. Denne 17th-century fjelloppgjør som ligger i Kissamos-området på Kreta, er blitt forvandlet til en miljøvennlig innkvartering, med rom som består av tradisjonelle steinhytter gjemt blant kastanjetrær og plantains. Restauranten på stedet serverer lokalt dyrket sesongbasert råvarer, mye fra Milias terrenghager når det er mulig. Det er også en vedovn med brenning og brødlagingskurs også tilgjengelig. Dette er et sted for tilbaketrukkethet og total ro, minus lydene av biler som kjører forbi og summen av telefonen - bare fuglens sanger og en mild bris gjennom trærne.
Kreditt: royallafarmstay.com.auRoyalla Luxury Farmstay, New South Wales, AustraliaRoyalla Luxury Farmstay, New South Wales, Australia Royalla Luxury Farmstay, New South Wales, Australia
Royalla Luxury Farmstay tilbyr den ultimate arbeidsferien, ideell for urbanites som ønsker opplevelsen av oppdrett, men ønsker ikke å forgå skapningens komfort. Ligger like utenfor Robertson i det sørlige sørlandet i New South Wales, som skjer for å være filmstedet "Babe", og tilbyr bukolisk utsikt over bølgende åser til havet og utover. Tre separate bygninger, Loveshack, Om Barn og Farmhouse, tilbyr rustikke, men elegante interiør sammen med luksuriøse tillegg som iPod docking stasjoner. Bondegårdshuset fra 1800-tallet har et fransk spisebord for minneverdige måltider, inkludert en solid frokost med egg, som du selv kan samle inn selv, ferskt brød, hjemmelaget konserver og bacon.Det er to koselige peis, to overdådige bad med oppvarmede gulv - ett med italiensk trebadekar, et barnerom og et nydelig landekjøkken. Gjestene kan delta i sesongmessige aktiviteter, blant annet omsorg for babydyr om våren, potetopphøsting og brombærplukking.
Kreditt: thebrownhorseinn.co.ukThe Brown Horse Inn, Lake District, EnglandThe Brown Horse Inn, Lake District, England The Brown Horse Inn, Lake District, England (priser og bilder)
Denne nylig renoverte 1850-tallsbyen ligger over en gård med utsikt over Winster Valley i hjertet av Lake District like sør for Lake Windermere, et spesielt rolig område med pittoresk natur. Den har ni en-suite soverom i hovedhuset, samt to familievennlige hytter. Gjester kan henge ut og hjelpe eier Steven Edmonson for muligheten til å lære om økologisk landbruk, hjelp med vegetabilsk plukking, fôr dyr, inkludert alt fra ender til griser, eller til og med prøve fasanplukking. Alle måltider består av ingredienser fra landet, med velsmakende frokoster med hjemmelaget pølse, egg og bacon. Hvis du synes å jobbe litt for hardt, inkluderer overnatting gratis bruk av Low Wood Spa og Leisure Club hvor du kan nyte avslappende behandlinger og suge i boblebadet.
Kreditt: Bigstock.comManor Farm, Evesham, Worcestershire, EnglandManor Farm, Evesham, Worcestershire, England Manor Farm, Evesham, Worcestershire, England (priser og bilder)
Manor Farm tilbyr sjansen til å bo på en 200 hektar arbeidsbonde, nyter et fredelig opphold på landsbygda, samt å ta kurs på gårdens toppmoderne kjøkkenskole bare en kort spasertur unna. Du kan også prøve lykken ved fiske, med to deler av Warwickshire Avon River, omtrent en kilometer lang, samt syv velutstyrte dammer, rett på eiendommen. Det er enda en 9-hulls- og 18-hulls golfbane rett på stedet.
Kreditt: tidsdyn-iolyn.co.ukTyddyun-du Farm, Ffestiniog, WalesTyddyun-du Farm, Ffestiniog, Wales Tyddyun-du Farm, Ffestiniog, Wales (priser og bilder)
Denne økologiske fårgården ligger i hjertet av Snowdonia nasjonalpark, en park på 838 kvadratkilometer, kjent for sin naturskjønne skjønnhet, inkludert fjell, skoger, innsjøer, elver og fosser i Wales. Et idyllisk sted, komplett med miniatyr Shetland ponnier for petting eller turgåing, sauer, alpacas, pygmy geiter, lam, kylling og ender. Fôr dyrene og samle eggene, og gå deretter tilbake til luksuriøse og stilige innkvartering i romslige barnesuiter utstyrt med mange eksklusive fasiliteter, inkludert boblebad, myke håndklær og badekåper, deluxe toalettsaker og til og med individuelle hager og patio vinduer som vender ut mot fjellene eller landskapet . Du vil også nyte å nyte utsøkt gårdshusets frokost, ved hjelp av lokalt hentede ingredienser, inkludert lokale svinekjøtt, bacon og gårdens egne frittgående egg.
Kreditt: barbialla.itFattoria Barbialla Nuova, Toscana, ItaliaFattoria Barbialla Nuova, Toscana, Italia Fattoria Barbialla Nuova, Toscana, Italia (priser og bilder)
På Fattoria Barbialla Nuova finner du en idyllisk flukt som føles som om du er verdens borte fra kaoset i byen, men det er bare en time fra Firenze, Siena og Pisa i hjertet av Toscana. Dine vennlige verter, Guido og hans hjelpere, tror på Slow Food, og tilbyr pastafremstillingsdemoer, brødlaging, guidede trøffeljakter og enda et innledende kurs for bier. Denne arbeidende gården produserer alt fra kirsebær, oliven og fiken til ville urter, og har også sin egen flokk av sjeldne raser av kino, mens skogene er hjemmet til villsvin og dugge. I sesongen kan du følge Guido mens han går på jakt etter de sjeldne, hvite trøfler som vokser på gården. Om sommeren kan du ta en dukkert i en av svømmebassengene eller innsjøen, selv om du vil nyte en spektakulær utsikt over det toskanske landskapet hele året.
TahoeRainbow Nature Resort, Tobago Rainbow Nature Resort, Tobago (priser og bilder)
Et opphold på en sjokoladegård er en fantasi som kommer i oppfyllelse for mange, og Rainbow Nature Resort i Tobago, er en arbeider gård som produserer kakao, samt en rekke andre avlinger som sukkerrør, bambus, ananas, appelsiner, blommer og andre frukter. Gjester er velkomne til å plukke og bruke dem gjennom hele oppholdet. Selv om det ikke er sertifisert økologisk, bruker gården ikke uorganisk gjødsel og bare naturlige plantebeskyttelsesteknikker. Farm turer, utdanne besøkende om fordelene med økologisk landbruk, og til og med matlagingstimer på tradisjonelle Tobagonian retter som karriretter, salt fisk Accra og calaloo supper kan være et alternativ. Du finner også mye å gjøre i nærheten, inkludert vannhull og fossefall. Eiendommen sitter ved foten av Main Ridge, den eldste beskyttede regnskogen på vestlige halvkule, hjem til 210 fuglearter samt magiske Rainbow og Twin River Waterfalls. Overnattingssteder er i det renoverte kakao-tørre huset, med et bevegelig Copra-bakketak, smakfullt innredede rom med eget bad samt varmt og kaldt kildevann. Hvert rom har også utsikt over det vakre, tropiske miljøet.
Kreditt: facebook.com/farmsanctuaryFarm Sanctuary, Watkins Glen, New YorkFarm Sanctuary, Watkins Glen, New York Farm Sanctuary, Watkins Glen, New York (priser og bilder)
Farm Sanctuary er en landlig oase på 175 hektar i den pittoreske Finger Lakes-regionen i Upstate New York, hvor gjestene kan få venner med sauer, griser, kyr, høner og andre som er reddet fra fabrikkoppdrett, slakterier og andre desperate situasjoner.B & B-gjester bor i romslige hytter med utsikt over helligdommen, med mulighet til å fordype seg helt i gårdserfaringen, lære om problemer som gårdsdyr står overfor og til og med bånd med noen av de redde dyrene. Gjestene kan pitche inn for å hjelpe med oppgaver hvis de vil ha det, bla gjennom besøkssenteret eller bare nyt deg i bedriftsdyrene. En varm vegansk frokost er inkludert i oppholdet, med elementer som en tofu scramble og hjemmelagde frites sammen med kaffe, te, juice og frukt. Som helligdommen ligger i nærheten av noen av New Yorks vakreste landskap, har du også tilgang til miles av turstier, kløfter og fossefall samt ganske mange vingårder.
Kreditt: wikimedia.orgBallyknocken House, County Wicklow, IrlandBallyknocken House, County Wicklow, Irland Ballyknocken House, County Wicklow, Irland (priser og bilder)
Ballyknocken er en av Irlands mest kjente gårdshus, som hjemmebase for irsk TV-kokk og matforfatter, Catherine Fulvio. Hun driver sin matskole i en gammel melkehall rett på 350-hektar stor gård. Det var hennes mor som åpnet en av Irlands første gård, forblir tilbake på 1960-tallet, og Catherine bærer tradisjonen i sitt firestjerners gjestehus, komplett med gourmetkveldsmåltider. Huset har syv sjarmerende soverom, noen med viktorianske rullebader. Du kan ta kurs på matskolen eller bare nyte naturskjønne spaserturer i området med sine flotte dype daler og glitrende innsjøer, kuppelgrotter og pittoresk kystlinje.
Kreditt: abbeyroadfarm.comAbbey Road Farm, Carlton, OregonAbbey Road Farm, Carlton, Oregon Abbey Road Farm, Carlton, Oregon (priser og bilder)
Abbey Road Farm ligger i hjertet av Oregon vinland i Willamette Valley. En av de mest unike b & Bs i USA, tre ombygde kornsiloer utgjør gårdens "Silo Suites." Gården kombinerer lokal mat og vin, kunst og kultur, og gir et ideelt miljø for håperende oenophiler å smake på noen av de beste pinot noirens om dagen og nyt musikk på sin utendørs konsertpaviljong om kvelden. De sirkulære gjesterommene er designet for komfort, med plysj king size-senger, boblebad og strålende gulvvarme. Med hjelp fra Abbey Roads concierge-tjeneste kan gjestene velge å ta turer til nærliggende vingårder og spisesteder, eller hjelpe deg med lave innflytelse og lære å lage geitost.
Kreditt: northcountryfarms.files.wordpress.comNorth Country Farms, Kilauea, Kauai, HawaiiNorth Country Farms, Kilauea, Kauai, Hawaii North Country Farms, Kilauea, Kauai, Hawaii (priser og bilder)
North Country Farms tilbyr et annet fantastisk gårdsbruk alternativ i Hawaii, denne på nordkysten av den fredelige øya Kauai på tvers av tre hektar frukthager og hager. Gjestene kan ikke bare nyte gratis boogiebrett, badehåndklær, strandstoler og bøker, men de oppfordres til å plukke sine egne økologiske frukter og grønnsaker som inkluderer bananer, orientalske dampende greener og selvfølgelig ananas. Du vil bli i en håndlaget trehytte som blander vakkert med tropiske omgivelser og har en kjøkkenkrok for innendørs matlaging, samt en lanai for grilling. Du kan se den aktive økologiske gården i gang eller bare slappe av med en god bok i en av hengekøyene.
Kreditt: varzeavivapermaculture.comVarzea da Goncala, Algarve, PortugalVarzea da Goncala, Algarve, Portugal Varzea da Goncala, Algarve, Portugal (priser og bilder)
Denne 20 hektar permaculture gård ligger langs den vestlige Algarve kysten av Portugal, kjent for sine fantastiske surfe strender. Gården produserer fersk, sesongbasert, økologisk frukt og grønnsaker, samt egg, oppdret i et økosystem av innfødte hule eik, carobs, loquats og oliven. Ideelt for familier, som barn vil finne mange steder å leke og utforske, inkludert et plaskebasseng, sandkasse og lekeområde med tau, svinger, lysbilder, klatrestativer og et utrolig trehus. Alle vil elske å svømme i den tilstøtende elven om sommeren, eller besøke de nærliggende strendene. Hvis du er interessert i å lære om gårdens indre arbeid, vil Lewis-familien vise deg rundt og gi deg inn på permaculture-verk, samt ulike prosjekter. Et fellesrom tilbyr et område for gjester og innbyggere for å dele musikk, mat og opplevelser.